فريقنا مكرس لإيجاد وإخبارك بالمزيد عن المنتجات والصفقات التي نحبها. إذا كنت تحبهم أيضًا وقررت الشراء من خلال الروابط أدناه ، فقد نتلقى عمولة. الأسعار والتوافر وتخضع للتغيير.
ما هو الطعام الأفضل لتناوله معدة فارغة في الصباح
يعلم الجميع ذلك في عيد الشكر على الأكثر طاولات العشاء ، مركز الاهتمام هو الشواء ديك رومى —يمكن أن يكون ذلك مخيفًا جدًا للمضيفين! إذا كنت على الخطاف لتحضير طائر الإجازة ، فلا تقلق. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تحقيق الكمال الشكر تركيا .
مكونات
- 1 ديك رومي طازج (10 إلى 12 رطلاً)
- 1 ليمون ، مقشر ومعصور
- 1/3 كوب إكليل الجبل
- 1 كوب ملح
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازج
- 1 ليمونة كاملة ، نصفين
- 1 بصلة اسبانية مقطعة أرباع
- 1 رأس ثوم مقطع نصفين بالعرض
الأدوات المستخدمة
الاتجاهات
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- أضف الفلفل إلى الخاص بك هاون ومدقة ضبط وسحق. ثم أضيفي إكليل الجبل والملح متبوعين بقشر الليمون.
- تبلي الديك الرومي من الداخل والخارج بمزيج الملح.
- ضعي أنصاف البصل والثوم والليمون في تجويف الديك الرومي.
- اربطي أرجل الديك الرومي باستخدام خيوط الطبخ ، وضعي الديك الرومي في مقلاة واثني الأجنحة.
- قم بطهي الديك الرومي لمدة 2.5 ساعة عند 350 درجة فهرنهايت. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الفخذ وتأكد من وصوله إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت قبل إزالته من الفرن لضمان النضج. بعد حوالي ساعة ، ادهن الديك الرومي ببعض الزيت أو الزبدة.
