فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- Vishnu Vishal و Jwala Gutta لربط العقدة في 22 أبريل: تحقق من التفاصيل هنا
- جوائز نيوزيلندا للكريكيت: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تعتبر الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي والأصفر صحية للغاية. أفادت دراسة جديدة أن الأطعمة ذات اللون البرتقالي والأصفر توفر ألفا كاروتين وبيتا كاروتين مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
قام الباحثون في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بتحليل عينات الدم لدى 15000 بالغ ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الفاكهة ذات اللون البرتقالي عاشوا طويلًا بسبب التركيزات العالية لمضادات الأكسدة في الأطعمة ذات اللون البرتقالي.
فيما يلي قائمة بالفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي والأصفر.
قائمة الفواكه ذات اللون البرتقالي والأصفر
1. البرتقال
2. الليمون
3. الجريب فروت
4. بوميلوس
5. الموز
6. فواكه على الفحم
7. المشمش
8. البرسيمون
9. النكتارين
لوقف تساقط الشعر العلاجات المنزلية
10. المانجو
11. الشمام
12. الخوخ
13. الأناناس
14. البابايا
أكل الأرز في الليل جيد أم سيء
15. ستارفروتس
قائمة الخضار البرتقالية والصفراء الملونة
1. الجزر
2. البطاطا الحلوة
3. الذرة
4. الاسكواش الصيفية
5. اليقطين
6. الشمندر الأصفر
7. فلفل برتقال و أصفر
البهارات مثل الكركم والزنجبيل لها صبغة صفراء وبرتقالية أيضًا.
لماذا يجب أن تأكل المزيد من الأطعمة ذات اللون البرتقالي والأصفر؟
تحتوي هذه الفاكهة والخضروات ذات الألوان الزاهية على مركبات الفلافونويد والزياكسانثين والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامين ج وبيتا كاروتين. تعمل هذه المركبات على تعزيز صحة الجلد والعينين وتقوية جهاز المناعة. تحتوي الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ومكافحة السرطان وأمراض القلب أيضًا.
فوائد الفواكه والخضروات البرتقالية والصفراء
1. يساعد في صحة العين ويقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي
وجد الباحثون في معهد ويستميد للأبحاث الطبية أن البرتقال مليء بفيتامين سي وأن تناول حبة واحدة فقط يوميًا يمكن أن يحميك من اضطراب في العين يسمى التنكس البقعي. يساهم وجود فيتامين سي في صحة الأوعية الدموية في عينيك ويحارب إعتام عدسة العين. القرع والبابايا والمانجو وغيرها غنية أيضًا بفيتامين سي.
من المعروف أن الجزر يعزز صحة العين. تحتوي على بيتا كاروتين الذي يساعد على منع التهابات العين والحالات الصحية الخطيرة الأخرى.
2. يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا
وجدت مجموعة من العلماء في جامعة ولاية نيوجيرسي أن الكركم وحده وعندما يقترن بمغذيات نباتية من الخضروات مثل الكرنب والبروكلي قد يكون فعالًا في علاج سرطان البروستاتا والوقاية منه.
يرتبط تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C واللوتين وبيتا كاروتين الموجودة في البطاطا الحلوة والجزر والجريب فروت واليوسفي أيضًا بصحة البروستاتا. وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، فإن الفواكه الغنية بالكاروتينات مثل المانجو والمشمش تعزز صحة البروستاتا أيضًا.
3. يخفض ضغط الدم
الفواكه مثل الموز والمشمش والبرتقال والأناناس والمانجو غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم. تشير العديد من الدراسات إلى أن ثمار الحمضيات الغنية بفيتامين ج يمكن أن تقلل أيضًا من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
4. يخفض الكولسترول السيئ
يحتوي الزنجبيل على مادة جينجيرول ، وهي مادة ذات خصائص طبية قوية. تساعد هذه المادة ، إلى جانب غناها بالأنزيمات والزيوت الطبيعية ، في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
هل يمكنني أكل المانجو أثناء الحمل
يحتوي البرتقال على مواد تسمى فيتوسترولس والتي من المعروف أنها تمنع امتصاص الكوليسترول من قبل الخلايا في الأمعاء.
5. يحافظ على هشاشة العظام في الخليج
فيتامين C المضاد للأكسدة ضروري لتنمية الغضروف ونقص هذا المضاد للأكسدة يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام. الفواكه مثل البابايا والأناناس والبرتقال والجريب فروت والشمام والفلفل الأصفر غنية بفيتامين C الذي يمكن أن يساعد في منع هشاشة العظام عن طريق زيادة التزليق وتقليل التهاب المفاصل وبالتالي تقليل آلام المفاصل.
6. يعزز تكوين الكولاجين
ينتج الجسم الكولاجين ، وهو بروتين موجود في الجلد ، بمساعدة فيتامين سي. وتتمثل الوظيفة الرئيسية للكولاجين في توفير الثبات والمرونة لهياكل الجلد. القرع غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد في إنتاج الكولاجين وتعطي بشرة ناعمة وسلسة.
الفواكه والخضروات الأخرى التي تساعد في إنتاج الكولاجين هي الذرة والفلفل الأصفر والموز والمانجو والليمون.
7. يحارب الجذور الحرة
الفلفل الأصفر ، المشمش ، الخوخ ، الجريب فروت ، الذرة ، المشمش ، وما إلى ذلك ، هي مصادر قوية لمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والليكوبين التي تتمتع بقدرات قوية على إعاقة نمو الخلايا السرطانية وتعزيز جهاز المناعة وتجديد شبابها الخلايا والأنسجة بشكل فعال.
8. يقوي جهاز المناعة
تعتبر الكاروتينات مثل بيتا كاروتين مهمة في الأداء السليم لجهاز المناعة. توجد هذه الكاروتينات في الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر والبرتقالي والتي تساعد في تعزيز مناعتك وتحافظ على الأمراض.
بدون هذه الخضروات النابضة بالحياة ، ستكون أجهزتك المناعية ضعيفة ، وسيتدهور بصرك ، وسوف تتقدم في العمر بشكل أسرع فلماذا تحذفهم من خطة وجباتك؟ استمر في إضافتها إلى طبقك من أجل نظام غذائي صحي ومتوازن.
الفواكه والخضروات الحمراء مليئة بفوائد صحية مذهلة
حصة هذه المادة!