اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
يمكن أن يكون الطعام صديقك أو عدوك - يعتمد ذلك فقط على كيفية اختيارك للتعامل مع الطعام ، أي ما تأكله عندما تأكل وكيف تأكله. يؤكد علم الطعام والأكل على أهمية الطريقة الصحيحة لتناول الطعام ، والتي تتحدث أيضًا عن فوائد تركيبات الطعام.
على سبيل المثال، شاي اخضر + ليمون هو مزيج غذائي صحي بشكل مذهل يزيد من الفوائد الحالية للشاي الأخضر والليمون ، كما أن إضافة عصير الحمضيات إلى الشاي الأخضر يزيد من قدرة الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة الخاصة به بأكثر من خمس مرات [1] .
تعزز الأيورفيدا أسلوب حياة صحي حيث يلعب الطعام دورًا أساسيًا - ليكن الطعام دوائك . يعتمد على مبادئ طب الايورفيدا ويركز على موازنة أنواع مختلفة من الطاقة داخل جسمك [اثنين] .
وبالمثل ، في الأيورفيدا ، تُعرف بعض مجموعات الطعام غير المتوافقة باسم virudh aahar ، والتي تُترجم تقريبًا إلى طعام خاطئ (على الأقل جوهره). الأطعمة غير المتوافقة موجودة في كل مكان حولك ، وعند تناولها يمكن أن تؤثر سلبًا على جسمك.
حجم كبير فساتين طويلة ماكسي
تعرف على مجموعات الطعام الخاطئة هنا.
تركيبات غذائية خاطئة ، حسب الأيورفيدا
(1) العسل والسمن : وفقًا للأيورفيدا ، يعد خلط العسل بالسمن أمرًا مهمًا. العسل له خاصية الحرارة والسمن له خاصية البرودة ، ولا ينبغي لأحد أن يجمع بين الخصائص المعاكسة بكميات متساوية خاصة إذا تم تسخين العسل وخلطه مع السمن ، حيث ينتج HMF (مركب عضوي يتكون من السكر في البيئة الحمضية أثناء المعالجة الحرارية) التي قد تسبب تأثيرات ضارة [3] [4] .
(2) العسل والفجل : وفقًا لنصوص الأيورفيدا ، فإن الجمع بين الفجل والعسل يمكن أن يؤدي إلى تكوين مركبات سامة يمكن أن تسبب مشاكل هضمية عكسية.
(3) العسل والماء المغلي: تؤدي إضافة العسل إلى الماء الساخن إلى ارتفاع كبير في هيدروكسي ميثيل فورفورالديهايد (HMF) الذي يمكن أن يزيد من السمية في جسم الإنسان. [5] .
(4) الحليب والبطيخ : لا ينبغي دمج أي شمام مع الحليب لأن كلاهما يبرد ، لكن الحليب ملين ومدر للبول. يتطلب الحليب وقتًا أطول للهضم ، كما أن حمض المعدة المطلوب لهضم البطيخ يتسبب في تخثر الحليب ، لذلك تنصح الأيورفيدا بعدم تناول الحليب مع الأطعمة الحامضة. [6] .
ماسك للشعر لشعر صحي
(5) الحليب والموز : حق صدمة؟ وفقًا للأيورفيدا ، فإن تناول الموز والحليب معًا يمكن أن يقلل من أجني (النار) ، المسؤولة عن هضم الطعام واستقلابه. [7] .
(6) الحليب والبيض : في حين أنه من المقبول طهي البيض والحليب معًا ، فإن البيض النيئ أو غير المطبوخ يعتبر بلا شك أمرًا محظورًا ، وهو أمر يعتبره الكثير من الأشخاص الذين يبنون العضلات غذاء طاقتهم. يمكن أن يؤدي استهلاك البيض النيئ أو البيض غير المطبوخ في بعض الأحيان إلى عدوى بكتيرية وتسمم غذائي ونقص البيوتين [8] .
(7) السوائل والمواد الصلبة : وفقًا لقانون الايورفيدا ، لا ينبغي تناول أي سائل مع المواد الصلبة. تنتقل السوائل على الفور إلى الأمعاء ، وتأخذ معها جميع إنزيمات الجهاز الهضمي وبالتالي تعيق عملية الهضم. يجب تناول السوائل قبل الوجبة بـ 20 دقيقة وليس بعدها أو أثناء الوجبة. يمكنك تناوله بعد ساعة من الوجبة.
(8) اللحوم والبطاطا : إذا تم تناول البروتين الحيواني مع الكربوهيدرات مثل البطاطس ، فإن عصارات الجهاز الهضمي المختلفة يمكن أن تحيد فعالية بعضها البعض. ومن المعروف أن البروتين يتعفن ، ويمكن للكربوهيدرات أن يتخمر. يمكن أن يؤدي هذا إلى تكوين الغاز وانتفاخ البطن في النظام. هذا هو أحد التركيبات الغذائية غير المتوافقة التي يجب تجنبها.
(9) الشاي الأخضر والحليب : شاي أخضر يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تسمى بمضادات الاكسدة التي لها العديد من الآثار المفيدة على القلب. عند إضافة الحليب إلى هذا الشاي ، يمكن للبروتينات الموجودة في الحليب ، والتي تسمى الكازين ، أن تتفاعل مع الشاي الأخضر لتقليل تركيز الكاتيكين.
العلاجات المنزلية لنمو الشعر الصحي
(10) فاكهة بعد الوجبات : الفواكه لا تمتزج جيدًا مع الأطعمة الأخرى. تحتوي الفاكهة على سكريات بسيطة لا تتطلب الهضم ويمكن أن تبقى في المعدة لفترة طويلة. الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات والنشا لن تبقى لفترة أطول لأنها تتطلب الهضم. لذلك ، فإن تناول بعض الفاكهة بعد الأكل يجعل سكر الفاكهة يبقى في المعدة لفترة طويلة من الزمن ويمكن أن يتخمر.
بعض التركيبات الغذائية الخاطئة الأخرى هي كما يلي:
- الحبوب (القمح والأرز والذرة والشعير والشوفان وغيرها) مع الفاكهة أو التابيوكا
- فاصوليا بالفواكه ، جبن ، لبن ولبن
- المشروبات الساخنة مع المانجو والجبن والأسماك واللحوم والزبادي
- بيض بالبطيخ واللحم واللبن
- ليمون مع لبن ، طماطم ، لبن [9]
- فجل بالزبيب والموز والحليب
- زبادي بالجبن ، سمك ، بيض ، لبن ، خضروات الباذنجان (طماطم ، بطاطس ، فلفل رومي ، باذنجان)
- تابيوكا مع فواكه (موز ومانجو) ، فاصوليا ، زبيب ، جاجري
- الريحان مع الحليب
- سبانخ مع بذور السمسم
- الخضار الباذنجانية مع البطيخ ، خيار و منتجات الألبان [10]
يشرح الأيورفيدا تركيبات الطعام الخاطئة
المبدأ الأساسي وراء التوليفات الغذائية الخاطئة هو أنه وفقًا للأيورفيدا ، لكل طعام مذاقه الخاص ( المذاق ) ، طاقة تدفئة أو تبريد ( فيريا ) ، وتأثير ما بعد الهضم ( بقع ). عندما يتم الجمع بين نوعين أو أكثر من الأطعمة ذات المذاق المختلف ، والطاقة ، وتأثير ما بعد الهضم ، فإنه يثقل كاهل الجسم ، مما يثبط نظام الإنزيم ويؤدي إلى إنتاج السموم [أحد عشر] .
العاب جلوس للكبار
وبالمثل ، إذا تم تناول هذه الأطعمة نفسها بشكل منفصل ، فيمكن هضمها بسرعة أكبر وحتى تساعد في حرق بعض الدهون في هذه العملية (بسبب الهضم الصحي). إذا كان هناك الكثير من أوجه التشابه بين نوعين من الأطعمة (مثل النكهة الحلوة ، والملمس ، والبرد / الانتظار) ، فإنهما غير متوافقين إذا كان هناك نوعان من الأطعمة يتسمان بصفات متعارضة ، فيعتبران غير متوافقين
وفقًا للأيورفيدا ، فإن النهج لتحديد النظام الغذائي الصحيح بناءً على العناصر المكونة لدستور الفرد: فاتا وبيتا وكافا والتي تختلف عن النظرة المعاصرة لنظام غذائي متوازن يأكل من مجموعات غذائية مختلفة. في الأيورفيدا ، فهم الفرد هو المفتاح لإيجاد نظام غذائي متوازن حقًا [12] [13] .
مخاطر التوليفات الغذائية الخاطئة
يمكن أن تتسبب بعض التركيبات الغذائية الخاطئة في احتباس الماء في الجسم ، وهو ما يُعرف باسم Kleda ويمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية البسيطة [14] . بينما تختلف الطريقة التي يؤثر بها كل طعام على الجسم (من أنواع الأطعمة إلى الأفراد المختلفين) ، فإن بعض المشكلات الشائعة هي كما يلي:
- عسر الهضم
- التخمير
- تعفن
- تكوين الغاز
- إسهال
- تسمم الدم (تسمم الدم بالسموم من عدوى بكتيرية محلية) والموت في حالات نادرة [خمسة عشر]
في ملاحظة أخيرة ...
الآن بعد أن أصبحت على دراية بالتركيبات الغذائية الخاطئة ، نأمل أن تساعد في تحسين عاداتك الغذائية.
الأيورفيدا هي واحدة من أقدم أنظمة الرعاية الصحية ، وتلعب التغذية دورًا مركزيًا في حياة الأيورفيدا. تركز الأيورفيدا بشكل خاص على 'Ahara' (نظام غذائي) و 'Anna' (طعام) لحياة جيدة وصحة وعافية.
