ميثي دانا أو بذور الحلبة هي عنصر أساسي في المطابخ الهندية. بصرف النظر عن إضافة النكهة إلى الأطباق اليومية ، تتمتع هذه البذور أيضًا بمجموعة من الفوائد الصحية والجمالية. مباشرة من المساعدة في الوقاية من سرطان القولون ، ومواجهة ارتداد الحمض أو حرقة المعدة لتعزيز نمو الشعر ومحاربة قشرة الرأس ، فإن بذور الميثي تفعل كل شيء. هنا كل فوائد بذور الميثي .
واحد. كافح تساقط الشعر
اثنين. منع الشيب المبكر
3. أضف لمعانًا لشعرك
أربعة. قل وداعا لقشرة الرأس
5. تنظيم فروة الرأس الدهنية
6. لتعزيز نمو الشعر
7. احصل على بشرة متألقة
8. يساعد على الهضم
9. خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم
10. حتى لعبة فقدان الوزن الخاصة بك
أحد عشر. قولي لا لتقلصات الدورة الشهرية
12. تغلب على رائحة الفم الكريهة
13. يقلل من آلام المخاض
كافح تساقط الشعر
تحتوي بذور الحلبة على مركبات يمكن أن تساعد في تقوية جذور الشعر وإعادة بناء البصيلات. وبالتالي ، سواء تم تضمينها في النظام الغذائي أو تطبيقها موضعياً ، يمكن أن تكون هذه البذور مفيدة للغاية. بذور الميثي غنية بالبروتينات وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على تعزيز السماكة و شعر صحي .
هيا بنا نبدأ
1. امزج ملعقتين كبيرتين من بذور الميثي المنقوعة مع حفنة من أوراق الكاري الطازجة وطحنها للحصول على معجون ناعم. أضف الماء إذا لزم الأمر.
2. ضع العجينة على فروة رأسك بحيث تغطي الجذور والأطراف.
3. اتركيه لبضع دقائق ثم اغسليه بشامبو خفيف.
يمكن أيضًا غسل شعرك بانتظام بمياه مملوءة ببذور الميثي تساعد في تقليل تساقط الشعر .
منع الشيب المبكر
كونها غنية بالبوتاسيوم ، يمكن أن تساعد بذور الميثي منع الشيب المبكر للشعر . بالإضافة إلى تضمين هذه البذور في نظامك الغذائي اليومي ، ضعيها قناع بذور الميثي للشعر ليحتفظ بلونه الطبيعي لفترة أطول.
أضف لمعانًا لشعرك
ما هي أفضل طريقة وأسهل من باستخدام بذور الميثي ، للمساعدة في استعادة وإضافة لمعان فوري إلى جاف ، باهت و الشعر التالف . هذه البذور ، والمعروفة أيضًا بخصائصها اللامعة ، تعمل كعنصر مكيف طبيعي وإمداد فروة الرأس بالعناصر الغذائية الأساسية. بينما يمكنك إضافة لمعان لشعرك على الفور باستخدام زيت الشعر المنقوع ببذور الميثي ، إلا أن هناك بعض الطرق الأخرى أيضًا.
هيا بنا نبدأ
1. أضيفي نصف ملعقة كبيرة من بذور الميثي إلى ربع كوب من زيت الشعر من اختيارك ، سواء كان جوز الهند أو الزيتون أو اللوز.
2. بلطف دلكي شعرك مع هذا الزيت لبضع دقائق ثم اتركه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل.
3. اغسلي بشامبو عادي وانتهي ببلسم خفيف.
قل وداعا لقشرة الرأس
الجدات أقسم ببذور ميثي عندما يتعلق الأمر ب محاربة قشرة الرأس دون التسبب في مزيد من الضرر للشعر. هذه البذور ليست أقل من نعمة عندما يتعلق الأمر بمعالجة هذه المشكلة الشائعة من السبب الجذري.
هيا بنا نبدأ
1. نقع كوب أو اثنين من هذه البذور بين عشية وضحاها.
2. في الصباح ، اطحنيهم لعمل معجون ناعم.
3. بعد ذلك ، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وملعقتين كبيرتين من الزبادي غير المنكه وغير المبستر.
4. بعد خلط كل هذه المكونات جيدًا ، استخدمها كملف قناع الشعر .
5. اغسلي شعرك بعد 30 دقيقة وخالي من القشرة!
تنظيم فروة الرأس الدهنية
يمكن أن تساعد بذور الميثي في التخلص من فروة الرأس من الزيوت الزائدة دون الإخلال بالرطوبة الطبيعية.
هيا بنا نبدأ:
1. خذ ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من المجفف مسحوق بذور الميثي وأضف ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الخام غير المصفى خل حمض التفاح لعمل عجينة.
2. دلكيه على فروة الرأس واغسليه بعد 12 دقيقة. سيكون شعرك ناعمًا وحريريًا دون أن يكون دهنيًا جدًا.
لتعزيز نمو الشعر
يمكن أن تساعد بذور الميثي في تحفيز نمو الشعر أيضًا. تحتوي بذور الحلبة على مادة النيكوتين حمض والليسيثين للمساعدة في إعادة بناء بصيلات الشعر. إذا كنت تعتقد أن شعرك ينمو ببطء شديد ، فيمكنك تجربة مزيج من بذور الميثي وعصير البصل ينمو الشعر بسرعة .
هيا بنا نبدأ:
1. نقع ربع كوب من بذور الميثي في الماء طوال الليل.
2. ابشري بصلة واحدة واعصري العصير.
3. طحن بذور الميثي إلى عجينة وإضافة عصير البصل إليها.
4. يوضع على فروة الرأس ويغسل بعد نصف ساعة. كرر يوميا للحصول على أفضل النتائج.
احصل على بشرة متألقة
تدمر بذور الحلبة الجذور الحرة في أجسامنا والتي تسبب التجاعيد بقع سوداء . هؤلاء تعمل البذور أيضًا على تفتيح لون البشرة . كما أنها تمنع تفشي المرض وتحافظ عليه بشرة خالية من البثور .
الفوائد الصحية لبذور الميثي:
يساعد على الهضم
الاستهلاك اليومي من يمكن أن تساعد بذور الحلبة في تعزيز حركات الأمعاء ومن المعروف أنه علاج قابل للتطبيق ضد مشاكل الجهاز الهضمي والحموضة المعوية. بما أن الحلبة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة ، فهي تساعد في طرد السموم الضارة من الجسم ، وبالتالي تساعد على الهضم. شرب الماء الذي تم نقع البذور فيه يمكن أن يساعد أيضًا بشكل كبير في التحكم مشاكل في الجهاز الهضمي .
خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم
الدراسات التي تمضغ بانتظام على حفنة من منقوع يمكن أن تساعد بذور الحلبة في تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) ومستويات عالية من الدهون الثلاثية ، وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية . يساعد الجالاكتومانان الموجود فيها أيضًا على منع تصلب الشرايين والمشاكل الأخرى المتعلقة بالقلب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه البذور على حمض أميني أساسي ، 4-هيدروكسي أيزولوسين ، والذي بدوره يساعد على تعزيز إفراز الأنسولين في البنكرياس ، ويعزز إنتاج الجسم للأنسولين والجلوكوز.
حتى لعبة فقدان الوزن الخاصة بك
تحتوي بذور الحلبة على ألياف طبيعية تساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول ، وبالتالي تخنق الشهية وتدعمها تخفيض الوزن الأهداف. امضغ على أ حفنة من بذور الميثي على الأقل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا لإشباع آلام الجوع. يمكنك أيضًا أن تشرب كوبين من ماء الميثي على معدة فارغة في الصباح. يمكنك تحضير هذا المنشط الصحي ببساطة عن طريق نقع ملعقة كبيرة من البذور في كوبين من الماء طوال الليل. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا الماء أيضًا في منع احتباس الماء في الجسم وكذلك منع الانتفاخ.
قولي لا لتقلصات الدورة الشهرية
مضغ ملعقة كبيرة أو اثنتين من النقع تساعد بذور الحلبة في التخفيف من متلازمة ما قبل الحيض المشكلات المتعلقة بـ (PMS) ، مثل التشنجات وتقلبات المزاج. تحتوي هذه البذور على مركبات مثل الديوسجينين والأيسوفلافون ، والتي تتكاثر فوائد الإستروجين ويوفر راحة فورية وطويلة الأمد من أي إزعاج أو ألم.
تغلب على رائحة الفم الكريهة
شاي الحلبة يعمل ببراعة على رائحة الفم الكريهة التي تسببها إما أ نزلة برد أو الجيوب الأنفية أو الأنفلونزا. قم بغلي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء وصفيها واشربها مرة واحدة يوميا حتى تتخلص من المشكلة.
يقلل من آلام المخاض
من المعروف أن بذور الحلبة تساعد في تحفيز المخاض و ضغطات الرحم . بالإضافة إلى أنها تساعد في تقليل آلام المخاض أيضًا. ومع ذلك، الإفراط في تناول بذور الحلبة أثناء الحمل قد يعرضك لخطر الإجهاض أو الولادة المبكرة.
المدخلات: ريتشا رانجان وأنابيل ديكوستا
