في تلك الليلة الشتوية الباردة عندما يكون الجو متجمدًا ، تكون برك الحمأة الجليدية في كل زاوية ، وتنكسر مظلتك ولا يمكنك الحصول على Uber ، تذكر هذا ، وهذا وحده:
كل شيء يستحق كل هذا العناء للبيتزا.
نعم ، يوجد بمدينة نيويورك أفضل الفطائر في الكون بأسره - ولكن ليست كل الشرائح متساوية. لذلك قمنا بتقليصها إلى 30 بيتزا في المدينة التي يجب أن تجربها بالتأكيد. نراكم في Paulie Gee’s.
تايم آوت نيويورك
30. بيتزا البطلينوس في فرنسا'س
حسنًا ، المحار على البيتزا ليس للجميع ، ولكن إذا كنت ستطلبه ، فهو لديه أن أكون في فراني. نهاية المناقشة.
348 Flatbush Ave. (at Sterling Pl.) ، Brooklyn ؛ 718-230-0221 أو frannysbrooklyn.com
29. فطيرة القرنبيط AT CO.
جلبت شهرة Jim Lahey من Sullivan St. Bakery بيتزا موجة جديدة إلى مدينة نيويورك بنجاح كبير. وأنت تعرف كيف نشعر تجاه القرنبيط.
230 Ninth Ave. (في 24th St.) ؛ 212-243-1105 أو co-pane.com
أعطني أستوريا28. فطيرة الخرشوف في أرتيشوك باسيل'س
هذه الشريحة السميكة والقشدية مثيرة للانقسام بين سكان نيويورك: يعتقد البعض أن حشوة الأرضي شوكي اللذيذة غنية جدًا. يعتقد البعض الآخر أنه أفضل شيء حدث للبيتزا على الإطلاق. لذلك عليك أن تجربها بنفسك وتكتشف ذلك.
مواقع في إيست فيلادج وتشيلسي وجرينويتش فيلادج وأستوريا وبارك سلوب ؛ 212-228-2004 أو artichokepizza.com
فوود سبوتينغ
27. الصقلي في روز آند جو'مخبز S الإيطالي
تجول بجوار الخبز الإيطالي وملفات تعريف الارتباط في هذا المتجر المخصص للأصدقاء والبوب وستجد منضدة بيتزا مخبأة في الخلف. اذهب للشريحة الزاوية.
2240 شارع 31 (في ديتمار جادة) ، كوينز ؛ 718-721-9422
يأكل خطيرة26. نونا ماريا من شارع بليكر بيتزا
سميت على اسم جدة المالك ، هذه الفطيرة المصممة على الطراز التوسكاني تتميز بقشرة رقيقة مع جبن الموزاريلا الطازجة وصلصة المارينارا محلية الصنع وجبن البارميزان والريحان الطازج. بسيط. مقدد. لذيذ.
69 Seventh Ave. S. (at Commerce St.) ؛ 212-924-4466 أو bleeckerstreetpizza.com
يأكل خطيرة25. FANTASIA AT RIZZO'بيتزا فاخرة
نعم ، سوف نشارك في هذه الفطيرة المربعة مع بيستو الريحان والريكوتا والفلفل المشوي والزيتون الأسود والفطر المتبل والموزاريلا ، شكرًا لك.
مواقع على الجانب الشرقي الأدنى ، أبر ويست سايد وأستوريا ؛ 646-454-1262 أو rizzosfinepizza.com
24. الفطيرة مع الباسل في LUCALI
قبل افتتاح متجره الشهير في كارول جاردنز ، لم يكن المالك مارك إياكونو يعرف كيف يفعل ذلك اصنع بيتزا مافن إنجليزية . انظر إليه الآن.
575 Henry St. (at Jackson St.)، Brooklyn؛ 718-858-4086 أو lucali.com
يأكل خطيرة23. THE MEATBALL PIZZA AT JOHN'S من شارع بليكر
قديم لكنه جيد. فقط لا تحاول طلب شريحة - إنها الفطائر والفطائر فقط.
278 شارع بليكر (في شارع جونز) ؛ 212-243-1680 أو johnsbrickovenpizza.com
يأكل خطيرة22. فطيرة الربيع الحارة في بيتزا برينس ستريت
مربع مقرمش مغطى بصلصة ديافولو ، والجبن المبشور والبيبروني التي تتجعد قليلاً في الفرن؟ تم البيع.
