أودينا فادا- وصفة جنوب الهند

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات أنيربان لاهيري واثق من أنه يتقدم على آر بي سي هيريتج
• تقنية قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

Uddina Vada هي وصفة أصيلة وتقليدية من جنوب الهند والتي عادة ما تعمل كطبق جانبي إلى idli. إنها واحدة من أكثر وجبات الإفطار في جنوب الهند شيوعًا وتحظى بشعبية متساوية ليس فقط في جنوب الهند ولكن في جميع أنحاء الهند. Uddina ، وهذا يعني دقيق الجرام الأسود هو دال أو دقيق شائع الاستخدام.

كما قيل ، فإن تحضير أودينا فادا سهل للغاية. إنه لا يوفر الوقت فحسب ، بل يرضي جوعك تمامًا أيضًا. يصنع السامبار الخمول مزيجًا سماويًا مع هذه الفادا المقرمشة. في نفس الوقت ، يجلب uddina Vada أصواتًا أكثر من idli لأنه لا يكمل الإفطار فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. يدخل الفلفل الحار والفلفل وجوز الهند وأوراق الكاري في صناعة أودينا فادا.

يخدم : 4

أفضل فيلم للمراهق

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطبخ : 10 دقائق

مكونات

مكتب دال- 1 كوب

فلفل - 2 ملعقة صغيرة

الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة

أوراق الكاري - من 5 إلى 10 أوراق

الفلفل الحار - 3

زيت - 2 ملعقة كبيرة

كيفية إزالة علامات الجلد

ملح و فراك 12 ملعقة كبيرة

إجراء

1. نقع الدال في كوبين من الماء طوال الليل.

2. نطحن الفلفل الأسود ونتركه جانباً.

3. قطّع الزنجبيل والفلفل إلى قطع صغيرة جدًا واتركه جانبًا.

4. استنزاف الماء من الدال المنقوع.

5. قم بطحن الدال المنقوع بالقليل من الماء لإبقائه كثيفًا.

6. أضيفي الفلفل والزنجبيل والملح إلى هذا الخليط.

7. سخني الزيت في مقلاة وضعي الخليط على لوح بلاستيكي مدهون بالزيت ، اصنعي ثقبًا مثل الدونات.

8. ينزلق في الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

9. أخرجه من المقلاة. قم بإزالة الزيت الزائد عن طريق التربيت على منديل ورقي.

uddina Vada الخاص بك جاهز للاستمتاع. يمكنك تناوله مع صلصة جوز الهند وفنجان من القهوة الساخنة.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع