44 وصفة نباتية صيفية تدوم طوال الموسم

أفضل الأسماء للأطفال

يدعو الصيف لحم الخنزير المسحب والنقانق والدجاج المشوي والبرغر المشوي وجميع حفلات الشواء. ولكن لماذا يجب أن تحصل الحيوانات آكلة اللحوم على كل المتعة؟ هناك الكثير من الخيارات الخالية من اللحوم التي ستثير إعجابك في المنزل وفي الحفلات على حدٍ سواء. من أطباق الإفطار ، مثل الكيش الخالي من الغلوتين ، إلى أفكار غداء سريع ، مثل أوعية حبوب القرنبيط ، إلى وصفات مليئة بالخضروات من أجل a حفل عشاء —هناك شيء ما لكل مناسبة في هذه القائمة. فيما يلي 44 وصفة نباتية صيفية تدوم طوال الموسم.

ذات صلة: 50 وصفة باستا نباتية تتجاوز المعكرونة بالزبدة



وصفات نباتية صيفية بيض مخبوز بوصفة افوكادو إريك ولفينجر / كتاب الطبخ المكسيكي كيتو

1. بيض مشوي في الأفوكادو

يتم تقديم وجبة الإفطار. ابدأ يومك بالدهون الصحية والكثير من البروتين والبيض السيلان الخالي من العيوب ، وكلها مغطاة بالصلصة والكوتيجا. الآن ، أين إبريق الميموزا؟

احصل على الوصفة



وصفات نباتية صيفية باردة وصفة نودلز بالخيار والسمسم الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

2. نودلز بالخيار والسمسم البارد

قد لا تكون معكرونة ، لكن من المؤكد أنها ستشبعك بالغداء أو العشاء. وسترغب في وضع صلصة السمسم والطحينة كل شىء .

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية خالية من الغلوتين قرنبيط جنوكتشي بومودورو بطل الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

3. خالي من الغلوتين قرنبيط طماطم جنوكتشي

اعتراف: نحن مهووسون بجدية مع نوكي القرنبيط من Trader Joe. لكن صنعها بنفسك أبسط مما تعتقد. ما عليك سوى الجمع بين القرنبيط المهروس والبطاطا والدقيق والجبن والملح والفلفل. أضف الصلصة المنزلية والفويلا.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية بيتزا الباذنجان التي هي في الواقع وصفة صحية الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

4. بيتزا الباذنجان

تقطيع الباذنجان إلى شرائح> عمل عجينة بيتزا من الصفر. والأفضل من ذلك ، جهز قطعًا لأطفالك لتزيينها بالمارينارا والموزاريلا والطماطم الكرزية والريحان وجميع الإضافات المفضلة لديهم.

احصل على الوصفة



وصفات نباتية صيفية بصلصة زبدة اللوز والبروكلي والفحم سريراتشا ليندا بوليسي / تزوجت للتو

5. بروكلي مشوي مع صلصة سريراتشا بزبدة اللوز

إذا كنت تطلب دائمًا أطباق مع صلصة الفول السوداني من مطعمك التايلاندي المحلي ، فأنت على وشك أن تحب هذه النسخة الحارة. بدلا من زبدة الفول السوداني ، يتطلب زبدة اللوز الترابية الغنية. ثم يتم تفتيحها بعصير الليمون والسريراتشا.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية الصيف القرنبيط مقلي وصفة الأرز الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

6. أرز مقلي مع القرنبيط

من المعروف أننا نستنشق علبة كاملة من الأرز المقلي في جلسة واحدة. وبهذه الوصفة ، نحن ملزمون بتكرار التاريخ. اصنع أرز القرنبيط الخاص بك وزينه بالخضار وخل الأرز وصلصة الصويا والسريراتشا والمكون السحري ، البيض.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية بالقرنبيط المشوي مع وصفة زيت تشيلي بالثوم إميلي دوريو / طاولة المياه المالحة

7. القرنبيط المتفحم مع زيت التشيلي والثوم المقرمش

هذه الصلصة على وشك تغيير حياتك. سبعة فصوص من الثوم (!!!) والفلفل الحلو والفلفل الحلو تتحول إلى مقرمشة عند سوتها بالزيت. احرق القرنبيط في مقلاة أو اشعل الشواية. 'إنه الموسم ، بعد كل شيء.

