سواء كنت من أكلة اللحوم أو نباتيًا تمامًا ، يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه من الصعب جدًا التغلب على وعاء من المعكرونة. إنها مريحة ومرضية وسهلة التحضير ، ولديها القدرة السحرية على تزيين أي شيء تقرنه به ، من جبن البارميزان القديم الجيد إلى الخضار العشوائية التي قمت بتخبئتها في ثلاجتك. مع وضع ذلك في الاعتبار ، إليك 50 وصفة نباتية من المعكرونة يلتهمها الجميع - لا يلزم تناول اللحوم.
ذات صلة: 14 وصفة معكرونة صديقة للأطفال سوف تلتهمها الأسرة بأكملها
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
1. معكرونة سكيليت مع الاسكواش الصيفي والريكوتا والريحان
يمكن لهذا الطبق أن يكون خفيفًا وملءًا وطازجًا ومريحًا في نفس الوقت. هناك أيضًا قدر ضئيل من التنظيف (قل فقط).
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
2. باستا ألا نورما
صب كأسًا من النبيذ وتظاهر بأنك في صقلية.
احصل على الوصفة
الصورة: كريستين هان / التصميم: إيرين ماكدويل3. نوكي الحنطة السوداء مع الملفوف والبطاطا وفونتينا
هذه اللعبة الكلاسيكية الإيطالية الشمالية هي شهية وجبنية وأفضل بكثير من مجموع أجزائها. بالإضافة إلى أنه جاهز للأكل في 40 دقيقة.
احصل على الوصفة
إميلي مورغان4. معكرونة تشيزي كالي فارفالي
دليل على أنه ليس من الصعب تزيين المعكرونة دون بذل الكثير من الجهد. بارك الله فيك يا جبنة البارميزان.
احصل على الوصفة
كولين برايس / اثنين من البازلاء وكتاب الطبخ الخاص بهم
5. باستا جبن الماعز مع السبانخ والخرشوف
ما سر ماريا ليشتي في الحصول على معكرونة سهلة الدسم؟ جبن الماعز الذي يذوب في الصلصة على الفور تقريبًا.
احصل على الوصفة
نباتي في المنزل6. باستا نباتية كريمية مع السلق السويسري والطماطم
كان علينا التحقق مرة أخرى من أنه لا يحتوي على منتجات ألبان حقًا. (مزمور: يستغرق الأمر 20 دقيقة من البداية إلى النهاية.)
احصل على الوصفة
آثار دهن العسل على الوجهالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
7. سلطة مكرونة بالقرع والجوز وجبن الماعز
شيء آخر نحبه في المعكرونة؟ براعة. مثال على ذلك ، المعكرونة الباردة جيدة مثل المعكرونة الدافئة.
احصل على الوصفة
جانين دونوفريو / الحب والليمون كل يوم
8. دسم بابارديل الذرة الحلوة
إنه نباتي ولكنه ممتع للجمهور ، بفضل الذرة الحلوة وصلصة كريمة الكاجو.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل9. قرنبيط خالي من الغلوتين الطماطم Gnocchi
نوكي القرنبيط الخاص بالتاجر جو رائع. هذه النسخة محلية الصنع هي أفضل - وسائد الجبن ، يا رفاق.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل10. ماك أند تشيز مع كرسبى بارميزان-فيلو كرست
استبدلنا فتات الخبز برقائق البارميزان. هل من الغريب أننا نريد الزواج من هذا الطبق؟
احصل على الوصفة
ذات صلة: 27 صنف جانبى يجعل ماك اند تشيز وجبة
كوينتين بيكون / أواكساكا11. سباغيتي في Poblano Salsa
عندما تحتاج إلى فترة راحة من الصلصة الحمراء ، فإن صلصة الفلفل الأخضر الزاهية هذه ستفي بالغرض. القليل من الكريما المكسيكية وجبن كوتيجا يجعلها كريمية إضافية.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل12. كاسيو إي بيبي
لديك ستة مكونات و 20 دقيقة من عشاء بجودة المطعم.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل13. باستا ليمون في وعاء واحد لمدة 15 دقيقة
معظم المكونات موجودة في مخزنك وتستغرق وقتًا أقل من حلقة من سينفيلد . يحتاج لمزيد من الإقناع؟
احصل على الوصفة
Abra Berens / كتب كرونيكل14. مكرونة باذنجان مدخنة مع صلصة الجوز والموزاريلا والريحان
عشاء ريفي سهل ولذيذ كما لو كنت تخرج لتناول الطعام. هذا يدق صلصة jarred في أي يوم.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل15. مكرونة الجزر
إنه غني بالألوان ومغذي وجاهز في أقل من ساعة ، وهذا كل ما يمكننا طلبه في العشاء.
احصل على الوصفة
كوينتين بيكون / طبخ مثل المحترفين16. معكرونة إينا جارتن المخبوزة مع الطماطم والباذنجان
بالطبع Ina Garten لديها طبق مكرونة مخبوز أنيق بدون مجهود. هذا جاهز في 30 دقيقة ، لذلك لدينا متسع من الوقت لمشاهدته حافي القدمين كونتيسا يعيد بينما نأكل.
احصل على الوصفة
ديفيد فرينكيل / ليتل جرين كيتشن17.كوسا كاربونارا مع الجزر الأبيض بيكون
هذا التدوير الصحي على مفضل محبوب للغاية معتمد من قبل الأطفال والبالغين.
احصل على الوصفة
الترفيه الملهم / المهوس المحلي'وجبات سهلة18. معكرونة الطماطم بالريحان في وعاء واحد
احتفظ بهذا الليالي عندما لا ترغب في تناول عشاء يستغرق وقتًا طويلاً. كل ما عليك هو رمي كل شيء في القدر وستكون جاهزة بعد 15 دقيقة. (أوه ، سحر.)
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل19. 15 دقيقة ليمون بروكليني باستا
إنه شعور مرتفع بما يكفي لتقديمه في حفل العشاء التالي ، ولكنه ليس رائعًا جدًا لتناول عشاء عائلي يوم الخميس.
احصل على الوصفة
كيف نجعل شفاهنا وردية بشكل طبيعيالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
20. معكرونة بالقرنبيط المحمص والجبن
عندما تريد أن تكون فاضلاً ولكنك تريد أيضًا طبقًا ممتلئًا من الجبن ، فهذه هي التذكرة.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 14 وصفة معكرونة سهلة بما يكفي لقضاء ليالي الأسبوع
كيفية استخدام مصل الوجهالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
21. سلطة مكرونة بالتفاح والعنب والجوز
سلطة المعكرونة الحديثة هذه تضرب جميع المكونات الصحيحة: مطاطية ، حلوة ، مقرمشة ، عشبية وكاربي.
احصل على الوصفة
صحي22. مقلاة سهلة Linguine مع فطر البوق 'الإسكالوب'
امنح نفسك 25 دقيقة فقط ويمكنك تناول عشاء فاخر على الطاولة. مرر النبيذ الأبيض.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل23. هلابينو - أفوكادو ماك والجبن
إنها المعكرونة والجبن مع أسلوب.
احصل على الوصفة
إد أندرسون / طعام الجنوب الإيطالي24. Orecchiette مع البوراتا والطماطم واللوز بيستو
إذا استطعت ، استخدم مزيجًا من الطماطم الحمراء والصفراء للحصول على لون لطيف وتباين في النكهة. ومهما فعلت ، لا تبخل على البوراتا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل25. فيتوتشيني خفيف مع صلصة الفريدو والقرنبيط
هذا مذاق مثل طلب الطفولة المفضل لدينا من سلسلة مطاعم إيطالية معينة ... لكنه ألذ بكثير (وأفضل لك أيضًا).
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل26. نودلز كاري مع بروكلي ربيع وملفوف بنفسجي
في نفس الوقت الذي يستغرقه الطلب ، يمكنك توابل السباغيتي ببعض المواد الغذائية المستوحاة من تايلاند. التيك أواي من؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل27. Orecchiette مع Spring Greens
لا تقم بحفظ هذا لفصل الربيع. يمكنك استخدام البازلاء المجمدة في السؤال. فقط قم بإذابة الثلج قبل الطهي.
احصل على الوصفة
نكهة كلوي28. نباتي بوتيرنوت ماك و 'تشيز' مع سموكي شيتاكي 'بيكون'
لن نتعب أبدًا من الجوز القرع ، خاصةً عندما يتنكر كصلصة الجبن. العبقري.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل29. المعكرونة والجبن في أوعية الاسكواش البلوط
المعكرونة والجبن المعبأة ، سنراك على الجانب الآخر.
احصل على الوصفة
نصف حصاد مشوي30. نوكي البطاطا الحلوة في صلصة النبيذ الأبيض بالأعشاب
إذا كنت تخاف من نوكي محلي الصنع ، فلا تفعل ذلك. تتطلب المعكرونة في هذا الطبق خمسة مكونات وثلاث خطوات سهلة.
احصل على الوصفة
ذات صلة: أفضل 23 وصفة بطاطا حلوة تحتاجها في حياتك
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل31. سكيليت سمر نوكي بالذرة المشوية والبوراتا
من ناحية أخرى ، لن نحكم على ما إذا كنت ستلتقط عبوة من جنوكتشي تم شراؤها من المتجر وتضفي جمالًا على هذا الجمال بدلاً من ذلك.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل32. سلطة باستا الأفوكادو والفاصوليا السوداء
اسم طبق من الأفوكادو لا يحسن. سننتظر.
