55 وصفة صيفية صحية لتحضيرها (وتناولها) بشكل متكرر

أفضل الأسماء للأطفال

الشمس خارجة ، و شواية مزدحم وسوق المزارعين يفيض بالمنتجات الرائعة. نعم ، الصيف على قدم وساق ، ومع كل هؤلاء الفواكه والخضروات الموسمية تحت تصرفك ، لم يكن من الأسهل أبدًا تناول الطعام الصحي (أو كما نحب أن نطلق عليه ، وفر مساحة لـ حلوى ). من إنشلادا الكوسة منخفضة الكربوهيدرات إلى الأسقلوب الأسهل على الإطلاق ، إليك 55 وصفة صيفية صحية لتحضيرها من الآن وحتى الآن يوم العمل عيد العمال .

ذات صلة: 90 عشاء صيفي سهل يحبه الجميع



وصفات صيفية صحية وصفة انتشلادا الكوسة منخفضة الكربوهيدرات الصورة: مارك واينبرغ / التصميم: إيرين ماكدويل

1. كوسة منخفضة الكربوهيدرات

هل لديك محصول وفير من القرع الصيفي ، كما تقول؟ نحن نعرف بالضبط مكان استخدامه: بدلاً من التورتيلا الخاصة بالانتشلادا التي تكون خفيفة على الكربوهيدرات ولكن ليس على النكهة.

احصل على الوصفة



وصفات صيفية صحية من فلانك ستيك تاكو مع الخيار صلصة الصلصة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

2. فلانك ستيك تاكو مع خيار الصلصة

تلتقي شريحة لحم الثوم المفرومة بالفلفل الحار في صلصة الخيار الباردة والمقرمشة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وسلطة البطيخ مع مسحوق الفلفل الحار والنعناع والليمون ووصفة ملح البحر أماندا فريدريكسون / طعام جميل بسيط

3. سلطة البطيخ مع مسحوق الفلفل الحار ، النعناع ، الليمون الحامض و ملح البحر المقشر

ل نضج البطيخ الصيفي إنه لذيذ جدًا من تلقاء نفسه ، لكن القليل من مسحوق الفلفل الحار والحمضيات سيحوله إلى طبق جانبي بالضربة القاضية.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية مولي باز تطبخ هذا الكتاب وصفة الفاصوليا الخضراء مع صلصة الفستق بالثوم تايلور بيدن وجين مونك / طبخ هذا الكتاب

4. فاصوليا خضراء مع صلصة الفستق بالثوم

عادةً ما يتم تقديم الفاصوليا الخضراء ساخنة (وطرية جيدًا) ، لكن قضمة واحدة من هذه السلطة المقرمشة والمنعشة ولن ترغب أبدًا في تناولها بطريقة أخرى.

احصل على الوصفة



وصفات صيفية صحية طماطم سمك القد مع الأعشاب الطازجة وصفة باتريشيا نيفن / حافظ على البساطة

5. سمك القد المسلوق بالطماطم مع الأعشاب الطازجة

تحصل على نقاط إضافية إذا استبدلت الطماطم المعلبة بأخرى طازجة. (يا لك من محلية و الإرث ؟ حتى يتوهم.)

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة سلطة الطماطم والتين الاسود مات روسيل / إثبات

6. سلطة التين الأسود والطماطم

عند صنعها بمكونات عالية الجودة ، من المستحيل إفساد هذه السلطة البسيطة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وسلطة الكوسا بالنعناع مع وصفة فيتا المتبل AUBRIE PICK / KITCHEN REMIX

7. سلطة الكوسا الطازجة بالنعناع مع جبنة الفيتا المتبلة

لم نفكر أبدا في الخدمة كوسة الخام ، ثم جاء هذا الطبق العشبي. لا تجعلنا نبدأ حتى في الفيتا.