احصل على الوصفة



وصفات نباتية صيفية بيستو زودلز وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

8. بيستو زودلز

تراجع ، صلصة حمراء. حان وقت تألق البيستو. يُخفق القليل من الريحان الطازج والصنوبر وجبن البارميزان والثوم وزيت الزيتون الصافي. امزجيها مع نودلز الكوسة والبصل ، وضعي فوقها جبن الضفائر وستنتهي مهمتك.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية وصفة فطائر الفلافل ايرين مكدويل

9. فطائر الفلافل

جيروس! سلطة! يلف! هناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بهذه الحلوى المقرمشة. أفضل جزء؟ يتم سوتها قليلاً بدلاً من قليها عميقًا ، لذا يمكنك غمسها في كل التزاتزيكي أو المايونيز الحار الذي يرغب فيه قلبك دون الشعور بالذنب.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية في الصيف وصفة بورتوبيلو أفوكادو كويساديلاس ديفيد فرينكيل / ليتل جرين كيتشن

10. كاساديا بورتوبيلو والأفوكادو مع الصلصة الخضراء السحرية

هذه طريقة رائعة لإدخال بعض الخضار في أفواه أطفالك. إذا كان من الصعب إرضاءه ، قدمه مع جانب من القشدة الحامضة بينما تنغمس في صلصة أعشاب الأفوكادو مع نبات الكبر وعصير الليمون وخل التفاح ومخلل الهالبينو.

احصل على الوصفة

قائمة الأفلام الأكثر رومانسية
وصفات نباتية صيفية سكيليت باستا مع وصفة الصيف الاسكواش الريكوتا والريحان الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

11. معكرونة سكيليت مع الاسكواش الصيفي والريكوتا والريحان

نعم ، إنها جميلة. نحن نتحدث عن طماطم الكرز وشرائح القرع الرقيقة والريحان الطازج ودمى الريكوتا وجميع أنواع بيكورينو رومانو. لن يصدق أحد أن الأمر استغرق منك أقل من ساعة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية مقرمشة التوفو بايتس وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

12. مقرمش التوفو بايتس

تعريف الطعام النباتي المريح. تتبل هذه الوجبات الخفيفة ذات اللون البني الذهبي في صلصة الصويا والعسل والسريراتشا والخل ومسحوق الثوم ، ثم تُخبز حتى تصبح مقرمشة من الخارج. سر تلك القشرة الخارجية؟ نشا الذرة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية خالية من الغلوتين قشرة البطاطا الحلوة كيشي 921 الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

13. كيشي مع قشرة البطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين

تخطي العجينة وضعيها في شرائح البطاطا الحلوة المقرمشة. إضافة حفنة من اللفت و Gruyère تجعل هذه الوجبة وجبة سهلة مع كمية أقل من الكربوهيدرات مقارنة بالأصلي. هذا هو الإفطار المتأخر ليوم الأحد ، لكننا سنحصل عليه تمامًا لتناول العشاء أيضًا.

احصل على الوصفات

وصفات نباتية صيفية وعاء واحد نباتي وصفة الفلفل الحار الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

14. فلفل حار نباتي

نحن لا نتعب أبدا من الوجبات ذات القدر الواحد. خاصة تلك التي تستخدم أطنانًا من المواد الغذائية المعلبة وتعلوها الأفوكادو والقشدة الحامضة. ضرب الشرفة مع وعاء من هذا وكأس من النبيذ.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية صحن أرز قرنبيط مع جزر عدس وصفات زبادي الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

15. وعاء أرز بالقرنبيط مع العدس والجزر واللبن

نحن نحب عشاء لذيذ لا يزعجنا. احفر في العدس بالكاري والكمون وشرائط الجزر والبصل الأخضر المقطع وأرز القرنبيط الملبس بالزبادي اليوناني وعصير الليمون ، كل ذلك مع ترك مساحة للحلوى.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية سندوتش خضار قوس قزح 12 اثنين من البازلاء والقرن

16. سندويتش رينبو بالخضروات

وقت الغداء لم يبد أبدًا جيدًا - أو صحيًا. نتحدث عن الفلفل الحلو والأفوكادو والخيار والجرجير والأفوكادو والفجل والطماطم والجزر الأرجواني وبراعم البرسيم على خبز دسم مع جبنة كريمية.

احصل على الوصفة

البيض وزيت الزيتون للشعر
وصفات نباتية صيفية الكركم متبل القرنبيط والبروكلي وصفة الكبر إريك ولفينجر / كتاب الطبخ المكسيكي كيتو

17. القرنبيط مع الكركم والبروكلي مع الكبر

يحول هذا التوابل الدافئ تمامًا الخضار متعدد الاستخدامات المفضل لدينا. وذلك قبل أن يعلوه الزبادي والكزبرة. الربيع للسمن ، زبدة مصفاة لذيذة ذات درجة احتراق عالية ، وهي أفضل طريقة لتحميصها.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية نباتية سلطة الخضار مع الكاري الأحمر وصفة الفاصوليا الخضراء الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

18. سلطة الخضار مع الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء

في حين أن هذا الطبق الأيقوني مُغطى تقليديًا بالتونة المعلبة ، فإننا نحب مظهر أطنان من الخضار النابضة بالحياة في طبق واحد. أغمض عينيك وأنت في باريس.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية نباتية لفائف الحمص قيصر 4 المساعدة الكاملة

19. نباتي لفائف الحمص سيزر

هل تشعر بالغيرة من سلطة دجاج سيزر لزميلك في العمل؟ يمكن للنباتيين الاستمتاع أيضًا. صب الدجاج للحمص ، ثم ارم الكالي والروميني في صلصة الكاجو النباتية مع الكبر وديجون والليمون.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية نظيفة أكل أطباق بيبيمباب 921 الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

20. تنظيف أطباق البيبيمباب

هذا عشاء يمكنك التباهي به لمدرب اليوغا الخاص بك. إن صلصة gochujang-tamari بالعسل وزيت السمسم غيرت قواعد اللعبة ، ونحن نقدمها على أطنان من المنتجات الصحية مثل فطر شيتاكي وبراعم الفاصوليا والسبانخ والخيار.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية لوجبة الإفطار بالبيض والخضروات الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

21. طبق إفطار بيض وخضروات

البيض المسلوق لديه القدرة على جعل أي طبق أفضل. وهذا الوعاء الغني بالبروتين سوف يمنحك الطاقة ويبقيك ممتلئًا طوال اليوم ، بفضل براعم بروكسل المحمصة ذات اللون البني الذهبي والبطاطا الحلوة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية مثالية لكرات اللحم النباتية 10 مكونات سهلة لصنع نكهة كبيرة حتى عشاء نباتي خالٍ من الغلوتين وصفة كرات اللحم الحد الأدنى 8 مينيماليست بيكر

22. أفضل كرات اللحم النباتية

هل تعتقد أن السباغيتي وكرات اللحم مخصصة للحيوانات آكلة اللحوم فقط؟ إحزر ثانية. هذه الأحجار الكريمة مصنوعة من الكينوا والفاصوليا السوداء قبل السباحة في المارينارا الدافئة. مرر Parm.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية الذرة الحلوة بابارديل العمودي جانين دونوفريو / الحب والليمون كل يوم

23. بابارديلي بالذرة الحلوة الكريمية

نرحب بالمنتجات المفضلة في الصيف في قدر المعكرونة. يجتمع الكاجو وحبوب الذرة والتوابل معًا في الخلاط لصنع صلصة كريمية تبعث على السخرية وخالية من منتجات الألبان بشكل مدهش. جبنة مبشورة إضافية من فضلك.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية الصيفية وصفة أسياخ الخضار قوس قزح الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

24. أسياخ خضروات قوس قزح

هذه الفكرة ليست مذهلة فحسب ، ولكنها أيضًا ذكية حقًا. إذا سبق لك أن حرقت كباب نباتي على الشواية من قبل ، فمن المحتمل أن يكون ذلك بسبب وجود قطع مختلفة الحجم على السيخ يتم طهيها بسرعات مختلفة. لا داعي للقلق بشأن ذلك هذه المرة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية نباتية وصفة أكواب السوشي الخضار الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

25. أكواب سوشي نباتية

السوشي محلي الصنع مثير للإعجاب بالتأكيد ، لكنه طلب صعب بدون الكثير من وقت الفراغ. أدخل هذه الأكواب السهلة المجمعة في قوالب المافن مع الأرز اللزج وخضار الصويا والسمسم.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية صحية تمبي روبن 3 نصف حصاد مشوي

26. صحة تمبيه روبن

لحم البقر الذي؟ نحن نحب هذه النسخة الخالية من اللحوم التي تستخدم الأرز البني وجبن الكاجو. لا تقلق ، لا يزال هناك الكثير من صلصة ثاوزند آيلاند لتضعها هناك. هذا مع صلصة الفلفل الحار وعصير المخلل والطحينة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية غشاشون نباتي بيتزا كوسة فلفل رومي وصفة بطل الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

27. بيتزا نباتية للغشاش مع الكوسة والفلفل

وصلت أجمل فطيرة في النزهة. بفضل الخبز المسطح الذي يتم شراؤه من المتجر ، تظل القشرة مقرمشة تحت حلق الكوسة والفلفل الحلو والطماطم. ناهيك عن كل تلك الموزاريلا اللزجة والمارينارا الشهية. سنراكم في 30.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية بوعاء واحد وصفة ماك بالجبن ايرين مكدويل

28. وعاء واحد ماك والجبن

لا تبدأ الحفلة حتى تدخل ماك. لا تكتمل الشواء بدون هذه الأشياء ، ويمكنك أن تنطلق في غضون 30 دقيقة و في وعاء واحد. ثلاث هتافات لأطباق قليلة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية بالخوخ المشوي وسلطة الحلومي مع صلصة الليمون بيستو وصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

29. سلطة الخوخ و الحلوم المشوي مع صلصة الليمون البيستو

سنأخذ هذه الفاكهة الحجرية الغنية بالعصارة في سلطتنا في أي يوم ، خاصةً إذا كانت تحتوي على بعض علامات شار الرائعة. ضع في اعتبارك جبنة الحلوم المشوية وصلصة الريحان والليمون وستحصل على ربح سهل لأي طبخ بالخارج.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية سلطة كابريزي مع وصفة الكوسة المشوية الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

30. سلطة كوسة كابريزي

الشيء الوحيد الذي يمكن أن يجعل هذا المفضل لدى الجماهير أفضل هو خضروات صيفية أخرى في هذا المزيج. هنا ، يتم تحمير أنصاف الكوسة على الشواية قبل أن تعلوها جبن الموزاريلا والطماطم والبلسميك.

احصل على الوصفة

علاج دباغة الجلد في المنزل
وصفات نباتية صيفية لوصفة الخبز وصفة كاساديا الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

31. ورقة الخبز كاساديا

هذه الوصفة عبقرية للغاية لدرجة أنك ربما تتساءل لماذا لم تفكر بها بنفسك. إن صنع مقلاة واحدة يتفوق بالتأكيد على صنع الكثير من الكيساديلا الفردية. تجعلها السالسا وجبن الشيدر وجبة خفيفة صديقة لمرحلة اللعب يمكن أن تخدم الكثير من الأفواه الصغيرة في وقت واحد.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية بالجبنة المشوية بالخوخ والتوت العليق الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

32. الجبن المشوي بلاك بيري - الخوخ

أصبح طفلك الداخلي جائعًا للتو. يتحد العجين المخمر ذو اللون البني الذهبي ، والخوخ المقطّع إلى شرائح رفيعة ، والتوت الأسود الطازج وثلاثة أنواع مختلفة من الجبن لتناول وجبة غداء واحدة لذيذة ستعدها مرارًا وتكرارًا. هل ذكرنا أن الأمر سيستغرق عشر دقائق فقط؟

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية وصفة زودل ستير فراي الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

33. زودل ستير فراي

العشاء في 20؟ سجل معنا. استخدمنا نودلز الكوسة ، لكن يمكنك تقديمها بالكامل فوق الأرز أو لو مين. إنه جيد جدًا ، وستسألك عائلتك من أين طلبت ذلك.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية Orecchiette مع وصفة Spring Greens الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

34. Orecchiette مع الربيع الخضر

لا يمكنك الشواء بدون سلطة المعكرونة. اختر هذا مع البازلاء والسبانخ. الجزء المفضل لدينا؟ الطبقة. ضعي كل اللوز المحمص ورقائق الفلفل الأحمر المطحون وجبن البارميزان.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية 15 دقيقة وصفة جازباتشو الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

