فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
Malpua هي حلوى تقليدية من شمال الهند يتم تحضيرها خلال موسم الأعياد وأيضًا أثناء الصيام. يتم تحضير الحلاوة بقلي عجينة الخويا والمايدا المغموسة في شراب السكر. هذه الحلوى اللذيذة طرية ومقرمشة على الحواف ويتم تقديمها ساخنة أو دافئة.
العجين الهندي المقلي هو أيضًا جزء لا يتجزأ من وجبات راجاستان وثالي الغوجاراتية. هذه حلوى لذيذة يسهل صنعها وهي أفضل حلوى لإبهار الأطفال ، مما يجعلهم يرغبون في المزيد. يتم تقديمه بشكل عام مع الربري ، ولكن يمكنك أيضًا تناوله تمامًا أو تناوله مع الآيس كريم كتنوع.
إذا كنت ترغب في معرفة كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل ، فاستمر في قراءة الإجراء خطوة بخطوة جنبًا إلى جنب مع الصور والفيديو.
مالبوا وصفة الفيديو
وصفة مالبوا | كيفية تحضير العجينة المقلية الهندية | وصفة مالبوا محلية الصنع وصفة مالبوا | كيف تصنع عجينة مقلية هندية | وصفة مالبوا محلية الصنع وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 40 متر الوقت الإجمالي 50 دقيقةوصفة: مينا بهانداري
أنواع التوت بأسماء
نوع الوصفة: حلويات
تكفي: 8 قطع
مكونات-
خويا - 5 ملاعق كبيرة
حليب - 1½ كوب
طحين لجميع الأغراض - 1½ كوب
بذور الشمر (saunf) - 3 ملاعق صغيرة
سكر - 2 كوب
ماء - 1 كوب
السمن - للقلي
علاجات طبيعية للقشرة وتساقط الشعر
لوز مقطع - للتزيين
-
1. نأخذ الكويا في وعاء ونهرسها.
2. يضاف الحليب ويخلط جيدا حتى لا تتشكل كتل.
3. أضيفي الطحينة وحركي مرة أخرى بحذر لتشكيل خليط سلس.
4. أضيفي بذور الشمر واخلطي جيداً.
5. ثم صب كوبين من السكر في مقلاة ساخنة.
6. أضف الماء على الفور وسخنه حتى يذوب السكر ، ويجب أن يغلي شراب السكر ويصل إلى قوام خيط واحد.
7. في هذه الأثناء ، سخني السمن في مقلاة للقلي.
8. بمجرد أن يسخن ، اسكب الخليط برفق في السمن وافرده على شكل أقراص مسطحة دائرية.
9. اقلبها بعد الانتهاء من جانب واحد.
10. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أخرجه من المقلاة واغمسه في شراب السكر الساخن على الفور.
11. اتركه منقوعًا لمدة دقيقة تقريبًا ثم أخرجه.
12. زينها باللوز المفروم.
- 1.يجب أن يكون عجين المالبوا ذا قوام سكب سلس بعد إضافة الطحالب.
- 2- إذا لم تستخدمي الخويا فيجب غلي الحليب قبل استخدامه.
- 3- استخدام الزيت بدلا من السمن يغير طعم الحلاوة ولا ينصح به.
- 4 يجب أن تكون كمية الماء المضاف لصنع القطر كافية لغمر السكر.
- 5. قدمي مالبواس ساخنة أو دافئة. بمجرد أن يبرد ، يصبح مطاطيًا.
- حجم التقديم - 1 قطعة
- السعرات الحرارية - 151 سعرة حرارية
- الدهون - 7 جم
- بروتين - 1 جم
- الكربوهيدرات - 23 جم
- سكر - 19 جم
- ألياف - 1 جم
خطوة بخطوة - كيفية صنع مالبوا
1. نأخذ الكويا في وعاء ونهرسها.
2. يضاف الحليب ويخلط جيدا حتى لا تتشكل كتل.
3. أضيفي الطحينة وحركي مرة أخرى بحذر لتشكيل خليط سلس.
4. أضيفي بذور الشمر واخلطي جيداً.
5. ثم صب كوبين من السكر في مقلاة ساخنة.
6. أضف الماء على الفور وسخنه حتى يذوب السكر ، ويجب أن يغلي شراب السكر ويصل إلى قوام خيط واحد.
7. في هذه الأثناء ، سخني السمن في مقلاة للقلي.
8. بمجرد أن يسخن ، اسكب الخليط برفق في السمن وافرده على شكل أقراص مسطحة دائرية.
فائدة البيض على الشعر
9. اقلبها بعد الانتهاء من جانب واحد.
10. بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أخرجه من المقلاة واغمسه في شراب السكر الساخن على الفور.
11. اتركه منقوعًا لمدة دقيقة تقريبًا ثم أخرجه.
12. زينها باللوز المفروم.