يقول المضيف ساترفيلد إن الحقيقة هي أن الكثير من الطعام الأمريكي له جذوره في الطعام والتقاليد والبراعة الأمريكية الأفريقية. أنا في رحلة للكشف عن قصص الطعام الأمريكي من أصل أفريقي والتعرف على الجيل الجديد الذي يحافظ على تاريخنا.
سلسلة docu من إخراج روجر روس ويليامز ، أول مخرج أمريكي من أصل أفريقي يفوز بجائزة الأوسكار ، وهي مبنية على كتاب جيسيكا بي هاريس ، عالية في الخنزير: رحلة طهوية من إفريقيا إلى أمريكا .
في الملخص الرسمي لـ Netflix ، يقولون: من البامية إلى الدجاج المقلي ، تمتد رحلتنا الطهوية من إفريقيا إلى الاستعباد ، إلى نهضة هارلم ، حتى يومنا هذا ؛ نحتفل بشجاعة وفن وحنكة الشعب الأمريكي من أصل أفريقي. هذه ليست مجرد قصة أميركية من أصل أفريقي. إنها قصة أمريكية.
بالتأكيد لا يمكننا الانتظار حتى نتناول وجبة Netflix الجديدة هذه.
هل تريد إرسال أفضل عروض وأفلام Netflix إلى بريدك الوارد مباشرةً؟ انقر هنا .
ذات صلة: أفضل 20 عرضًا للطهي على Netflix الآن ، من 'قائمة المليون جنيه' إلى 'Waffles + Mochi'
