ليس من الغموض كيف البطيخ أصبح الصيف تعويذة غير رسمية. لا شيء يضاهي غرق أسنانك في إسفين بارد في يوم حار. إنه منعش ، إنه حلو ويمكنك حتى أن تجعل أطفالك يأكلونه. ولكن هناك الكثير الذي يمكنك فعله بهذه الفاكهة ذات اللون الوردي الجميل إلى جانب تقطيعها. هنا ، 50 وصفة بطيخ من المؤكد أنها ستكون ناجحة في حفل الشواء القادم.
ذات صلة: كيفية تقطيع البطيخ في 5 خطوات سهلة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
1. شرائح البطيخ المشوية
يخبار لحم لشغل مقعد. هذه الشرائح المدخنة والمتبلة تصمد بشكل جميل في الجو الحار شواية . قدميها فوق سلطة خضراء مع ليمون.
احصل على الوصفة
كريستين بيريرز / جولة لنا
2. سلطة البطيخ باللوز والشبت
يستغرق الأمر ثمانية مكونات فقط و 15 دقيقة لجعل هذا مثيرًا للإعجاب مقبلات . جبنة فيتا مفتتة ومقطعة فجل أضف الملح والقرمشة ، مما يجعل وجبة خفيفة تسبب الإدمان بحيث يكون لديك وعاء آخر قبل أن تلمس كل هؤلاء البرغر و كلاب .
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل3. وعاء البطيخ كزة
ارجع للخلف، تونة : هذا الرئيسي هو تماما نباتي . مع البصل الأخضر وشرائح الخيار والبراعم ، ستكون هذه الجوهرة المقرمشة موضع حسد غداء في المكتب. أوه ، و تتبيلة الصويا السمسم؟ سترغب في وضعه على كل شيء.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل4. أسياخ فيتا بطيخ مشوي
السلطة دائما أفضل على عصا. إليك ما نحب أن نطلق عليه لمسة على كابريزي تقليدي ، باستخدام البطيخ الحلو وجبن الفيتا المنعشة بدلاً من طماطم وجبن موزاريلا. ليس من السهل صنعه فحسب ، بل ستجعلك علامات الحرف تشعر وكأنك خبير شواء كامل.
احصل على الوصفة
قناع الشعر للنمو DIYالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
5. شربات بطيخ مكون واحد
في الصيف ، نحاول الاسترخاء قدر الإمكان. لحسن الحظ ، تتناسب هذه الحلوى مع جدولنا الزمني تمامًا لأنها مصنوعة من البطيخ المجمد مرتين.
احصل على الوصفة
ويتني بوند6. مشروب عصير الفراولة والبطيخ
آسف يا أطفال ، هذا للكبار. كل ما تحتاجه هو زجاجة بيضاء وفاكهة و الخلاط . قدمها في قشر بطيخ مقشر لتفجير ضيوفك.
مطبخ عائم7. بطيخ مشوي حار مع كريم فراش
هذه الفاكهة الحلوة تنبض بالحياة مع علامات الشواء المدخنة ، والكثير من مسحوق الفلفل الحار وعصير الليمون الطازج. ابقَ خياليًا باستخدام شوكة وسكين أو حفر في أدوات المائدة بدون. في كلتا الحالتين ، نحن ندعمك.
عشاق الطعام سحق
8. سلطة الخيار والريحان والبطيخ
ستواجه صعوبة في تناول صلصة الزنجبيل الزنجي مع الثوم والليمون وفلفل سيرانو. آه ، نشعر بمزيد من الانتعاش بالفعل.
أوه ، سويت باسل9. سلطة البطيخ بالنعناع
هذا الطبق مليء بالبطيخ وشرائح العنب وطماطم العنب. ارمها كلها في صلصة خل بسيطة مع الأعشاب الطازجة وانتهى عملك.
Averie طهاة10. سلاش بطيخ وتوت العليق
يمكن للأطفال احتساء نسخة الفاكهة والأغاف طوال اليوم ، لكننا نمنحك الإذن بإضافة القليل من فودكا توت العليق والرمان إلى مشروبك.
اعطني بعض الفرن11. بطيخ جازباتشو
يقوم هذا الطبق بنجمة فواكهنا الموسمية الأخرى المفضلة ، الطماطم. ممزوج بالخيار والبصل الأحمر والفلفل ، إنه طريقة رائعة للتهدئة و احصل على فيتاميناتك لهذا اليوم. (نقاط المكافأة للخبز المحمص محلي الصنع.)
اعطني بعض الفرن12. صلصة البطيخ
مشوي دجاج . سمك سندويشات التاكو . رقائق التورتيا. هناك ملايين الأشياء لوضع مغرفة من هذه الأشياء عليها. ومع ستة مكونات بسيطة ، من السهل أيضًا وضعها معًا.
اعطني بعض الفرن13. هلابينو البطيخ مارغريتاس
إنه وقت العيد. حار مارغس دائما حلوى ولكن مع عصير البطيخ الطازج؟ استمر في القدوم ، أيها النادل.
Averie طهاة14. دجاج مشوي مع صلصة البطيخ والمانجو
قابل حفلات الطهي ضيف شرف. تخلصي من شبق الدجاج مع هذه الوصفة الطازجة والسهلة التي تتركك بأقل قدر من التنظيف. احتفظي بالصلصة لمدة تصل إلى خمسة أيام في الثلاجة. (نجريها مع الرقائق.)
صحي لذيذ15. بيتزا البطيخ مع كريمة الجبن
فاجئ الأطفال بـ وجبة افطار سوف يتوسلون مرارا وتكرارا. هذه الفطيرة لها التوت ورذاذ خفيف من الجليد ، ولكن لا تتردد في السماح لهم بالفرار مع التزيين.
طريق يلو بليس16. البطيخ وعصير الليمون
مكعبات ثلج عادية؟ تثاءب . من ناحية أخرى ، فإن مكعبات ثلج البطيخ المجمدة هي ما تفضله النزهة يحتاج.
احصل على الوصفة
أي فاكهة مفيدة لتوهج البشرةطريق يلو بليس
17. سلطة السبانخ والبطيخ
خضار محملة بجبن كوتيجا والبصل الحلو والجوز المزجج؟ الآن هذه سلطة يمكننا أن نتخلف عنها. سنلتقي بكم في الفناء مع صلصة إضافية من النبيذ الأحمر.
اللدغة الإبداعية18. طبق فاكهة العلم الوطني
النظر في الخاص بك 4 من يوليو محور الجدول الاعتناء به. فكر في شجر العليق - أجهزة البلاك بيري العنب تفاح أو الكرز أو أي شيء آخر يمكنك العمل به في تصميم الطبق. قدميه مع لوح الجبن أو غموس الزبادي.
عشاء في حديقة الحيوان19. البطيخ اجوا فريسكا
نسيان التنقل في رحلة إلى بويرتو فالارتا. سيأخذك هذا المشروب إلى هناك في غضون عشر دقائق.
اللدغة الإبداعية20. بطيخ مشوي ودجاج بلسمي
قابلنا على الشرفة. إن تقليل البلسم الذي يتم شراؤه من المتجر أمر جيد ، ولكن يمكنك التعامل معه تمامًا بمفردك.
وليمة في المنزل21. سلطة البطيخ المغربية و الخيار بالفستق
الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تكون بها هذه السلطة - المليئة بالنعناع والبقدونس الإيطالي وجبنة الفيتا والمكسرات المحمصة - أفضل؟ قدّميها مع العصير المشوي شريحة لحم .
مينيماليست بيكر22. أفضل بطيخ مارجريتا
هل يصبح أسهل من المكون المكون من ثلاثة مكونات كوكتيل ؟ لا أعتقد ذلك. سنأخذ لنا ملح إضافي.
نصف الزبدة23. سلاشي البطيخ بوبا
عشاق الشاي الفقاعي ، هذا من أجلك. ارتشف طريقك إلى أسفل هذا عسل - مشروب بطيخ للوصول إلى كل لآلئ التابيوكا السوداء.
الوجبة اللانهائية24. قطع لحم الخنزير Gochujang المشوية مع سلطة البطيخ والنعناع
ستكون شوايتك متحمسة للغاية لمقابلة gochujang الكورية ، وهي عجينة الفلفل الأحمر المخمرة الحلوة والحارة. والأفضل من ذلك ، ستتمكن من إطعام الجميع في غضون نصف ساعة فقط. قدمه فوق القرنبيط أو أرز الياسمين.
نبيل خنزير25. مصاصات بطيخ وجوز الهند والليمون
خذ أربعة مكونات لتدور في الخلاط ، قم بتجميدها وفويلا. لن ترغب أبدًا في الشراء من المتجر الملوثات العضوية الثابتة تكرارا.
الناقد وصفة26. مبرد البطيخ والخوخ
حقق أقصى استفادة من سوق المزارعين لديك مع هذا الجمال الممزوج. نحن نخطط بالفعل لإضافة اندفاعة من شراب جوز الهند.