احصل على الوصفة



وصفات صيفية صحية وصفة سلطة الذرة والطماطم الصورة: تايلر موك / التصميم: آن موك

8. سلطة الذرة والطماطم مع جبنة الفيتا والليمون

تحتوي هذه السلطة على جميع النكهات الصحيحة: حلو ، حامض ، حامض وملح. قد تكون طريقتنا المفضلة لتناول الذرة الصيفية - بعد تناولها بالطبع.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة دجاج بيري بيري دونا غريفيث / كتاب الطبخ الأساسي

9. بيري بيري الدجاج

سمي هذا الدجاج الحار بهذا الاسم نسبة إلى فلفل بيري بيري بيري جنوب شرق أفريقيا. إذا كان يمكنك العثور عليها بالقرب منك ، مجد ؛ إذا لم يكن كذلك ، استخدم فاكهيًا أخرى ، فاكهة تشيلي حمراء خفيفة بدلاً من ذلك.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة جازباتشو بالطماطم الصفراء الصورة: نيكو شينكو / التصميم: سارة كوبلاند

10. جازباتشو الطماطم الصفراء

سنقوم برحلة خاصة إلى سوق المزارعين فقط لصنع هذا الحساء المبرد. يجدر البحث عن طماطم صفراء ، تكون أقل حموضة ومكملة بحلاوة وناضجة الخوخ .

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​المشوية كارين جيرمان / نمط العائلة

11. خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​المحمصة

اختر مغامرتك الخاصة: ستعمل أي خضروات موسمية هنا ، طالما يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة من نفس الحجم.

احصل على الوصفة

وصفات الصيف الصحية الكركم السمك الأبيض مع الفول السوداني و الفلفل الحار وصفات الخيار نسيمة روثاكر / كاليفورنيا: العيش + الأكل

12. سمك الكركم الأبيض مع الفول السوداني والخيار الحار والليمون

لا يوجد شيء ضد سمك السلمون ، ولكن من الجيد تبديل طبق السمك من وقت لآخر. ستعمل هذه السمكة مع أي سمكة بيضاء صلبة ، وتكون جاهزة في أقل من ساعة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية لفرم لحم الخنزير مع الكاكاو المتبل بالوصفة إيريك وولفينجر / كتاب الطبخ المكسيكي كيتو

13. شرائح لحم الخنزير من الحديد الزهر مع فرك متبل الكاكاو

هل تعلم أنه يمكنك طهي الطعام مع مخلصك مقلاة حديد على استجواب؟ (بالتأكيد ، يمكنك أيضًا شواء الفرم ، لكننا نحب المحرق الكامل الملامس للمقلاة.)

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة كول سلو خفيف ومنعش الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

14. كولسلو خفيف ومنعش

نضحك في وجه المايونيز.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية جوليا تورشن مطهي الحمص بالفلفل وصفة ميلينا هامر / ببساطة جوليا

15. جوليا تورشين ، حمص مطهي مع الفلفل والكوسا

قم بتكييف هذه الوجبة المغذية مع أي خضروات لديك في الثلاجة (أو تنمو في منزلك حديقة ).

احصل على الوصفة

ذات صلة: 15 وصفة مدهشة من كولسلو ستكون نجمة النزهة

خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن في 7 أيام
وصفات صيفية صحية لسمك السلمون المحمص وصفة التاكو ميشيل ك مين / سبايس بوكس ​​كيتشن

16. السلمون المحمص تاكو

المشوي أناناس السالسا وكريمة الكاجو والليمون (نباتي!) * قبلة الشيف. *

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بالدجاج التايلاندي المشوي ولفائف الخس مات أرمينداريز / أكل ما تريد

17. راب الدجاج المشوي بالخس التايلندي

في رأينا المتواضع ، لفائف الخس لا تحصل على ما يكفي من الحب. بالتأكيد ، إنها صحية أكثر من التورتيلا ، لكننا نحبها فقط للقوام الهش والتباين مع الحشو.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية متبلة بالباذنجان على البخار بيتي ليو / بلدي شنغهاي

18. الباذنجان المطهو ​​على البخار

هوذا باذنجان حريري طري مغموس في صلصة الخل والصويا.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بالبطاطا المشوية بالفرن الصورة / التصميم: كاثرين جيلن