احصل على الوصفة
كوكي وكيت33. سباغيتي مع العدس وصلصة المارينارا
لحم مفروم؟ لا نعرفها.
ملعقة شوكة بيكون34. صلصة رومسكو ريجاتوني مع فتات خبز أعشاب البارميزان بالزبدة
روميسكو هي صلصة كاتالونية تقليدية مصنوعة من الطماطم والفلفل والثوم والمكسرات المحمصة. هل يسيل لعابك بعد؟
ماذا'طبخ غابي35. باسل فينجريت باستا
فكر في هذا على أنه بيستو مع لمسة. دفقة من خل النبيذ الأحمر هو المفتاح.
الحديث السليم36. لازانيا الخضار في وعاء
طعمها كأنها تطلبت الكثير من الجهد ، لكن ليس عليك حتى سلق المعكرونة مقدمًا.
زيوت أساسية لنمو الشعر وتثخينهملعقة شوكة بيكون
37. البازلاء الإنجليزية مع الريحان والفستق والبيستو مع اللينجويني
من الصعب جدًا إبراز التباين بين بيستو البازلاء الرشيقة والبوراتا الكريمية الباردة.
ماذا'طبخ غابي38. بيني مع خمسة (أو ستة) جبن
إنه يسمى تذهيب الزنبق. هل سمعت عنها من قبل؟
ذات صلة: 17 وصفة باستا بيني لم تجربها من قبل
مطبخ طموح39. نباتي السبانخ واليقطين لازانيا
ضع بقايا الطعام في الفريزر. سيكونون في متناول اليد في عطلة نهاية أسبوع كسولة.
رشة يم40. كريمة البارميزان Orecchiette مع الجوز الاسكواش والبروكوليني
دسم لكن ليس متجمدًا ، ومليء بالخضار المفيدة لك. هل يمكننا عمل هذا كل ليلة؟
الكثير من المواد الغذائية41. صلصة الطماطم المكونة من خمسة مكونات
اتضح أن صلصة الطماطم الغنية لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد. تحتاج فقط إلى إضافة الزبدة.
احصل على الوصفة
نصف حصاد مشوي42. نودلز الفول السوداني الحار مع زيت الثوم الحار
اعتراف: سنأكل أي شيء تقريبًا مخفوق في صلصة الفول السوداني.
ماذا'طبخ غابي43. تشيزي باستا ألا فودكا
ينضج الكحول الموجود في الفودكا ، لذلك هذا آمن تمامًا لتقديمه لأطفالك. (سيحبونه.)
نصف حصاد مشوي44. معكرونة بصلصة التوسكان الكريمية والخرشوف في وعاء واحد
لا يمكننا أن نقرر ما نحبه أكثر: المعكرونة أو ثلاث ثوان من التنظيف.
كيفية إزالة السمرة من اليدين في يوم واحد
ذات صلة: 15 وصفة باستا في وعاء واحد لليالي الكسول
الحديث السليم45. نباتي نوكي القرنبيط مع الكالي والكاجو بيستو
هل يوجد أي شيء لا يستطيع القرنبيط فعله؟ (لا. الجواب لا.)
أفضل أسعد القديس سيباستيان46. باستا مشوية بالليمون والكولارد مع الفطر
يضيف الفحم الطفيف على الليمون بعضًا لست أدري ماذا لا يمكننا الحصول على ما يكفي منه.
احصل على الوصفة
أنا مدونة طعام47. قرع بالعسل المحمص مع باستا كريمة بالثوم
لمعلوماتك ، القرع بالعسل يشبه الجوز الصغير. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فقم بتبديلها.
ماذا'طبخ غابي48. تشيزي كالي باستا
يمكن أن يكون اللفت الخام عدوانيًا بعض الشيء. من ناحية أخرى ، تذبل في المعكرونة بالجبن ، فهي لذيذة من جميع النواحي.
اعطني بعض الفرن49. باستا عشاق الفطر
أوه ، أنت لست من محبي الفطر؟ حسنًا ، أنت على وشك أن تكون. (إلقاء اللوم على صلصة الزبدة البلسمية.)
ملعقة شوكة بيكون50. Caprese Gnocchi
إذا اجتمعت الأطعمة الإيطالية المفضلة لدينا وأنجبت طفلًا لذيذًا جدًا ، فسيكون هذا هو الحال.
ذات صلة: أفضل وصفات المعكرونة في الكون بأسره