27 شارع الأمير (في شارع موت) ؛ 212-966-4100
اقتباسات جيدة عن المدرسة
21. بيتزا الزيتون الأسود المقدد في غريمالدي'س
لو كانت مطاعم البيتزا برامج تلفزيونية ، لكان غريمالدي بالتأكيد كذلك ربات البيوت الحقيقيات - كان هذا المطاردة الأسطورية غارق في الدراما منذ افتتاحه لأول مرة في عام 1990. إنه جذب سياحي ضخم ، لذا كن مستعدًا للانتظار في الطابور.
مواقع في فلاتيرون وبروكلين. 646-484-5665 أو grimaldis-pizza.com
20. فطيرة الجبن في جو آند بات'س
نعم ، نطلب منك الذهاب في رحلة إلى جزيرة ستاتن للحصول على هذه البيتزا. نعم ، الأمر يستحق ذلك.
1758 شارع النصر. (في طريق مانور) ، جزيرة ستاتين ؛ 718-981-0887
19. بيتزا SOPPRESSATA PICANTE في MOTORINO
احصل على القليل من الهوى في مطعم بيتزا الفرن المصنوع من الطوب المصنوع من الطوب مع إضافات الذواقة ، مثل سوبريساتا الحارة وبراعم بروكسل.
مواقع في إيست فيليدج وويليامزبرغ ؛ 212-777-2644 أو motorinopizza.com
18. مارغريتا الكلاسيكية في جوليانا'بيتزا
ها نحن نعيد الدراما مرة أخرى. من الناحية الفنية ، جوليانا هي الجريمالدي الحقيقي. قصة طويلة. لكنها بيتزا جيدة جدًا ، بأي طريقة تقطعها.
19 شارع فولتون القديم (في شارع فرونت) ؛ 718-596-6700 أو julianaspizza.com
17. بيتزا هام البلد في برونو
محبي البيتزا ، اسمعونا. مزيج من الطبقة السماوية (Pawlet ، والخوخ المحلي ، ولحم الخنزير المدخن والبصل المقدد) ، والبيتزاولا تطحن الدقيق الخاص بهم في الطابق السفلي. هذا المبتدئ هو بالتأكيد منافس.
204 E. شارع 13th (في Third Ave.) ؛ 212-598-3080 أو brunopizzanyc.com
16. بيتزا كولوني في إميلي
لقد سكب أوو ، طيور الحب إميلي ومات هايلاند قلوبهم في متجر كلينتون هيل ، ويظهر في هذه التحفة اللزجة مع جبن الموزاريلا والبيبروني والفلفل الحار المخلل والعسل.
919 شارع فولتون (في Waverly Ave.) ؛ 347-844-9588 أو pizzalovesemily.com
يأكل خطيرة15. الصقلي في L & SPUMONI GARDENS
الآن في جيله الرابع ، يعمل مطعم المدرسة القديمة المشترك هذا على إبقائه بسيطًا ، ومن الواضح أنه يعمل.
2725 86th St. (at W. Tenth St.) ؛ 718-449-1230 أو spumonigardens.com
الافتتان14. فطيرة الفودكا في روبيروسا
هذا المزيج من القشرة الرقيقة وصلصة الفودكا غير الحلوة للغاية وأقراص الموزاريلا الطازجة تطارد أحلامنا.
235 شارع مولبيري (في شارع سبرينج) ؛ 212-965-0500 أو rubirosanyc.com
13. بيتزا الفلفل والنقانق في لومباردي'س
تم افتتاح OG في الأصل في عام 1905 ، ولا يزال ينشط بقوة بعد توقف دام عشر سنوات وانتقال إلى أسفل المبنى في عام 1994. ما عليك سوى تجاوز السائحين والوصول إلى هناك - أنت من سكان نيويورك ، اللعنة.
32 شارع الربيع (في شارع موت) ؛ 212-941-7994 أو firstpizza.com
قسطنطين السر12. The IN RICOTTA DA VEGAN AT PAULIE GEE'س
بالتأكيد ، لدى Paulie Gee عددًا كبيرًا من الخيارات اللذيذة غير النباتية ، ولكن هذه التحفة مع النقانق النباتية المصنوعة منزليًا وعرائس الكاجو الريكوتا لذيذة جدًا ، فهي تأخذ الكعكة - أو يجب أن نقول فطيرة؟
60 Greenpoint Ave. (في West St.) ، Brooklyn ؛ 347-987-3747 أو pauliegee.com
11. فطيرة كاربونارا في مارتا
بيتزا مغطاة بلحم الخنزير المقدد والبيض والجبن والبطاطا؟ سنسمي هذا الإفطار.
