وصفة كاري الدجاج الأخضر Goan

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• تقنية يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
• رياضات IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• أخبار يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

إذا كنت قد ذهبت إلى جوا وفقدت تناول وجبة كاري الدجاج التقليدية المحضرة في منازل Goan ، فلا داعي للقلق ، فلدينا وصفة كاري الدجاج البسيطة التي يمكنك تجربتها.

يحب Goans إضافة التوابل والأعشاب إلى أطباقهم وهذا هو السبب في أن طعام Goan له طعم معين. هناك بعض سكان Goans الذين يفضلون أيضًا تحضير وجباتهم بالأعشاب فقط لأنها تعزز المذاق الفريد في كل وجبة.

أشهر وصفات فيديوهات الطبخ على youtube

كاري الدجاج الأخضر هذا سهل التحضير ومن الأفضل تناوله مع بولاف أو أرز جوز الهند أو البازلاء. لتحضير كاري الدجاج الأخضر اللذيذ ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات.

أفضل جانب في كاري دجاج Goan اللذيذ هو اللون. سوف يملأ اللون الأخضر والطعم معًا بطنك حتى الحافة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هذا الطبق غير النباتي يحتوي على جوز الهند ، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية تجاه هذا المكون ، فتجنب استخدامه.

الكمية تكفي 5

كيفية إيقاف تساقط الشعر على الفور

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

سوف تحتاج

• دجاج - 1 كجم (مفروم)
• معجون الثوم والزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة
• أوراق الكاري - حفنة
• جوز الهند - 6 ملاعق كبيرة (مبشور)
• فلفل أخضر - 2 (مقطع شرائح)
• 1 كوب نعناع (مقطع)
• أوراق الكزبرة - 3 أكواب (مفرومة ناعماً)
• بذور الكمون - 1/2 ملعقة صغيرة
• ذرة الفلفل - 1/2 ملعقة صغيرة
• مسحوق الكركم - 1/2 ملعقة صغيرة
• بصل - 2 (مبشور)
• 1/2 كوب كزبرة (مفرومة)
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق
• زيت - 3 ملاعق كبيرة
• بهارات - قرفة 1 ، هيل - 5
• الفلفل الأحمر المجفف - 2
• ماء - 2 كوب

إجراء

1. نضيف جوز الهند المبشور والكزبرة والنعناع والملح والسكر والكركم والذرة والفلفل والكمون ونصف البصل والفلفل الأخضر والماء في الخلاط.
2. طحن هذه المكونات إلى عجينة ناعمة.
3. الآن نضيف الزيت في طنجرة ونقلي البصل.
4. يُضاف معجون الثوم والزنجبيل والملح والهيل والقرفة والفلفل الأحمر الكامل إلى القدر ويقلى جيدًا.
5. أضيفي الماسالا المطحونة إلى الطباخ واحتفظي بقلي المكونات على نار هادئة.
6. أضف قطع الدجاج الآن إلى الطباخ وقم بتغطية القطع بالماسالا.
7. أضف أوراق الكاري والماء.
8. غطي القدر بالغطاء واتركيه يطهى بالضغط لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
9. عندما تنضج ، تُزين بأوراق الكزبرة المفرومة.

نصيحة التغذية

الدجاج غني بالبروتين. إنه أفضل غذاء للحوامل وللأطفال. يعد هذا اللحم قليل الدهن أيضًا خيارًا جيدًا إذا كنت تريد إنقاص الوزن بسرعة.

كيفية صنع شفاه جميلة

نصيحة

لا تضغطي على الدجاج لمدة تزيد عن 10 دقائق. أيضًا ، لا تضيفي الكثير من الماء في قدر الضغط أثناء طهي كاري الدجاج الأخضر.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع