وصفة مالبوا: كيفية صنع عجينة هندية مقلية

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Staff تم النشر بواسطة: Sowmya Subramanian| في 25 يوليو 2017

Malpua هي حلوى تقليدية من شمال الهند يتم تحضيرها خلال موسم الأعياد وأيضًا أثناء الصيام. يتم تحضير الحلاوة بقلي عجينة الخويا والمايدا المغموسة في شراب السكر. هذه الحلوى اللذيذة طرية ومقرمشة على الحواف ويتم تقديمها ساخنة أو دافئة.



العجين الهندي المقلي هو أيضًا جزء لا يتجزأ من وجبات راجاستان وثالي الغوجاراتية. هذه حلوى لذيذة يسهل صنعها وهي أفضل حلوى لإبهار الأطفال ، مما يجعلهم يرغبون في المزيد. يتم تقديمه بشكل عام مع الربري ، ولكن يمكنك أيضًا تناوله تمامًا أو تناوله مع الآيس كريم كتنوع.



إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل ، فاستمر في قراءة الإجراء خطوة بخطوة جنبًا إلى جنب مع الصور والفيديو.

مالبوا وصفة الفيديو

وصفة مالبوا وصفة مالبوا | كيفية تحضير العجينة المقلية الهندية | وصفة مالبوا محلية الصنع وصفة مالبوا | كيف تصنع عجينة مقلية هندية | وصفة مالبوا محلية الصنع وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 40 متر الوقت الإجمالي 50 دقيقة

وصفة: مينا بهانداري

أنواع التوت بأسماء

نوع الوصفة: حلويات



تكفي: 8 قطع

مكونات
  • خويا - 5 ملاعق كبيرة

    حليب - 1½ كوب



    طحين لجميع الأغراض - 1½ كوب

    بذور الشمر (saunf) - 3 ملاعق صغيرة

    سكر - 2 كوب

    ماء - 1 كوب

    السمن - للقلي

    علاجات طبيعية للقشرة وتساقط الشعر

    لوز مقطع - للتزيين

الأرز الأحمر كاندا بوها كيف تستعد
  • 1. نأخذ الكويا في وعاء ونهرسها.

    2. يضاف الحليب ويخلط جيدا حتى لا تتشكل كتل.

    3. أضيفي الطحينة وحركي مرة أخرى بحذر لتشكيل خليط سلس.

    4. أضيفي بذور الشمر واخلطي جيداً.

    5. ثم صب كوبين من السكر في مقلاة ساخنة.

    6. أضف الماء على الفور وسخنه حتى يذوب السكر ، ويجب أن يغلي شراب السكر ويصل إلى قوام خيط واحد.

    7. في هذه الأثناء ، سخني السمن في مقلاة للقلي.

    8. بمجرد أن يسخن ، اسكب الخليط برفق في السمن وافرده على شكل أقراص مسطحة دائرية.

    9. اقلبها بعد الانتهاء من جانب واحد.

    10. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أخرجه من المقلاة واغمسه في شراب السكر الساخن على الفور.

    11. اتركه منقوعًا لمدة دقيقة تقريبًا ثم أخرجه.

    12. زينها باللوز المفروم.

تعليمات
  • 1.يجب أن يكون عجين المالبوا ذا قوام سكب سلس بعد إضافة الطحالب.
  • 2- إذا لم تستخدمي الخويا فيجب غلي الحليب قبل استخدامه.
  • 3- استخدام الزيت بدلا من السمن يغير طعم الحلاوة ولا ينصح به.
  • 4 يجب أن تكون كمية الماء المضاف لصنع القطر كافية لغمر السكر.
  • 5. قدمي مالبواس ساخنة أو دافئة. بمجرد أن يبرد ، يصبح مطاطيًا.
معلومات غذائية
  • حجم التقديم - 1 قطعة
  • السعرات الحرارية - 151 سعرة حرارية
  • الدهون - 7 جم
  • بروتين - 1 جم
  • الكربوهيدرات - 23 جم
  • سكر - 19 جم
  • ألياف - 1 جم

خطوة بخطوة - كيفية صنع مالبوا

1. نأخذ الكويا في وعاء ونهرسها.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

2. يضاف الحليب ويخلط جيدا حتى لا تتشكل كتل.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

3. أضيفي الطحينة وحركي مرة أخرى بحذر لتشكيل خليط سلس.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

4. أضيفي بذور الشمر واخلطي جيداً.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

5. ثم صب كوبين من السكر في مقلاة ساخنة.

وصفة مالبوا

6. أضف الماء على الفور وسخنه حتى يذوب السكر ، ويجب أن يغلي شراب السكر ويصل إلى قوام خيط واحد.

وصفة مالبوا: كيفية صنع عجينة هندية مقلية وصفة مالبوا

7. في هذه الأثناء ، سخني السمن في مقلاة للقلي.

وصفة مالبوا

8. بمجرد أن يسخن ، اسكب الخليط برفق في السمن وافرده على شكل أقراص مسطحة دائرية.

فائدة البيض على الشعر
وصفة مالبوا

9. اقلبها بعد الانتهاء من جانب واحد.

وصفة مالبوا

10. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أخرجه من المقلاة واغمسه في شراب السكر الساخن على الفور.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

11. اتركه منقوعًا لمدة دقيقة تقريبًا ثم أخرجه.

وصفة مالبوا

12. زينها باللوز المفروم.

وصفة مالبوا وصفة مالبوا

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية