وصفة خلطة فول الصويا بالخضار

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• تقنية يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• رياضات IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

مزيج خضروات الصويا هو طبق جانبي من شمال الهند يقدم عادة مع خبز الروتي ونان. هذا غذاء غني بالبروتين ويعتبر مفيدًا ، خاصة بالنسبة للنساء.

مزيج خضروات الصويا هو مصدر قوة الفوائد الصحية ، حيث يتم نقع قطع فول الصويا أولاً في الحليب ثم يتم خلطها بالخضروات المسلوقة. إن إضافة هريس الطماطم وترسانة من التوابل تجعل هذا الطبق رائعًا.

يمكن الاستمتاع بمزيج فول الصويا من الخضار خلال أي من وجبات اليوم. تعتبر قطع فول الصويا مكافئًا نباتيًا للحوم ، نظرًا لقوامها المضغ وأيضًا لأنها تتكون من محتوى بروتين مكافئ تقريبًا.

مزيج خضروات الصويا سهل التحضير في المنزل. لذا ، إذا كنت ترغب في تجربة نسختنا من هذا الطبق ، شاهد الفيديو وتعلم كيفية صنعه بمساعدة الإجراء التدريجي بما في ذلك الصور.

وصفة: مينا بهانداري

نوع الوصفة: طبق جانبي

يخدم:

• قطع الصويا الصغيرة - 1 كوب

  
  
  

  حليب - 1 كوب

  هريس الطماطم - 1 كوب

  اقتباسات مضحكة للزواج

  مسحوق الكركم - ملعقة كبيرة

  الفلفل الأخضر - 1 ملعقة صغيرة (مفرومة)

  ملح - 2 ملعقة صغيرة

  بصل - 1 كوب (مقطع)

  مسحوق الفلفل الأحمر - 2 ملعقة صغيرة

  مسحوق جارام ماسالا - 1 ملعقة صغيرة + ملعقة صغيرة

  جيرا - 1 ملعقة صغيرة

  مسحوق جيرا - 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة صغيرة

  تخلصي من شعر الوجه

  أوراق الكزبرة - 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)

  زيت - 1 ملعقة كبيرة

  الخضار المسلوقة - 1 كوب

  معجون الزنجبيل والثوم - 1 ملعقة كبيرة

  ماء - نصف كوب

• 1. أضيفي قطع الصويا الصغيرة في وعاء.

  2. أضف إليها كوب من الحليب. يمكن إضافة المزيد من الحليب وفقًا لمتطلبات الفرد.

  3. اتركه لينقع لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

  4. بمجرد النقع ، سيزداد حجم فول الصويا عن طريق امتصاص الحليب.

  5. الآن ، أضف ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ساخنة.

  6. أضيفي ملعقة صغيرة من الجيرة واخلطيهم جيداً.

  7. نضيف البصل المفروم ونخلط مرة أخرى.

  8. ثم أضيفي الزنجبيل ومعجون الثوم.

  9. اقلي البصل حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي.

  10. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم وهريس الطماطم. اخلط جيدا.

  11. أضف ملعقتين صغيرتين من الملح ومسحوق الفلفل الأحمر.

  12. أضيفي ملعقة صغيرة من كل من غارام ماسالا ومسحوق الجيرة.

  13. تخلط جيدا.

  الفواكه والخضروات الغنية باليود

  14. نضيف ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم ويقلى جيداً لمدة دقيقة.

  15. نضيف الخضار المسلوقة والمفرومة. اخلط جيدا.

  16. أضيفي فول الصويا المنقوع واخلطيهم مرة أخرى.

  17. أضف ربع كوب ماء.

  18. قم بتغطيته بغطاء واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.

  19. افتح الغطاء واخلطه مرة أخرى.

  20. أضف ربع ملعقة صغيرة من كل من جارام ماسالا ومسحوق الجيرة.

  21. أخيرًا ، أضيفي أوراق الكزبرة. اخلط جيدا.

  22. انقليها إلى وعاء وقدميها.

• يمكن نقع قطع الصويا الصغيرة في الماء أيضًا
• يمكن أن تختلف الخضروات حسب تفضيلاتك
• لا تدع فول الصويا يرتاح لفترة طويلة ، لأنه سيصبح طريًا.

• حجم الحصة - 1 حصة
• السعرات الحرارية - 290 كالوري
• دهون - 0.5 جم
• بروتين - 42 جم
• الكربوهيدرات - 33 جم
• ألياف - 13 جم

خطوة بخطوة - كيفية صنع مزيج نبات الصويا

1- أضف قطع الصويا الصغيرة في وعاء.

2- يضاف اليها كوب من الحليب. يمكن إضافة المزيد من الحليب وفقًا لمتطلبات الفرد.

3. اتركيه ينقع لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

4- بمجرد النقع ، يزداد حجم فول الصويا عن طريق امتصاص الحليب.

5- الآن ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ساخنة.

6- نضيف ملعقة صغيرة من الجيرة وتخلط جيدا.

7- نضيف البصل المفروم ونقلب مرة أخرى.

8 ثم أضيفي الزنجبيل ومعجون الثوم.

الفوائد الصحية لأوراق الميثي

9- يقلى حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي.

10. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم وهريس الطماطم. اخلط جيدا.

11. أضف ملعقتين صغيرتين من الملح ومسحوق الفلفل الأحمر.

12. أضيفي ملعقة صغيرة من كل من غارام ماسالا ومسحوق الجيرة.

13. تخلط جيدا.

14. نضيف ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم ويقلى جيداً لمدة دقيقة.

15. نضيف الخضار المسلوقة والمفرومة. اخلط جيدا.

16. أضيفي فول الصويا المنقوع واخلطيهم مرة أخرى.

17. أضف ربع كوب ماء.

18. قم بتغطيته بغطاء واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.

19. افتح الغطاء واخلطه مرة أخرى.

20. أضف ربع ملعقة صغيرة من كل من جارام ماسالا ومسحوق الجيرة.

21- أخيراً أضيفي أوراق الكزبرة. اخلط جيدا.

22- انقليها إلى وعاء وقدميها.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع