مات هاتفك. لقد اشتعلت كل إشارة حمراء. لقد قمت بالضغط على 'الرد على الكل' عن طريق الصدفة. لقد كانت واحدة من أولئك أيام، وآخر شيء تريد التعامل معه هو طهي العشاء. ولكن مهلا، يجب على الفتاة أن تأكل. فهل يمكننا أن نقترح هذه الوصفة لسلطة الكوسة؟ نقطع الكوسة النيئة إلى شرائح رفيعة تكون طرية ومقرمشة، ثم نضيف إليها عصير الليمون الحامض، وكمة من الخردل وبعض زيت الزيتون عالي الجودة. انتهي من تناول القليل من جبن البارميزان وستحصل على وجبة أسهل وألذ من طبق المعكرونة.
أفلام الدراما / الرومانسيةتجهيز يطبخ المجموع يخدم 20 دقيقة 20 دقيقة 20 دقيقة 4 حصص
مكونات
2 كوسة، مغسولة ومجففة ومقطعة الأطراف
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، مفروم
1 ملعقة كبيرة أوريجانو طازج، مفروم
1 ليمونة كبيرة، مقشرة ومعصورة
⅓ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
الملح والفلفل الأسود المطحون خشنًا
قطع البارميزان، حسب الرغبة
الاتجاهات
1. قطعي الكوسة إلى شرائح باستخدام مقشرة الخضار. أمسكي الكوسة بقوة عند طرفها واسحبي المقشرة إلى الأسفل. نقل الشرائط إلى وعاء كبير.
2. أضف الزعتر والأوريجانو إلى شرائط الكوسة. إرم للجمع. أضف نكهة وعصير الليمون. إرم للجمع.
3. في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون مع الخردل. يُضاف خليط زيت الزيتون تدريجياً إلى الكوسة ويُقلب حتى تنضج السلطة جيداً.
4. نتبل السلطة بالملح والفلفل. يقدم مع قطع البارميزان.
حقائق غذائية190 سعرة حرارية
19 جرام دهون
7 جرام كربوهيدرات
2 جرام بروتين
تمارين لانقاص دهون البطن
3 جرام سكريات