35. جازباتشو لمدة 15 دقيقة مع الخيار والفلفل الأحمر والريحان

هذا الحساء المبرد يصرخ الصيف. ليس فقط لأنها محملة بمكعبات الطماطم ، ولكن لأنها تقدم باردة ولا تستغرق سوى 15 دقيقة للخفق. هذا يتناسب تمامًا مع جدولنا الشاطئي المزدحم.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية ملفوفة بزبدة الفول السوداني بصلصة الكرنب قوس قزح وصفة البطل الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

36. راينبو كولارد راب بصلصة غمس زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني + صلصة الفلفل الحار الحلو + صلصة الصويا = نعم ، سنأخذ جانبًا كبيرًا من ذلك ، من فضلك. أفضل جزء؟ يتم الاحتفاظ بها لمدة يومين في الثلاجة ، حتى تتمكن من تجميعها في وقت مبكر والذهاب مباشرة للسيارة في يوم النزهة.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية سلطة معكرونة الجوز الاسكواش وجبن الماعز وصفة سلطة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

37. سلطة باستا الجوز والاسكواش وجبن الماعز

لا أحد يقلب مغرفة من هذه الأشياء في نزهة. يعطي الصنوبر قرمشة لجبن الماعز والزعتر الطازج والاسكواش المحمص. استبدل الاسكواش الصيفي بدورة موسمية.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية الصيف الحمص الخضار وصفة الكاري جوز الهند الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

38. كاري الحمص والخضروات وجوز الهند

ما عليك سوى نصف ساعة لتحقيق فوز العشاء هذا. ومن السهل جدًا تخصيص الوصفة: استبدل معجون الكاري الأحمر بالأخضر ، أو استبدل الفلفل الحلو البازلاء أو القرنبيط بالبروكلي. تقدم مع أرز بسمتي و نان.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية الصيف نباتي البطيخ وصفة بوك السلطانية الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

39. وعاء البطيخ كزة

آسف ، سمك التونة الحار. ينظم العرض تميمة الصيف. إنه ليس صحيًا فحسب ، ولكنه أيضًا منعش ورائع للغاية ، إذا قلنا ذلك لأنفسنا. سنأخذ براعم إضافية.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية مقلاة بيض مشوي وصفة الهليون الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

40. بيض مقلاة واحدة مع الهليون والطماطم

لا تفكر في الإفطار * و * العشاء. تستخدم هذه العجائب التي تبلغ مدتها 30 دقيقة ستة مكونات فقط وصينية واحدة ، بحيث يمكنك قضاء وقت أقل في المطبخ والمزيد في الفناء الخلفي.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية فطيرة الفراولة مع قشرة الفراولة الوصفة الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

41. فطيرة فراولة بقشرة فراولة

ما هو الصيف بدون حلوى الفواكه؟ أبهر الجميع في الطهي مع قشرة جميلة باللون الوردي. تريد أن تعرف سر؟ فراولة مجففة بالتجميد.

احصل على الوصفة

وصفات نباتية صيفية تشيز كيك الميلك الذهبي نباتي 921 الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

42. تشيز كيك نباتي جولدن ميلك

ألم يحن الوقت الذي تقفز فيه على عربة النخلة الذهبية؟ هذا المشروب النباتي المليء بالكركم يتألق في هذه الحلوى المنحلة التي ستقول ، منتج الألبان من؟

احصل على الوصفة

أفضل الاقتباسات في يوم الأم
وصفات نباتية صيفية خالية من الغلوتين وصفة كعكة الليمون النباتية الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

43. كعكة الليمون النباتية الخالية من الغلوتين

حشوة الليمون والأناناس والزبادي الخفيف تتصدران صرخة الصيف. لن نخبر أبدًا السر وراء هذا العلاج الخفيف والرائع. (Psst ، إنه أرز القرنبيط).

احصل على الوصفة

وصفات نباتية الصيف وصفة حلوى الناتشوز الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

44. حلوى ناتشوز

هل تبحث عن طريقة للحصول على لقب مضيفة مع Mostest؟ طبق من رقائق التورتيلا المقرمشة المصنوعة منزليًا والمغطاة بالكراميل والفدج والتوت والكريمة المخفوقة ستفي بالغرض.

احصل على الوصفة

ذات صلة: 31 وصفة نباتية للأطفال تمت الموافقة عليها من قبل من يصعب إرضاؤه

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية