هام ، نحن نكره أن نكسرها معك ، لكنك لست النجم الوحيد في عيد الفصح انتشر بعد الآن. لا تقلق ، ستظل تحصل على 15 دقيقة من الشهرة في غداء —لكن مع الأطباق الرئيسية الشهية مثل صدور الديك الرومي بطيئة الطهي والأطباق الجانبية المضمونة (الجزر المحمص بالهريسة ، أي شخص؟) ، نعتقد أن الوقت قد حان لإعادة اختراع قائمة العطلات بأكثر طريقة لذيذة ممكنة. فيما يلي 60 فكرة لعشاء عيد الفصح ستثير إعجاب الطاولة بأكملها. (فقط وفر مساحة للحلوى.)
ذات صلة: 35 كب كيك عيد الفصح سهلة التحضير ورائعة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
1. لحم الخنزير المزجج بالبرتقال والعسل الحار
من أجل التقاليد ، لا يمكننا تركها خارج القائمة. نسختنا حارة قليلاً لإبقاء الأشياء حديثة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
2. صدر ديك رومي بطيء الطبخ مع البرتقال والأعشاب
عندما تصنع ديكًا روميًا في قدر الطهي البطيء ، فلا يوجد دهن أو تدوير أو عبث بورق القصدير. (بالإضافة إلى أن الفرن مجاني لمجموعة من لفائف العشاء.)
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل3. مقلاة الدجاج والأرز اليوناني
إذا كانت سرعتك أكثر من مرة واحدة ، فإن هذا الطبق جميل المظهر كما هو لذيذ.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل4. قطع لحم الضأن المزججة بالرمان والقيقب
عيد الفصح ولحم الضأن مثل زبدة الفول السوداني والهلام: لا يحتاج إلى تفكير. تأتي هذه الوصفة معًا في غضون 40 دقيقة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
5. الفستق المقرمش لحم الخنزير المتن مع التفاح وسلطة اسكارول
انظر إلى لحم الخنزير الأكثر طعمًا وزبدانيًا الذي تذوقته على الإطلاق. يضيف الفستق قشرة ولون احتفالي.
احصل على الوصفة
ما هو غابي الطبخ6. برانزينو كامل محمص مع سلو شمر محلوق
يبدو أن طهي سمكة كاملة في المنزل أمر مخيف ، ولكنه في الواقع بسيط للغاية. استعد لتفجير ضيوفك على العشاء.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل7. السلمون المخبوز بالسمسم والزنجبيل في الرق
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطهي ولكنهم يكرهون التنظيف بعد العيد ، فإن هذه الوصفة لا تحتوي على أي من هذه الوصفة تقريبًا. مزيد من الوقت لسلال عيد الفصح ، أليس كذلك؟
احصل على الوصفة
ونقلت مدينة نيويوركالصورة: إريك موران / التصميم: إيرين ماكدويل
8. لحم الخاصرة المشوي مع صلصة الليمون والأعشاب
إذا كان الطقس يعاملك جيدًا ، اشعل الفحم. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن طهيه بسهولة على صينية الفرن على الموقد.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل9. الدجاج المشوي بالليمون والأعشاب
طرية ، لحم كثير العصير؟ التحقق من. قشرة ذهبية مقرمشة؟ التأكد مرتين.
احصل على الوصفة
كوينتين بيكون / أطعمة الراحة الحديثة10. إينا جارتن في توسكان تركيا رولاد
هذا صحيح ، بيرفوت كونتيسا قادم لتناول العشاء. يبدو هذا الرئيسي مثيرًا للإعجاب ، لكنه في الواقع سهل للغاية. (هذا هو Ina من أجلك.)
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل11. سكالوبيني لحم الخنزير بالليمون والكبر والراديتشيو
إنه جاهز في غضون 20 دقيقة ، لذا يمكنك إعداد جانب لتلائمه ولا تضيع أمسيتك بأكملها في المطبخ.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل12. فطر بورتوبيللو محشي الشعير ريزوتو
هذا واحد للنباتيين على المائدة. (وحتى إذا لم تكن نباتيًا ، فستحتاج إلى مساعدة ثانية.)
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل13. Confit الغشاش مضمونة
Confit فاخرة وأنيقة ، وإن كانت تستغرق وقتًا طويلاً. وصفتنا مبسطة ويمكن صنعها بالدجاج أو البط.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل14. Orecchiette مع الربيع الخضر
المعكرونة دائما فكرة جيدة. ارتديها في ربيع يوم الأحد بشكل أفضل وهو عشاء عيد الفصح المثالي.
احصل على الوصفة
إلين سيلفرمان / دوري دوري15. دجاج دوري جرينسبان بلسميك مع البطاطس والفطر
الاستعداد للجميع أوه و آه عندما يخرج هذا من الفرن. فقط لا تخبرهم كم كان من السهل تجميعهم.
احصل على الوصفة
نيشا فورا16. عدس نباتي دسم وخضار مشوي
نعم ، إنه نباتي ، لكنه لا يزال طعمه ممتعًا للغاية بفضل صلصة كريمة الكاجو محلية الصنع.
احصل على الوصفة
بيتر سوم17. قلاية عسل سلمون طحينة مع الحمص والكسكس
حد أدنى من التحضير ، ووقت طهي متواضع ، وتقريباً لا يوجد تنظيف بعد ذلك؟ هذه فكرتنا عن عشاء عيد الفصح.
احصل على الوصفة
إيمي نيونسينجر / ماغنوليا الجدول ، المجلد 218. ريزوتو الربيع بالخضروات جوانا جاينز
قم برحلة إلى سوق المزارعين واشترِ أي منتج يبدو جيدًا. فويلا ، لقد انتهيت بالفعل.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل19. سمك القد الأسود مع السبانخ والكبر ملفوف بلحم الخنزير المقدد
أي شيء ملفوف لحم الخنزير المقدد يحصل على ختم الموافقة لدينا.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل20. قرنبيط كامل محمص حار
إنه غير تقليدي ومثير ، ويعرف أيضًا باسم الشيء المثالي لتقديمه في وجبة العطلة.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيدن جرينشبان21. الهريسة والجزر المحمص بالعسل
من المحتمل أن تكون أطباق عيد الفصح الجانبية بمثابة غفوة ، ولكن ليس هذه الجزر. لقد تم تغميسهم بخليط الهريسة الحلو والحار الذي لا يقاوم في اللقمة الأولى.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل22. أفضل البطاطس في أي وقت مضى
إنها كلاسيكية لعيد الفصح لسبب: الجبن والقشدة وقطع مقرمشة. يمكن تجميع هذا المستقبلي للسهولة أيضًا.
احصل على الوصفة
دعونا نبقى في23. بطاطس محمرة بالملح والخل مع جبنة الفيتا والشبت
إذا كنت من محبي البطاطس المقرمشة ، فمن المؤكد أن هذه البطاطا المالحة ستثير إعجابك. يتذوقون مثل رقائق البطاطس بأفضل طريقة ممكنة.
احصل على الوصفة
ليندا بوليسي / ساعد نفسك24. البصل المذاب
لم يتم تقديم البصل كطبق جانبي؟ الليلة هي الليلة.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل25. فجل محمص كامل
يفقد الفجل بعضًا من لدغة الفلفل عند تحميصه في الفرن ، لذلك يتبقى لك طعم زبدي طري.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل26. براعم كاسيو إي بيبي بروكسل
هل هناك أي شيء لا يمكن تحسين جبن البارميزان؟ (هذا سؤال بلاغي.)
احصل على الوصفة
سيمون باسك / التوازن السعيد27. Zesty Chargrilled Broccolini
يمكنك صنعها في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية إذا لم يكن الشوي خيارًا متاحًا.
احصل على الوصفة
إيفا كولينكو / فتات الخبز المحمص28. سبايسي بروكلي سوتيه
المفتاح لإبقاء البروكلي ممتعًا هو طبقة فتات الخبز المقرمشة.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل29. جزر محمص كامل
جزر مصقول؟ تثاءب. امنح الخضار تحديثًا حديثًا بالبصل والكمون وخل النبيذ الأحمر والكثير من قشر الليمون الطازج.
احصل على الوصفة
مات راسل / بروفنسال30. بطاطس دومينو
قد تكون هذه أجمل أنواع البطاطس التي رأيناها على الإطلاق. سنتلقى مساعدة أخرى ، من فضلك.
احصل على الوصفة
شكل الجسم المثالي للمرأةكارين جيرمان / فاميلي ستايل
31. خضروات البحر الأبيض المتوسط المحمصة
انتقي واختر الخضروات المفضلة للجميع وارمها جميعًا على صينية. الأمر لا يصبح أكثر بساطة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل32. غراتان القرنبيط والقرنبيط
اثنتان من خضراوات نبات الصليبية لدينا ، معًا في تناغم جبني.
احصل على الوصفة
الصورة: مايكل ماركاند / التصميم: جيك كوهين33. بطاطا حلوة مشوية بالفستق والفلفل الحار بيستو
بيستو الفستق والفلفل الحار هو الذي سيجعل الجميع يعودون للمزيد.
احصل على الوصفة
جانين دونوفريو / الحب والليمون كل يوم34. بروكلي ربيع وبوراتا بالليمون
يعد الطبق الجانبي الذي يحتوي على بوراتا متعة بالفعل ، ولكن هذا الطبق سيكون جاهزًا في غضون عشر دقائق. الفوز.
احصل على الوصفة
Ola Smit / Dinner’s In the Bag35. خضروات أطفال بالبرتقال والزعتر
يتم طهي كل شيء في طرد الرق الخاص به ، لذلك لا يوجد تنظيف تقريبًا.
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل36. شمندر وبطاطا مشوي بالفرن
إنه جزء جانبي ، جزء عمل فني. إذا لم يكن لديك مندولين للتقطيع ، فقط استخدم سكين طاهٍ حاد.
احصل على الوصفة
إميلي دوريو / طاولة المياه المالحة37. بطاطس مقرمشة ومهروسة بالفجل وملح البحر
إنه أشبه بتقديم البطاطس المقلية في عيد الفصح ، لكن أكثر روعة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل38. كاسيو إي بيبي قرنبيط
بصراحة ، لا يمكننا التفكير في طريقة سيئة لتقديم القرنبيط. لكن هذا بالتأكيد يحتل المرتبة الأولى.
احصل على الوصفة
أماندا فريدريكسون / طعام جميل بسيط39. البطاطا الحلوة المحمصة مع السريراتشا والليمون
امنح وليمة عيد الفصح القليل من السراتشا والجير. (فقط حذر الجميع من مستوى التوابل قبل الحفر).
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل40. السلق السويسري
إليك دليل قاطع على أن أي شيء يمكن أن يكون جاهزًا لقضاء العطلة عندما يعلوه فتات الخبز.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل41. سلطة الربيع بانزانيلا
بدلاً من سلطة خضار مختلطة مملة ، اصنع مزيجًا من أفضل منتجات الربيع.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل42. Prosciutto و Fig Salad Board
الأوعية جيدة ، لكن الألواح أفضل. لماذا ا؟ لأنه يمكنك عرض جميع الإضافات اللذيذة ، مثل ملصقة السلطة.
احصل على الوصفة
كيرستن باك / باك عارية المطبخ43. خضار الربيع وسلطة التفاح مع صلصة الزنجبيل ديجون
بعد شتاء طويل بارد ، هذه السلطة الطازجة هي مشهد للعيون المؤلمة.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: Aran Goyyahan44. سلطة الراديكيو ، العدس والتفاح مع صلصة الكاجو النباتية
كريمة الكاجو خالية تمامًا من منتجات الألبان ، لكن لا أحد يعرفها بمجرد تذوقها.