بيتز اند جيجلز27. مصاصات الفراولة والبطيخ أجوا فريسكا
أحيانًا لا يكفي الصراخ على الأطفال للدخول. هذه الملوثات العضوية الثابتة المكونة من أربعة مكونات ستلفت انتباههم.
40 مريلة28. ماء البطيخ
البقاء رطبًا هو الأولوية الأولى عندما ترتفع درجات الحرارة ، لكن الماء يمكن أن يشعر بأنه عادي عندما نشتهي شيئًا حلوًا. تخطي الصودا واختار هذا المنعش المكون من مكون واحد ، المصنوع من البطيخ والماء فقط. أضف الأغاف أو العسل لمزيد من الحلاوة.
قناع البيض واللبن الرائبعشاق الطعام سحق
29. سلطة فواكه التوت الأحمر والأبيض والأزرق
لا أحد يتجاهل هذا المشاهد في حلوى مائدة ، تحتوي على بطيخ ممزوج بمكعبات الجيكاما والنعناع والفيتا ، وكلها مغطاة بمسحوق الفلفل الحار.
ملح وريح30. سيفيتشي الروبيان والبطيخ
ألا تتوهم؟ Ceviche دائمًا مثير للإعجاب ، لكن هذا الأمر في الواقع سهل للغاية. فقط قم بغليها وبردها جمبري يُمزج مع المنتج ويُضاف إليه الملح والنعناع والكزبرة. قدميها مع رقائق اليوكا.
كوتر كرانش31. سلطانية سلطة الأرز والبطيخ
طبق نباتي بالكامل ، خالي من الغلوتين ولذيذ للغاية. تحذير: قشدة جوز الهند والعسل قد يفسدون الأرز العادي بالنسبة لك إلى الأبد.
الحياة أصبحت أحلى32. 3-المصاصات بطيخ توت العليق المكون
ستكون مضيف العام بمجرد وصولها إلى الطاولة. لا تنظر الآن ، لكننا نغمر الشوكولاتة الداكنة.
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل33. مصاصات ثلج بطيخ وكيوي
ثلاثة مكونات + أكواب ورقية + أعواد مصاصة = أسهل علاج صيفي قمت به على الإطلاق. الجزء الصعب الوحيد؟ في انتظار تجميدهم قبل الحفر.
احصل على الوصفة
نصف حصاد مشوي34. جوز الهند والليمون ماهي ماهي تاكو مع صلصة بطيخ تيكيلا المنقوعة
مثل أ تاكو و أ زهرة الأقحوان كان لديه طفل حلو ولذيذ. إذا لم تكن ماهي ماهي سرعتك ، فلا تتردد في استبدالها بالبلطي أو النهاش الأحمر أو حتى سمك السلمون.
ملح وريح35. سلطة الفستق والبطيخ فيتا
مقرمش ، طازج ، مالح ، حلو - مزيج من الأعشاب الطازجة والمكسرات والفواكه والجبن يضرب جميع المكونات الصحيحة. لا تدعنا نبدأ حتى بصلصة الرمان البلسمية.
استخدامات البيكنج بودر للبشرةنصف حصاد مشوي
36. سلطة البطيخ باسيل بوراتا مع كرسبي بروسيوتو
طماطم البطيخ والكرز ، مباراة صنعت في جنة الصيف. لا تتردد في استخدام البطيخ ، الشمام ، المن أو مزيج من الثلاثة. (بعد كل شيء ، فإن صلصة الخل البلسمي والتين سوف تتذوق طعمًا جيدًا في أي شيء تقريبًا.)
يشعر بالرضا عشاق الطعام37. كابوبس فواكه مشوية
بضع دقائق فقط على الشواية تحول الفاكهة إلى حلوى ، لأن المشابك الساخنة تعمل على كراميل السكريات الطبيعية. استخدم مزيجًا من التوت و موز و أناناس والبطيخ ، ثم قدميها مع تغميس الزبادي الحلو أو الكريمة المخفوقة أو مثلجات الفانيليا .
ملح وريح38. سبايسي بطيخ جازباتشو
تمت ترقية المكونات الكلاسيكية بالبطيخ والفلفل الحار المفروم والزنجبيل ، بحيث تحزم كل ملعقة دفعة من الحرارة المنعشة والمعقدة.
ملعقة شوكة بيكون39. نهاية الصيف فواكه سلطة
الجرجير الفلفلي هو الأخضر المثالي للاقتران مع التوت الأزرق الحلو والعصير الخوخ والبطيخ المنعش. ستعمل صلصة الخل بالليمون على تفتيح مرارة الجرجير بدرجة كافية.