29 E. شارع 29 (في Madison Ave.) ؛ 212-651-3800 أو martamanhattan.com
10. فطيرة الليمون في بيتزا كيست و فينو
يبدو الأمر غريبًا ، لكن ثق بنا - مزيج من جبن الموزاريلا المدخن والريحان والليمون هو ما تصنعه الأحلام.
271 شارع بليكر (في شارع جونز) ؛ 212-243-1500 أو kestepizzeria.com
9. فطيرة الجبن في جو'بيتزا
لا شيء يتوهم هنا. إنها مجرد مدرسة قديمة ، خالية من الرتوش في نيويورك ، وأحيانًا يكون هذا بالضبط ما نتوق إليه. (حسنًا ، معظم الوقت.)
مواقع في West Village و East Village ؛ 212-366-1182 أو joespizzany.com
8. بيتزا مارينارا في دون أنطونيو باي ستاريتا
كيف تعرف أن القشرة مدهشة؟ عندما يأخذون الجبن وأنت لا تفوتها حتى.
309 W. 50th St. (at Ninth Ave.) ؛ 646-719-1043 أو donantoniopizza.com
الافتتان7. فطيرة الألبوم الأبيض في سبيدي روميو
هذا المزيج الرائع من الريكوتا والبروفيل والبيكورينو والبشاميل والثوم المحمص ليس لضعاف القلوب.
376 Classon Ave. (في Greene Ave.) ؛ 718-230-0061 أو speedyromeo.com
يأكل خطيرة6. فطيرة مارغريتا في شعار بيتزا
لتجربة وجبة خفيفة ، سيتعين عليك الانطلاق بسرعة عبر تقاطع مزدحم والركض تحت BQE. إنهم حقًا يجعلونك تكسبها - لكن تحدث عن المكافآت الرائعة.
338 Hamilton Ave. (at Mill St.)، Brooklyn ؛ 718-734-6686 أو pizzamoto.com
إثارة5. الفطيرة البيضاء من أفضل بيتزا
مرحبًا ، إنه موجود في الاسم ، لذا يجب أن يكون صحيحًا.
33 شارع Havemeyer (في N. Seventh St.) ، Brooklyn ؛ 718-599-2210 أو best.piz.za.com
يأكل خطيرة4. فطيرة الفطر والفلفل الحلو في باتسي'بيتزا
افتتح المطعم التاريخي للبيتزا المصنوع من فرن الفحم فروعًا عرضية في جميع أنحاء المدينة ، وما زلنا نتفوق على قشرته الرقيقة والمقرمشة.
مواقع في ميدتاون ، غرينتش فيلادج ، هارلم ، تشيلسي وبارك سلوب ؛ 212-247-3491 أو thepatsyspizza.com
3. الفطيرة العادية في بيتزا فاس
بالتأكيد لا يوجد شيء منتظم حول الأعمال اليدوية لدومينيكو ديماركو - فقد كان المالك يصنع كل فطيرة ليطلبها بنفسه منذ عام 1964.
1424 Ave. J (في شارع 14) ، بروكلين ؛ 718-258-1367
يأكل خطيرة2. النقانق والبيتزا الثوم في توتونو'S بيتزا نابوليتان
ننسى الإعصار - هذه الفطيرة القلبية والمقرمشة هي السبب الحقيقي لرحلة إلى جزيرة كوني.
1524 Neptune Ave. (at W. 16th St.) ، Brooklyn ؛ 718-372-8606 أو totonnosconeyisland.com
ما تعرفه سارة1. لدغة النحل في روبيرتا'بيتزا
هذه الفطيرة الملحمية مع الطماطم والموزاريلا والسبريساتا والفلفل الحار والعسل مالحة وحلوة وحارة في كل قضمة؟ وقد قتلنا رسميًا. لقد فزت ، روبرتا ، فزت.
261 شارع مور (في شارع بوجارت) ، بروكلين ؛ 718-417-1118 أو robertaspizza.com