19. بطاطا حلوة مشوية بالفرن مع حمص مقرمش وصلصة الزبادي

ملاحظة: يمكنك استجواب بطاطا حلوة الأوتاد أيضًا - في الواقع ، نوصي بها بشدة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية مقلاة اسكالوب محمر مع سوكوتاش الذرة بالحمضيات إيرين كونكيل / الحياة النابضة بالحياة

20. اسكالوب محمر مع سوكوتاش الذرة الحمضية

ليس فقط المحارات الصدفية صحية (مع حوالي 100 سعر حراري في ثلاث أونصات) ، كما أنها سريعة وسهلة الطهي.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية سلطة بوراتا بالفاكهة الحجرية وصفات الهليون الصورة: جون كوسبيتو / التصميم: هيث جولدمان

21. سلطة بوراتا لمدة 20 دقيقة مع الفاكهة الحجرية والهليون

أنت علبة تناول البوراتا وتناولها أيضًا ؛ ما عليك سوى إقرانها بكومة من الخضار الخضراء والفاكهة الحجرية بدلاً من لوح تشاركوتيري.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة واحدة من مكرونة الطماطم والريحان الترفيه الملهم / المهوس المحلي'وجبات سهلة

22. معكرونة الطماطم بالريحان في وعاء واحد

لا أحد يريد تدفئة المطبخ في ليلة حارة رطبة. من حسن حظك أن هذه المعجزة ذات وعاء واحد جاهزة في غضون 20 دقيقة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية لزودلز مع خضار الصيف الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

23. زودلز بالخضار الصيفية

تم العثور عليها: ما الذي يجب أن تفعله مع أحدث عوائد السوق للمزارعين. يستغرق 25 دقيقة وطعمه مثل الصيف على طبق.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية زودل باد انظر الوصفة ليز مودي / معا بصحة جيدة

24. كوسة نودل باد انظر Ew

لتبديل لعبة zoodle الخاصة بك ، جرب هذا التحديث الصحي على لعبة Takeout fave. يتم تقشير الكوسة إلى شرائح مسطحة بدلاً من المعكرونة النحيفة ، والصلصة اللذيذة لذيذة للغاية.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بوصفة توست الجزر بالبهارات المغربية الصورة: نيكو شينكو / التصميم: سارة كوبلاند

25. حلق توست الجزر المغربي

لقد جعلنا الكثير من نخب الأفوكادو نشتهي شيئًا جديدًا. يدخل جزرة خبز محمص. (إنه جاهز في غضون عشر دقائق ، أيها الناس.)

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة دجاج بروشيتا الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

26. دجاج بروشيتا

يتم إعداد عشاءنا الصيفي المفضل في عشاء مقلي واحد ، ولا يوجد به تنظيف تقريبًا ومذاقه ممتع على الرغم من أنه ليس كذلك.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة زودلز الليمون البارد الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

27. زودلز الليمون البارد

عشاء بارد عندما تكون درجة الحرارة 90 درجة بالخارج؟ العبقري. نسمي هذا التحكم في المناخ في وعاء.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة بروكلي راب بوراتا جانين دونوفريو / الحب والليمون كل يوم

28. بروكلي ربيع وبوراتا بالليمون

يقدم هذا الطبق أربعة أطباق جانبية ، ولكن إذا كنت قد حلمت يومًا بتناول القرنبيط وربيع البوراتا كوجبة (لدينا) ، فيمكن أن تخدم اثنين و ما زال على مدار الساعة بأقل من 400 سعرة حرارية.

احصل على الوصفة

كيفية علاج تقصف الأطراف
وصفات صيفية صحية سمك القد المقلي بالبرتقال والسلق السويسري وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

29. سمك القد المقلي مع البرتقال والسلق السويسري

القلي في المقلاة يزيل الفوضى الدهنية في القلي و هذا الشيء كله الذي ينقلب على الفرن.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية لكسكس البحر الأبيض المتوسط ​​وصفة ليز أندرو الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

30. كسكس البحر الأبيض المتوسط ​​لمدة 15 دقيقة مع التونة والبيبرونسيني

حان وقت الغداء وأنت عالق بين PB&J ومكان صعب. قد نقترح صنع وعاء ملء هذا بدلا من ذلك؟

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية 20 دقيقة وصفة زودلز جمبري سكامبي الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

31. زودلز جمبري سكامبي لمدة 20 دقيقة

اقرأ ما بين السطور وستكتشف أن هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية من المفترض أن يؤكل على الشرفة مع كأس من النبيذ الأبيض.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة الدجاج والبازلاء ستير فراي الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

32. دجاج و سناب بازلاء ستير فراي

هذا الدجاج المقلي مليء بالبروتينات المرضية (لذلك لن تشعر بالجوع خلال ساعة) وهو سهل التحضير.

احصل على الوصفة

وصفات فتوش السماق الصحي بالصيف الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيدن جرينشبان

33. السماق والشمر فتوش

الفتوش هو نوع من أنواع السلطة الشرق أوسطية - فهو عشبي وحار ويتميز برقائق البيتا في الأعلى. أوه ، وهذا لذيذ.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وسلطة نباتية بالأفوكادو والقيصر هنري هارجريفز / أفوكاديريا

34. سلطة السيزر بالأفوكادو النباتية

لماذا هذا العدد الكبير من سلطات القيصر عبارة عن قنابل سرية للسعرات الحرارية؟ هذه النسخة النباتية مغذية قليلاً ولذيذة مثل النسخة الأصلية.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وعاء واحد 15 دقيقة معكرونة بالليمون وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

35. باستا ليمون في وعاء واحد لمدة 15 دقيقة

المعكرونة التي لا تتطلب جهدًا تقريبًا في صنعها ولن تثقل كاهلك؟ الدليل في المقلاة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وشرائح البطيخ المشوية وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

36. شرائح البطيخ المشوية

لا شيء ضد العصير ريب آي ، لكننا متحيزون للشواء البطيخ هذه الأيام. من المؤكد أنه يتفوق على سلطة الفاكهة أيضًا.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وعاء أرز القرنبيط مع الجزر العدس وصفة الزبادي الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

37. وعاء أرز بالقرنبيط مع العدس والجزر واللبن

اللذيذ والمغذي هو اسم اللعبة وهذا السرد البقول واللبن الزبادي هو الفائز تمامًا.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية ذرة حلوة كوسة سلطة حبوب مع خوخ ديجون وصفة خل بصحة من أي وقت مضى

38.سلطة الذرة الحلوة والطماطم والكوسا مع خل الخوخ ديجون

الزهور الصالحة للأكل اختيارية ، ولكن بالنظر إلى أن الأمر برمته يستغرق 15 دقيقة ، فهي طريقة سهلة لإثارة الإعجاب.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية أوعية شواء نباتية مع صلصة الخردل والعسل المنعشة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

39. أطباق شواء الفجل مع صلصة الخردل والعسل المنعشة

لن تفوتك اللحوم مع هذه اللحوم المالحة والمتفحمة فجل .

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة سلطة دجاج الأفوكادو الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

40. سلطة دجاج الأفوكادو

يجب أن تبقى بعض سلطات الدجاج في علبتها الشهية. هذا ، مع ذلك ، ينتمي إلى طبق الغداء الخاص بك.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة الجازباتشو لمدة 15 دقيقة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

41. جازباتشو لمدة 15 دقيقة مع الخيار والفلفل الأحمر والريحان

إذا كان لديك خلاط ، فأنت على بعد 15 دقيقة من النسيم السهل حساء الصيف .

