قل كمون ، وفكرة هذه التوابل العطرية تملأ قلوبنا بالنعيم. هذه العشبة المفضلة لدى الطهي تقدم إضافة رائعة في الاستعدادات الحارة. أثناء تواجده في الهند ، فهو مفضل بشكل كبير في الكاري وحساء العدس ، إلا أنه يحتل مكانًا مهمًا في المأكولات المكسيكية والأفريقية والآسيوية الأخرى أيضًا.
إلى جانب نكهته الدافئة والترابية اللذيذة ، مما يجعل الكمون مثل هذا النجاح الكبير هو عدد كبير من الفوائد الصحية التي يقدمها. شراب الكمون للتخلص من السموم ، والمعروف باسم مياه جيرة في المنازل الهندية ، هو علاج تقليدي تم تناقله لأجيال باعتباره اختراقًا فعالًا للجدة - ومن أكثر الفوائد المرغوبة ماء جيرا لانقاص الوزن .
تعتبر مياه جيرا لفقدان الوزن علاجًا شائعًا لأنها لا تساعد فقط الشخص على إنقاص الوزن بمعدل سريع وصحي ، ولكنها تساعد أيضًا في تشكيل الدهون بشكل إيجابي عن طريق تقليل الكوليسترول الضار . إليك المزيد حول كيف يساعد الاستهلاك المنتظم للكمون في إنقاص الوزن وتعزيز الصحة العامة:
الكمون منخفض السعرات الحرارية: ملعقة صغيرة من الكمون ، أي ما يقرب من 20 إلى 21 جرامًا ، تحتوي على حوالي ثمانية سعرات حرارية. وبالتالي ، فإن تناول ماء الكمون سيوفر فوائد صحية لا حصر لها دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية.
نصيحة: أضف الكمون المحمص في الخضار الخضراء لمنحهم نكهة منخفضة السعرات الحرارية ترقية لذيذة.
يساعد على الهضم: انتشر الكمون كعلاج تقليدي لـ مشكلة في الجهاز الهضمي س. هذه العشبة ، برائحتها القوية ونكهتها ، تأتي بمكاسب كبيرة لصحة الأمعاء. يعزز إنزيمات البنكرياس التي تساعد في عملية الهضم. مركب يسمى الثيمول الموجود في الكمون يحفز الغدد اللعابية. هذا يزيد من تسهيل عملية الهضم عن طريق تعزيز تكسير العناصر الغذائية المعقدة مثل الدهون والسكر والبروتينات ، من أجل أداء سلس للأمعاء. هذا يساعد محاربة مشاكل مثل عسر الهضم والإسهال والغثيان.
نصيحة: لتخفيف أي إزعاج في الجهاز الهضمي ، قم بغلي الكمون مع القرفة وتناول هذا الخليط للتخفيف.
الكمون طارد للريح: لأنها مصدر غني بالألياف الغذائية ، فإن استهلاك هذه العشبة يخفف من انتفاخ البطن ، أي تراكم الغازات. هذا يساعد في الحفاظ على الانتفاخ في مكانه ، والذي يمكن أن يتسبب في تورم البطن.
نصيحة: ارتشف الماء الذي يسببه الكمون بعد تناول وجبة دسمة.
يزيد من التمثيل الغذائي: الكمون هو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي تسريع عملية التمثيل الغذائي وهذا بدوره يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
نصيحة: فريق الكمون مع الليمون للحصول على أفضل النتائج.
يزيل سموم الجسم: تعمل مكونات مثل ألدهيد الكمون والثيمول والفوسفور كعوامل جيدة لإزالة السموم. وبالتالي ، فإن ماء الجيرا لفقدان الوزن يساعد أيضًا في ذلك التخلص من السموم خارج النظام.
نصيحة: ابدأ يومك بماء الكركم والكمون تطهير النظام الخاص بك وتعزيز الهضم.
يقدم فوائد مضادة للالتهابات: المركبات النشطة بيولوجيا في الكمون هي مصدر خصائصه المضادة للالتهابات. يساعد تناوله على منع الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى السمنة الناتجة عن الالتهابات.
نصيحة: اشرب الجيرة في ماء فاتر لتخفيف الالتهاب.
يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة: يأتي الكمون كعجائب عنصر فقدان الوزن للأشخاص الذين يجدون صعوبة في التخلص من أرطال الوزن بسبب مقاومة الأنسولين ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. قد يكون هناك مغذيات نباتية في الكمون تسمى ثيموكينون تساعد على خفض مستويات الجلوكوز ، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل أفضل.
نصيحة: اشرب ماء الكمون على معدة فارغة لخفض مستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضا: هنا كيفية إنقاص الوزن في المنزل
يعزز المناعة: وفرة فيتامين سي والحديد والألياف الغذائية في الكمون تجعله إضافة مثالية في نظام غذائي يعزز المناعة . تأتي هذه التوابل اللذيذة أيضًا بخصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. وبالتالي ، فإن الاستهلاك المنتظم لمياه الجيرة لفقدان الوزن سيعزز صحتك العامة عن طريق محاربة ذلك مشاكل موسمية مثل البرد والسعال.
نصيحة: هل مللت من ماء الجيرة؟ تنغمس في كوب تبخير من الحليب بنكهة الكمون في الليل تعزيز مناعتك . يُحلى بالعسل لتحسين المذاق.
فيما يلي طريقتان لذيذتان لصنع ماء الجيرة لفقدان الوزن:
المياه التي يسببها الكمون
الخطوة 1: انقعي نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون في كوب من الماء واتركيها طوال الليل.
الخطوة 2: صفي البذور وافصل الماء الذي سيصبح لونه أصفر بني.
الخطوه 3: امزج ملعقة صغيرة من العسل.
الخطوة الرابعة: اشربه على معدة فارغة.
خليط الكمون والقرفة والكركم
الخطوة 1: خذ كوبًا من الحليب في مقلاة.
الخطوة 2: أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ، نصف ملعقة صغيرة مسحوق القرفة وقليل من الكركم في المقلاة.
الخطوه 3: يُغلى المزيج ويُسكب المزيج في كوب باستخدام مصفاة.
الخطوة الرابعة: اشربه فاترًا بعد تناول الغداء.
مياه جيرا لتخفيف الوزن: أسئلة وأجوبة
س: بدلاً من ذلك ، هل يمكنني شرب الحليب الذي يحتوي على الكمون لفقدان الوزن؟
ل. في حين أن ماء الجيرة هو علاج مرغوب فيه كثيرًا ، نظرًا لطبيعته السهلة ، يمكنك دائمًا اختيار خيارات أكثر ثراءً وذوقًا مثل حليب الكمون وشاي الكمون. إليك وصفة لتبدأ بها:
حليب بالكمون والكزبرة
الخطوة 1: خذ ملعقتين كبيرتين من بذور الكمون وملعقة صغيرة بذور الكزبرة ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ونحميهما معًا.
الخطوة 2: أضيفي قطعتين من الهال المقشر إلى هذا الخليط.
الخطوه 3: بمجرد أن يبرد ، يُطحن هذا المزيج في شكل مسحوق.
الخطوة الرابعة: أضف نصف ملعقة صغيرة من هذا المسحوق في كوب حليب ، واتركه حتى يغلي.
الخطوة الخامسة: صب الحليب في كوب باستخدام مصفاة واشرب هذا المشروب ببطء.
الخطوة السادسة: قم بتخزين المسحوق المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق لاستخدامها لاحقًا.
اقرأ أيضا: نصائح للتخلص من دهون البطن
س: هل يمكنني استخدام الكمون موضعيًا لتسهيل عملية الهضم؟
ل. امزج بضع قطرات من زيت الكمون العطري بزيت جوز الهند وقم بتدليكه على معدتك للراحة. هذا يمكن أن يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي العرضية. ومع ذلك ، حاول دمج الكمون في نظامك الغذائي المعتاد لتعزيز الهضم والحفاظ على الوزن الزائد. بجانب، شرب ماء الجيرة ، يمكن للمرء بسهولة تضمين الجيرة في الطعام. أرز جيرة ، جيرة دال ، خضار سوتيه مع الجيرة هي بعض الخيارات المفضلة.
س: ما هو أفضل وقت لشرب ماء الجيرة لإنقاص الوزن؟
ل. في حين أن تناول الجيرا في أي وقت من اليوم سيساعد في إنقاص الوزن ، للحصول على أفضل النتائج يجب على المرء اشرب ماء الجيرة اول شيء في الصباح . هذا يعزز الهضم الصحي ، ويحافظ على الانتفاخ في مكانه ، ويساعد في إنقاص الوزن.