نصف حصاد مشوي40. سلمون الأرز مع صلصة الفيتا والبطيخ
قم بطهي أي قطعة من السمك على لوح خشب الأرز ومن المؤكد أن تكون لذيذة. نقع اللوح الخشبي فيه البرتقالي عصير بين عشية وضحاها وسيكون أكثر مذاقًا ، لأنه سيضفي نكهة حمضيات دقيقة على شرائح اللحم.
ملح وريح41. سلطة البطيخ والطماطم والفيتا فارو
الكينوا ، كانت ممتعة بينما استمرت. لقد انتقلنا إلى farro ، حبوب كاملة مغذية يمكن أن تعمل في كل شيء من السلطة إلى حساء ل طبق خزفي .
نصف حصاد مشوي42. نودلز الدجاج بالفول السوداني التايلاندية مع الذرة المشوية والليمون والبطيخ
جاهز للحصول على صلصة الفول السوداني الأكثر انحلالًا والتي سترغب في رشها فوق كل شيء من المعكرونة إلى التوفو ل لحم خنزير ؟ كل ما يتطلبه الأمر هو حليب جوز الهند المعلب بسهولة ، دسم PB ومعجون الكاري الأحمر التايلاندي.
يشعر بالرضا عشاق الطعام43. سلطة البطيخ و الخيار
الأكثر انتعاشًا في الموسم الفاكهة لقد اتحدوا للحصول على سلطة مقرمشة من شأنها أن تهدئك حتى في أيام الصيف الحارة. إنه أمر لا بد منه لكل شخص النزهة تحضر هذا العام ، ثق.
نصف حصاد مشوي44. سلطة دجاج جيرو مع رقائق بيتا ، بطيخ وجبنة فيتا
دليل على أن كل سلطة يجب أن تتوج برقائق بيتا طازجة مغموسة بزيت الزيتون بالثوم.
مطبخ عائم45. بطيخ مشوي حار مع زبادي بالعسل
لقد رأينا الكثير من شرائح البطيخ المتفحمة في يومنا هذا. لكن البطيخ مستوحى من البطاطس المقلية الهراوات التي تجعل الغمس نسيم؟ الآن ، هذا عبقري عادي.
نصف حصاد مشوي46. سلطة سلمون جيرك الكاريبي مع جبن الماعز والأناناس المجفف وسلطة فواكه
أنت على بعد 30 دقيقة فقط من قنبلة النكهة الاستوائية هذه. ال سمك السالمون متوازن تمامًا بفضل الصلصة اللزجة الحارة المصنوعة من عصير البرتقال الطازج ودبس السكر ومسحوق الكاري والتوابل الأخرى.
بصلة صغيرة أو بصل كبير للشعرمطبخ عائم
47. أفخاذ الدجاج المشوية بالبطيخ المشوي
التتبيلة عبارة عن أجزاء متساوية مدخنة وحلوة ، لأنها تحتوي على بطيخ وفلفل شيبوتلي في أدوبو وعدد قليل من المواد الغذائية الأساسية. بدلًا من تقديمها مع صلصة الرانش ، جرب تغميس الزبادي بالجبن الأزرق الحمضي بدلاً من ذلك.
الأم 10048. الكيمتشي البطيخ
PSA: احفظ قشور البطيخ. يمكنك تقشيرها إلى شرائح رقيقة ، ثم تتبيلها بالكوشوجانج والبصل الأخضر والزنجبيل وصلصة السمك. بمجرد نقعها لمدة يوم على الأقل ، يمكنك استخدام 'الكيمتشي' في السندويشات وأوعية الأرز وغيرها.
كيف يأكل الحلو49. سكالوب بزبدة الثوم مع صلصة البطيخ
المحارات الصدفية لا تحتاج إلى أكثر من الملح والفلفل والزبدة لتذوقها بطريقة صحيحة. لكن صلصة البطيخ المنعشة لا تؤذي بالتأكيد.
Grandbaby Cakes50. آيس كريم بطيخ يطفو
طالما أن لديك خلاطًا أو عصارة ، فإن هذه الوصفة ستستغرق إجماليًا خمس دقائق لتجميعها معًا. سنحتسي طعامنا بجانب المسبح ، شكرًا جزيلاً لك.
ذات صلة: كيفية اختيار البطيخ الأكثر نضجًا في كل مرة
لمزيد من الوصفات الرائعة ، تحقق من كتاب الطبخ الأول لدينا ، فقط الأشياء الجيدة .