أنت لست الوحيد المفقود ساعة التخفيضات بعد العمل ووجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع في مصنع تشيزكيك فاكتوري. سنقدم أي شيء تقريبًا لتقسيم رغيف الخبز البني الأسطوري بين الأصدقاء الآن.
لحسن الحظ ، هناك ملف لك من وصفات مصنع تشيز كيك على الإنترنت للتعامل معه في المنزل ، من فطائر الليمون والريكوتا إلى مصاصات كعكة الجبن بالأناناس. لكن الأول على قائمتنا هو السلطعون الدافئ والخرشوف ، والذي سنقوم به لكل نزهة وحفل شواء نستضيفه على الإطلاق. تابع القراءة للحصول على الوصفة الكاملة.
مكونات
- 1 شريحة خبز أبيض ، مفروم
- 3 أونصات جبنة كريمية
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 5 أونصات كريمة حامضة
- 4 أونصات مايونيز
- & frac14؛ ملعقة صغيرة فلفل حريف
- & frac12؛ ملعقة صغيرة ملح كوشير
- & frac14؛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- & frac14؛ ملعقة صغيرة بهار أولد باي
- 6 أونصات من قلوب الخرشوف ، مجففة ومقطعة إلى قطع مقاس 34 بوصة
- & frac12؛ خليط كعكة السلطعون الجنيه
- & frac14؛ رطل لحم السلطعون (مقطوع أو خلفي)
- 4 شرائح من العجين المخمر ، شرائح 12 بوصة
- & frac12؛ اوقية سائلة زيت الزيتون
- 2 ملاعق صغيرة فتات الخبز المحمص بالزبدة
- & frac12؛ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
الاتجاهات
الخطوة 1: لتحضير المزيج ، ضعي الخبز المفروم والجبن الكريمي في وعاء للخلط. اسكبي الكريمة الثقيلة في الوعاء وفوق المكونات الأخرى. امزج المكونات معًا بشكل متساوٍ.
الخطوة 2: أضيفي الكريمة الحامضة والمايونيز والفلفل الحار والملح والفلفل وتوابل أولد باي في وعاء الخلط. قلّب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
الخطوه 3: نضيف قلوب الخرشوف ومزيج كعكة السلطعون ولحم السلطعون في الوعاء. قم بطي المكونات الأخرى برفق مع الحرص على عدم تفتيت قطع الكابوريا الكبيرة.
الخطوة الرابعة: نقل إلى حاوية تخزين نظيفة.
الخطوة الخامسة: غطيه ، احفظيه تحت الثلاجة.
الخطوة السادسة: ادهن كل شريحة من خبز العجين المخمر بالتساوي على كلا الجانبين بزيت الزيتون. ضعي الخبز على شواية مسطحة أو في مقلاة على نار متوسطة واطهيها حتى تصبح الشرائح مقرمشة وذهبية قليلاً.
الخطوة السابعة: يغمس السلطعون والخرشوف في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك المتكرر حتى يصبح دافئًا طوال الوقت.
الخطوة 8: ضع السلطعون والخرشوف في وعاء تقديم صغير. رشي فتات الخبز المحمص بالزبدة بالتساوي على غمس السلطعون والخرشوف.
الخطوة 9: قطعي كل قطعة من الخبز المشوي إلى نصفين بزاوية طفيفة.
الخطوة 10: ضع وعاء السلطعون وشرائح الخبز المشوي في طبق التقديم.
الخطوة 11: يرش البقدونس المفروم فوق السلطعون والخبز.
ذات صلة: 16 وصفة لمنتزه ديزني الترفيهي يمكنك صنعها في المنزل الآن (أحضرها إلى Dole Whip)