احصل على الوصفة

وصفات الصيف الصحية نباتي البطيخ وصفة بوك السلطانية الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

42. وعاء البطيخ كزة

الأمر كله يتعلق بالثلاثي: بارد ومقرمش ولذيذ.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة كاموت ومزة الكرز الحامض الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيدن جرينشبان

43. كاموت وحامض الكرز Meze

كاموت هو حبة قديمة حلوة المكسرات تشبه الكسكس ، ولكن مع مزيد من التعقيد. هنا ، يكملها الكرز الحامض ورش الجبن.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية سهلة التحضير نباتي لازانيا نيشا فورا وصفة نيشا فورا / أفيري

44. لازانيا الخضار سريعة التحضير مع نبات الريحان الريكوتا

لازانيا في وعاء التحضير الفوري؟ نعم ، إنه شيء ، وهو السر وراء هذه التحفة النباتية الخالية من الموقد والتي لا تحتوي على فرن.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية باللبن اليوناني سلطة الدجاج بالفلفل الوصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

45. سلطة الدجاج باللبن اليوناني الفلفل المحشي

تحافظ صلصة الزبادي اليونانية على الأشياء خفيفة ، بينما تحل قوارب الفلفل الحلو محل خبز الساندويتش المعتاد.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية كباب الدجاج بالثوم والليمون وصفة الزبادي الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيدن جرينشبان

46. ​​كباب الدجاج بالثوم والليمون الزبادي

بينما يتبل الدجاج في خلطة توابل البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكنك تحضير صلصة الزبادي المنعشة لتتماشى معها.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بالزنجبيل والأناناس والروبيان وصفة القلي السريع الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

47. روبيان بالزنجبيل والأناناس

إنه حار قليلاً ، وحلو قليلاً ، وهو بالضبط ما نريد أن نأكله في ليلة رطبة ولزجة.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بصلصة الفطر و العدس النباتي وصفة نباتي في المنزل

48. برجر نباتي بالعدس والفطر

تخطي فطائر الخضار المجمدة وصنعها بدلاً من ذلك. لدغة واحدة ولن تندم على الجهد الإضافي.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بوصفة أطباق بيبيمباب الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

49. أطباق بيبيمباب

هذه الأوعية المغذية مستوحاة من البيبيمباب الكوري. استبعدنا البيضة المعتادة لنجعلها نباتية ، لكننا أضفناها مرة أخرى للحصول على طبق أكثر حشوًا.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بالروبيان بوصفة صلصة الثوم إستيبان كاستيلو / شيكانو يأكل

50. روبيان بصلصة الثوم

لا تفوت الخبز المقرمش لمسح كل تلك الصلصة بالثوم.

احصل على الوصفة

وصفات الصيف الصحية أفضل وصفة برجر الخضار مع ضوء بولوس / أسبوع

51. دونا هاي أفضل برجر نباتي

لا يتطلب هذا البرجر النباتي المصنوع منزليًا أي أجهزة فاخرة أو رحلات إضافية إلى المتجر. مرر الخردل.

احصل على الوصفة

قص الشعر الأمامي للفتيات الهندي
وصفات الصيف الصحية وصفة زهر الاسكواش فريتاتا لطيف وهايرز / مطبخ مفتوح

52. فريتاتا الاسكواش والاسكواش

إذا رأيت أزهار القرع في السوق ، احصل عليها و يركض . وإذا لم تتمكن من العثور عليها ، بنك دبي الوطني - سيظل مذاق الفريتاتا مذهلاً.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية وصفة سلطة آران جويواغا نيكواز اران جويواجا / قرفة وفانيليا

53. سلطة نيسواز لآران جويواغا

عندما تبذل كل هذا الجهد لتحضير خضرواتك تمامًا ، فمن المنطقي شراء تونة عالية الجودة ومستدامة ، أليس كذلك؟

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية مع وصفة البروكوليني المشوية على اللهب سيمون باسك / التوازن السعيد

54. Zesty Chargrilled Broccolini

يعد طهي الخضار على الشواية طريقة سهلة لإضافة الكثير من النكهة مع الحفاظ على الطبق خفيفًا.

احصل على الوصفة

وصفات صيفية صحية بالفشار الكوري وصفة القرنبيط الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

55. فشار قرنبيط على الطريقة الكورية

قطع القرنبيط من إتي بيتي مقلية في المقلاة وتوضع في طلاء جوتشوجانج اللذيذ والحار. وبعبارة أخرى: انظر يا فشار الروبيان.

احصل على الوصفة

ذات صلة: 24 سلطة صيفية يمكنك تحضيرها في 20 دقيقة أو أقل

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية