اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، الطقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
حان الوقت لتناول الإفطار ونحن على يقين من أنك تستعد للاستعدادات. لتقديم المساعدة ، لدينا وصفة لذيذة وملكية لك اليوم والتي تعرف باسم Murgh Badami. وصفة الدجاج المميزة لرمزان هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكنك تذوقها أثناء الإفطار.
وصفة الدجاج هذه محضرة باللوز والحليب ومكونات أخرى تجعلها مبهجة لذوقك. الوصفة سهلة التحضير ولكنها تحتاج إلى القليل من الوقت لتتبيلها. عليك أن تتذوقه لتجربة نكهة هذا الطبق اللذيذ.
كيفية إزالة البقع من البثور
لذا ، ألقِ نظرة على وصفة رمضان الخاصة لمورغ بادامي وجربها.
يخدم 4
وقت التحضير: 5-6 ساعات
وقت الطهي: 30 دقيقة
مكونات
- دجاج - 1 كجم (مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم)
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
- ملح- حسب الذوق
- زبادي سميك - 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق جارام ماسالا - 1 ملعقة صغيرة
- بصل - 3 (شرائح)
- معجون الزنجبيل والثوم - 2 ملعقة كبيرة
- الهال الأخضر - 4
- عصا القرفة - 1
- 5 القرنفل
- ورق الغار 1
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- اللوز- 1/2 كوب (منقوع بين عشية وضحاها ومقشر)
- نصف كوب حليب
- مسحوق الكركم- رشة
- مسحوق جوزة الطيب- رشة
- 3 ملاعق كبيرة سمن / زيت
- أوراق الكزبرة - 2 ملاعق كبيرة (مفرومة للتزيين)
- لوز مقطع - للتزيين
إجراء
1. اغسلي الدجاج جيدًا بالماء ثم جففيه بمنشفة المطبخ.
2. طحن اللوز مع الحليب في الخلاط إلى عجينة سميكة.
3. انقعي قطع الدجاج بالزبادي ، ومسحوق الفلفل الأحمر ، والملح ، ومسحوق الكركم ، وعصير الليمون والملح. ضعها في الثلاجة واحتفظ بها لمدة 5-6 ساعات.
4. بعد ذلك ، سخني الزيت / السمن في مقلاة وأضيفي ورق الغار والقرفة والهيل والقرنفل. تقلى لمدة دقيقة.
5. يضاف البصل المقطع والسكر. يُقلى على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الذهبي.
6. ثم أضيفي معجون الزنجبيل والثوم واقليه لمدة 2-3 دقائق.
7. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وتأكدي من عدم سكب التتبيلة. اترك التتبيلة جانباً.
8. اقلي الدجاج لمدة 7-8 دقائق.
9. بعد ذلك يضاف التتبيلة ، معجون اللوز ، الملح ، مسحوق جوزة الطيب ، مسحوق جارام ماسالا ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
10. الآن أضيفي الماء إلى المقلاة واخلطي جيداً.
11. غطي المقلاة واطهي الدجاج على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة على نار خفيفة.
12. بمجرد أن ينضج الدجاج تمامًا ، أطفئ النار.
13. زين الدجاج باللوز المفروم وأوراق الكزبرة.
وصفة لذيذة من رمضان مورج بادامي جاهزة للتقديم. استمتع بوصفة الدجاج المميزة مع الروتيس أو البولاو.