احصل على الوصفة
آنا كوبا / عام الطهي الحديث45. Kale and Brussels Sprout Caesar Slaw
نصيحتنا؟ احتفظ ببعض من بقايا الطعام. طعمها أفضل في اليوم التالي.
احصل على الوصفة
علاج منزلي لنمو الشعر بشكل أسرعاختيار Aubrie / مطبخ ريمكس
46. سلطة الكوسا مع النعناع الطازج مع جبنة الفيتا
هذا الجانب مذاق أفضل عندما تجعله في وقت مبكر ، وهي موسيقى لآذاننا.
احصل على الوصفة
لورين ف. ألين / شيفر47. شوجر سناب بازيلا سالاد مع شيفر رانش
هذا هو موسم البازلاء - لماذا لا نحولها إلى سلطة طازجة ومقرمشة؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل48. سلطة الهليون قيصر
نفس الشيء بالنسبة للهليون ، لكن لا تخبر أي شخص أننا هنا من أجل الخبز المحمص.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل49. سلطة الكيل مع الحمص المقرمش
الصلصة محلية الصنع تحتوي على ديجون والثوم والليمون والأنشوجة للمالحة لست أدري ماذا .
احصل على الوصفة
ايرين مكدويل50. سلطة الحمضيات والشمر والأفوكادو
يمكنك استخدام أي مزيج من الحمضيات الطازجة التي تفضلها. (فقط تأكد من أن لديك ثمرة أفوكادو ناضجة جاهزة).
احصل على الوصفة
الصورة / التصميم: كاثرين جيلن51. خبز الذرة المصبوب
المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر هي المفتاح للحصول على حافة ذات لون بني ذهبي. قدميها مع الكثير من الزبدة بالطبع.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل52. رولات عشاء سهلة
تخطي لفات قسم الفريزر لصالح هذه القطع الصغيرة الرقيقة ، والتي يسهل صنعها أكثر مما تبدو.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل53. البصل الأخضر والثوم المعمر فلاتبريد
إنها تقريبًا جميلة جدًا لتقديم الخدمة— تقريبيا .
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل54. خبز بول أبارت مع البصل المكرمل وجبنة الماعز
مثل خبز القرد ، لكنه لذيذ وفاخر لعيد الفصح.
احصل على الوصفة
إيفا كولينكو / فتات الخبز المحمص55. 6-خبز الفلاحين المكونات
يأتي هذا الخبز مع ستة مكونات فقط ولن تضطر حتى إلى عجنه. العبقري؟ نعتقد ذلك.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل56. خبز الذرة الحلو والحار
يتم دهن خبز الذرة بالعسل قبل أن ينضج في الفرن ، لكن يجب عليك بالتأكيد تقديمه مع إضافة إضافية على الجانب.
احصل على الوصفة
روبرت س. كوبر / أ ريل ساذرن كوك57. سبرايتلي بسكويت
هذا البسكويت له سر: إنه مصنوع من صودا الليمون الحامض ، الذي يضفي قوامًا رقيقًا.
احصل على الوصفة
الصورة: مارك واينبرغ / التصميم: إيرين ماكدويل58. كعك البريتزل السهل
هل أنت خباز محترف أو شيء من هذا القبيل؟ لقد خدعتنا.
احصل على الوصفة
الصورة: مات دوتايل / التصميم: إيرين ماكدويل59. فطيرة التفاح بالجبنة الزرقاء والأعشاب
إنه جزء من طبق جبن ، وجانب آخر كربوهيدرات. نحن مغرمون.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: إيرين مكدويل60. رولز فيلو حار محشو بالريكوتا
لن تكتمل وجبة عيد الفصح بدون القليل من الجبن.
احصل على الوصفة
ذات صلة: 50 طبق جانبي لعيد الفصح مع لحم الخنزير ولحم الضأن وكل شيء بينهما