اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- شاراد باوار ستخرج من المستشفى خلال يومين
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تتجاوز حجوزات ماهيندرا ثار 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
Poha هو طعام إفطار هندي تقليدي ولا يزال مفضلًا في الأسر الهندية. مع مجموعة متنوعة من أطباق الإفطار مثل دقيق الشوفان والفطائر ، اتخذ poha مقعدًا خلفيًا. الفوائد الصحية التي يقدمها poha كثيرة وعندما تستهلك ، تكون خفيفة على بطنك - مما يجعلها طبق الإفطار المثالي.
أنواع تسريحات الشعر للسيدات
في أجزاء مختلفة من الهند ، هناك أنواع مختلفة من الطبق مثل dadpe poha و avalakki و dahi chuda و kanda poha وغيرها. يُعرف Poha أيضًا باسم الأرز المسطح وهو مصنوع من الأرز المخفوق - وهو مصدر ممتاز للكربوهيدرات والحديد والألياف ومليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات وخالي من الغلوتين [1] .
في المقالة الحالية ، سنلقي نظرة على الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها لك poha.
التغذية في بوها
يحتوي وعاء من poha المطبوخ على 250 سعرة حرارية ، ومع إضافة الخضار ، يصبح الطبق غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك ، فلا تضف الفول السوداني والبطاطس في البوها لأنها تزيد من عدد السعرات الحرارية [اثنين] .
لجعل poha أكثر صحة ، اطبخها في زيت الزيتون. يمكنك أيضًا إضافة جوز الهند المبشور والبصل لتجميل الوجبة الأولى من يومك.
1. سهل الهضم
يجب أن يكون إفطارك هو أصح وجبة في اليوم لأنها الوجبة الأولى التي تتناولها قبل بدء يومك. دعنا نستكشف لماذا يُقال أن poha هو طعام الإفطار الأكثر صحة.
Poha عبارة عن طعام إفطار خفيف يعمل على تسهيل عمل الجهاز الهضمي. نظرًا لسهولة هضم poha ، فلن يؤدي ذلك إلى الانتفاخ ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول [3] مما يجعلها وجبة فطور مناسبة إذا كنت تبحث عن فقدان بعض الوزن.
2. يحتوي على كربوهيدرات صحية
يعتبر Poha مصدرًا جيدًا جدًا للكربوهيدرات الصحية التي يحتاجها الجسم لتزويدك بالطاقة. يحتوي على 76.9 في المائة من الكربوهيدرات الموصى بها وحوالي 23 في المائة من الدهون [4] . لذلك ، فإن تناول poha على الإفطار سيمنحك الكمية المناسبة من الطاقة دون تخزين أي دهون.
3. ينظم مستويات السكر في الدم
Poha غني بالألياف ويساعد على التحكم في إطلاق السكر في مجرى الدم ومنع أي طفرات مفاجئة في مستويات السكر في الدم [5] . هذه الخاصية من poha تجعلها غذاء مناسبًا للأفراد الذين يعانون من مرض السكري [6] .
قائمة أفلام تاريخ هوليوود
4. غني بالحديد
تم ربط الاستهلاك المنتظم لـ poha بالوقاية من نقص الحديد وبالتالي تقليل خطر الإصابة بفقر الدم [7] . يمكن للأطفال ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات ، الاستفادة من poha عند تناولهم كطبق إفطار.
النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الحملي وغالبًا ما يُنصح بتناول poha [8] . للحصول على امتصاص أفضل للحديد في الجسم ، اعصر عصير الليمون.
5. منخفض الغلوتين
يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من الأطعمة الغلوتين مثل القمح والشعير أن يختاروا poha لأنه منخفض جدًا في الغلوتين [9] . نظرًا لأن poha منخفض في الغلوتين ، يمكن أيضًا اعتباره من قبل الأشخاص الذين يتعين عليهم تناول الأطعمة منخفضة الغلوتين بناءً على نصيحة الطبيب.
6. منخفض السعرات الحرارية
هذا الطبق الصحي منخفض السعرات الحرارية. يحتوي Poha على حوالي 76.9 في المائة من الكربوهيدرات الموصى بها وحوالي 23 في المائة من الدهون ، مما يجعله الخيار الأمثل للأشخاص الذين يتطلعون إلى فقدان بعض الوزن بطريقة صحية [10] .
7. غذاء بروبيوتيك جيد
واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية لـ poha هي أنها غذاء بروبيوتيك جيد. ذلك لأن الأرز المفلطح يُصنع عن طريق سلق الأرز ثم تجفيفه في الشمس [أحد عشر] .
بعد ذلك يتم خفق المنتج المجفف بشكل مسطح لعمل poha ويخضع للتخمير ، مما يساعد على الاحتفاظ بالنباتات الميكروبية من الكربوهيدرات والبروتينات المهضومة ، وبالتالي تحسين صحة أمعائك [12] .
وصفة لبوها
مكونات
كيفية تقليل دهون اليدين
- 2-3 أكواب بوها (أرز بالارض)
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
- 1-2 فلفل أخضر (مقطع صغير)
- 1 بصلة (مكعبات صغيرة)
- نصف كوب فول سوداني أو كاجو
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- 4-5 أوراق كاري
- ربع كوب كزبرة طازجة (مفرومة) للتزيين
- ليمون طازج (للضغط في النهاية)
- ملح للتذوق
الاتجاهات
- نقع Poha لمدة 5 دقائق ثم يصفى في مصفاة.
- زيت حار في القدر.
- تبّل ببذور الخردل وبمجرد أن تتفتت ، أضف مكعبات البصل والفلفل الأخضر.
- تقلى حتى تصبح شفافة.
- يُضاف الكركم وأوراق الكاري إلى الزيت الساخن بمجرد أن ينضج البصل.
- أضف المكسرات.
- يضاف Poha والملح ويخلط جيدا.
- طهي لمدة 3-4 دقائق واستمتع!
في ملاحظة أخيرة ...
لجعل poha وجبة كاملة ، يمكن إضافة الخضار المختلطة. يمكنك حتى إضافة البراعم وشذرات الصويا وحتى البيض المسلوق لجعلها وجبة متوازنة وعالية البروتين. يمكن أن تقدم Poha وجبة رائعة لطفلك ليأخذها إلى المدرسة. لتعزيز الصحة الإضافية ، اختر poha المصنوع من الأرز البني.
أسئلة مكررة
س: هل بوها جيد لفقدان الوزن؟
ل. يحتوي على حوالي 75٪ كربوهيدرات و 25٪ دهون. علاوة على ذلك ، يحتوي على ألياف غذائية وفيرة تجعله خيارًا مثاليًا لمراقبي الوزن لأنه يبقيك مشبعًا ويحد من آلام الجوع المفاجئة.
س: هل الأحمر poha أفضل من poha الأبيض؟
خطة الرجيم الهندي لمدة 7 أيام
ل. الأحمر poha أكثر خشونة في الملمس بالمقارنة مع poha الأبيض. يتطلب الأمر القليل من التعود عليه ، ولكن بمجرد القيام بذلك ، فإنك ملزم بإدراجه في نظامك الغذائي المعتاد. إنها حقًا تتعلق باختيار أكثر صحة. يمكن استخدام poha الأحمر إلى حد كبير بنفس طريقة استخدام poha الأبيض.
س: هل يمكن أن نأكل poha يوميا؟
ل . نعم.
س: هل poha جيد للصالة الرياضية؟
ل. نعم. الوجبة المثالية قبل التمرين هي مزيج من الكربوهيدرات والألياف والبروتين - والتي يمكنك العثور عليها في وعاء من poha.
