اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
- ميدفيديف ينسحب من مونت كارلو ماسترز بعد اختبار فيروس كورونا إيجابي
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
Kala Chana Aloo Sabzi هو طبق منزلي شائع في الجزء الشمالي من الهند. إنه بسيط ولكنه غني بالنكهات ومُشبع بالتوابل الهندية العطرية. هذا الطبق شائع في باناراس ، بما في ذلك محطة السكك الحديدية ، وبالتأكيد لا ينبغي تفويته أثناء رحلة القطار الخاصة بك عبر المدينة. يتم تقديمه عادة مع طبق الفقراء أو الروتي الحار.
وصفة Aloo black chana تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين في باناراس. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن طريقة التحضير ، فقم بإلقاء نظرة على الفيديو والصور وطريقة التحضير خطوة بخطوة لوصفة ألو بلاك شانا.
من المؤكد أن مرق البطاطس والحمص هذا سيصنع كاري سريعًا بمجرد نقع الشانا السوداء وغليها. تضيف البطاطس ملمسًا إلى الكاري جنبًا إلى جنب مع المذاق. سيكون أطفالك في المنزل سعداء برؤية قطع البطاطس في كالا شانا ألو سابزي الصحية. دعونا نلقي نظرة مفصلة على طريقة التحضير والاستمتاع بوصفة كالا شانا ألو سابزي اللذيذة في المنزل
فيديو كالا شانا ألو سبزي
كالا شانا وصفة ألو سبزي | كيف تصنع بناراسي ألو تشانا ماسالا | وصفة كاري البطاطس والحمص | كالا شانا ألو ماسالا كالا شانا الو وصفة سبزي | كيفية جعل Banarasi Aloo Chana Masala | وصفة كاري البطاطس والحمص | Kala Chana Aloo Masala وقت التحضير 8 ساعات وقت الطهي 50-60M إجمالي الوقت 9 ساعاتوصفة: مينا بهانداري
نوع الوصفة: طبق رئيسي
فيلم شاروخ خان وأنوشكا شارما
الكمية تكفي 2
مكونات- زيت - 1 ملعقة كبيرة
- Asafoetida (Hing) - 1 ملعقة صغيرة
- بذور الكمون (جيرا) - 2 ملعقة صغيرة
- هريس الطماطم - وعاء متوسط الحجم
- ملح - 2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الفلفل الكشميري - 3 ملاعق صغيرة
- مسحوق الكزبرة - 3 ملاعق صغيرة
- مسحوق الكركم - ½ ملعقة صغيرة
- بطاطس مسلوقة (مقشرة ومقطعة مكعبات) - 3
- ماء - 2 كوب
- شانا سوداء مسلوقة - وعاء متوسط الحجم
- جارام ماسالا - 1 ملعقة صغيرة
- أوراق الحلبة المجففة (كاسوري ميثي) - 2 ملعقة صغيرة
- ليمون - قطعة
- كزبرة (مفرومة ناعماً) - 1 ملعقة كبيرة
كيف تستعد- 1. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الحلقات (الحلتيت) وبذور الكمون بمجرد أن يسخن الزيت بدرجة كافية.
- 2. بمجرد أن تتناثر بذور الكمون ، أضيفي وعاء من هريس الطماطم واغليها حتى يطفو الزيت فوقها.
- 3. أضف 2 ملعقة صغيرة ملح واخلط جيدا.
- 4. أضيفي مسحوق الفلفل الكشميري ومسحوق الكزبرة ومسحوق الكركم واخلطي كل شيء جيدًا.
- 5. في هذه الأثناء ، اخلطي نصف كوب من الماء مع نصف كوب من البطاطس المقطعة واهرسيها. أضفه إلى المرق لتكثيفه.
- 6. أضف كوبًا من الماء مرة أخرى واتركه يغلي لمدة 5-6 دقائق.
- 7. يضاف وعاء من الشانا السوداء المسلوقة ويقلب جيدا.
- 8. ثم نضيف مكعبات البطاطس المتبقية ونتركها تغلي مرة أخرى.
- 9. يضاف جارام ماسالا و كاسوري ميثي ويقلب جيدا.
- 10. بمجرد رفعها عن الموقد ، اعصري نصف ليمونة عليها وزيّنيها بالكزبرة المفرومة ناعماً.
- انقع الشانا السوداء طوال الليل وأضف قليلًا من الملح أثناء غليها. قم بطهيها بالضغط لما يصل إلى 8-9 صفارات.
- حجم التقديم - 1 كوب
- السعرات الحرارية - 273
- دهون - 6.5 جم
- البروتين - 12.2 جم
- الكربوهيدرات - 43.1 جم
- الألياف - 11.4 جم
خطوة بخطوة - كيف تصنع كالا شانا ألو سابزي
1. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الحلقات (الحلتيت) وبذور الكمون بمجرد أن يسخن الزيت بدرجة كافية.
2. بمجرد أن تتناثر بذور الكمون ، أضيفي وعاء من هريس الطماطم واغليها حتى يطفو الزيت فوقها.
3. أضف 2 ملعقة صغيرة ملح واخلط جيدا.
4. أضيفي مسحوق الفلفل الكشميري ومسحوق الكزبرة ومسحوق الكركم واخلطي كل شيء جيدًا.
5. في هذه الأثناء ، اخلطي نصف كوب من الماء مع نصف كوب من البطاطس المقطعة واهرسيها. أضفه إلى المرق لتكثيفه.
6. أضف كوبًا من الماء مرة أخرى واتركه يغلي لمدة 5-6 دقائق.
7. يضاف وعاء من الشانا السوداء المسلوقة ويقلب جيدا.
8. ثم نضيف مكعبات البطاطس المتبقية ونتركها تغلي مرة أخرى.
9. يضاف جارام ماسالا و كاسوري ميثي ويقلب جيدا.
10. بمجرد رفعها عن الموقد ، اعصري نصف ليمونة عليها وزيّنيها بالكزبرة المفرومة ناعماً.
