الحليب البديل لمنتجات الألبان: هل من الأرخص أن تصنعه بنفسك؟

فريقنا مكرس لإيجاد وإخبارك بالمزيد عن المنتجات والصفقات التي نحبها. إذا كنت تحبها أيضًا وقررت الشراء من خلال الروابط أدناه، فقد نحصل على عمولة. الأسعار والتوافر وتخضع للتغيير.

إذا كنت تبحث عن خيار ميسور التكلفة للحليب البديل لمنتجات الألبان، فهل يستحق الأمر في النهاية مجرد الاستثمار في آلة صنع الحليب النباتية الخاصة بك؟

سوق بدائل الألبان من المتوقع أن ينمو بنسبة 11% في السنوات الست المقبلة وتصل إيراداتها إلى 44.89 مليار دولار بحلول عام 2027. انتهى 30 مليون أمريكي لا يتحملون اللاكتوز، لذا فإن العثور على بدائل جيدة المذاق وبأسعار معقولة أمر مهم لكثير من الناس.

في حين أن الناس لديهم آرائهم وتفضيلاتهم الخاصة عندما يتعلق الأمر بالحليب النباتي (أنا فريق الشوفان)، فإن تكلفة شراء بدائل الألبان بانتظام يمكن أن تزيد. علبة حليب شوفان ، على سبيل المثال، يصل سعره إلى حوالي 5 دولارات مقابل 64 أونصة. على الجانب الآخر، جالون من الحليب كامل الدسم من Whole Foods هو 4 دولارات.

لكي نفحص حقًا مدى أهمية الاستمرار في شراء Oatly، قمنا بمقارنتها بـ صانع الحليب النباتي من ChefWave Milkmaid ، التي تعلن أنها تستطيع تحويل أي منتج نباتي إلى حليب في أقل من 20 دقيقة.

لقد وضعنا صانع الحليب النباتي على المحك وقمنا بتقييمه على ثلاثة عوامل: السعر والتنوع والذوق. لمعرفة ما إذا كان الأمر يستحق الشراء من علب كرتونية من متاجر البقالة، شاهد الفيديو أعلاه أو استمر في القراءة.

هل تريد المزيد من مقاطع الفيديو مثل هذا؟ اشترك في سلسلتنا الجديدة على Snapchat، جربتها!

زيت السارسو مفيد للشعر

هل يستحق هذه التكلفة؟

تبلغ تكلفة ماكينة صنع الحليب النباتي 200 دولار، وهو ما يبدو استثمارًا ضخمًا بالنظر إلى أنك تحتاج أيضًا إلى شراء المكونات الخام لصنع الحليب الخاص بك.

محل: صانع الحليب النباتي البديل من ChefWave Milkmade , 200 دولار

الائتمان: أمازون

ولكن قد يكون في الواقع توفير المال لك.

وجبات خفيفة بسيطة في المنزل

لنفترض أنك اشتريت علبة من Oatly مرة واحدة في الأسبوع. هذا يعني 5 دولارات في الأسبوع لمدة عام، مما يعني أنك تنفق 260 دولارًا سنويًا على الحليب.

وهذا بالفعل أكثر من مجرد آلة، ولكن دعونا نضيفه كيس من الشوفان الملفوف ، والذي يصل إلى حوالي 4 دولارات لكل كيس. على مدار العام، تحتاج إلى شراء حوالي 11 كيسًا من الشوفان بنفس كمية الحليب التي تشتريها من كرتونة أسبوعية.

ويبلغ إجمالي ذلك 44 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الماكينة، أي ما مجموعه 244 دولارًا أمريكيًا للسنة الأولى من إنتاج الحليب.

في العام التالي، بينما كنت لا تزال تدفع 260 دولارًا مقابل Oatly، فإنك تدفع 44 دولارًا فقط لصنع حليب الشوفان الخاص بك.

هذه الجولة تذهب إلى الآلة!

الشاي الاخضر في الليل

هل تستطيع الآلة فعلاً تحويل أي شيء إلى حليب؟

من فوائد تسوق البقالة أن لديك جميع أنواع خيارات بدائل الألبان للاختيار من بينها.

يأتي صانع الحليب النباتي مزودًا بستة إعدادات مسبقة لخيارات الحليب: اللوز والكاجو وجوز الهند وفول الصويا والمكاديميا. لكن هل تستطيع الآلة توسيع قدراتها وتحويل أشياء أخرى إلى حليب؟

لهذا، جربنا خيارين أساسيين: حليب الكينوا وحليب الفستق.

وفي كلتا المرتين، لم تواجه الآلة أي مشكلة في تحويل المنتجات إلى حليب. لقد استغرق الأمر نفس القدر من الوقت الذي استغرقته الخيارات المحددة مسبقًا وخرج سائلًا بالكامل - وإن كان أكثر سمكًا إلى حد ما من الخيارات الأخرى.

من حيث المذاق، فإن الكينوا والفستق لا يناسبانني حقًا، لكن هذه الجولة كانت تتعلق بقدرات الآلة، وقد نجحت. نقطة أخرى للجهاز.

هل هو في الواقع طعم جيد؟

هذه الجولة الثالثة مهمة. لإجراء هذه التجربة، قمت بإعداد كوبين من القهوة سريعة التحضير وسكبت الشوفان في أحدهما وحليب الشوفان محلي الصنع في الآخر. لقد فعلت ذلك لأنني، مثل أي شخص طبيعي فوق سن الثامنة، لا أشرب أكواب الحليب بشكل منتظم. كانت القهوة سريعة التحضير حتى لا ألوث مذاق الحليب بأي شيء لذيذ جدًا.

كان الحليب محلي الصنع رقيقًا جدًا، وهو أمر منطقي لأنه طبيعي جدًا. يتكون حليب الشوفان هذا من الشوفان والماء، مما جعله بالكاد ملحوظًا في القهوة التي كنت أشربها.

لسوء الحظ، أقوم بإضافة الحليب لتقليل مرارة القهوة، لذا فإن الحليب محلي الصنع لم يكن يفعل ذلك بالنسبة لي. لقد منحت نقطة لـ Oatly لهذه الفئة.

الفائز

لقد أثبتت الآلة خطأي تمامًا. اعتقدت أن صانع الحليب النباتي بقيمة 200 دولار كان عملية شراء غير ضرورية، ولكن من المنطقي حقًا شرائه إذا كنت شخصًا يعطي الأولوية للطبيعة في بدائل الألبان الخاصة به. كما أنه ينظف نفسه ذاتيًا، وهي مكافأة كبيرة لشخص كسول مثلي.