فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- جوائز نيوزيلندا للكريكيت: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
مطر كولشا هو طعام شائع شهير ينحدر من دلهي ويشتهر أيضًا في أمريتسار. يتكون chole kulcha من شانا بيضاء مطبوخة أو مطر أبيض مع حمولة كاملة من البهارات والبصل والطماطم. يتم تقديم chole ke chole الأبيض مع kulchas الساخنة في شوارع دلهي.
كولشا هو طبق جانبي سميك حار مع اندفاعة من صلصة التمر الهندي لإضفاء نكهة منعشة ، والبصل يجعلها مقرمشة ولذيذة للأكل. نظرًا لأنه طبق سميك وشبه صلب ، يمكن تناوله كطريقة لعق الأصابع.
من السهل تحضير ماتار كولشا ، لأنه يتعلق فقط بطهي الشانا البيضاء وإضافة الماسالا الهندية. يتم تقديم chole ke chole الأبيض بشكل عام مع kulchas في شمال الهند. عادة ما يتم العثور على kulchas في عبوات جاهزة وتحتاج فقط إلى التسخين.
يوجد أدناه وصفة بالفيديو والإجراء خطوة بخطوة مع الصور حول كيفية تحضير مطر كلشا اللذيذ.
اقتل وصفة فيديو KULCHA
وصفة مطر كلشا | DELHI-STYLE WHITE CHANE KE CHOLE وصفة | كولشا وصفة الكحوليات | MATAR CHAAT RECIPE Matar Kulcha Recipe | وصفة تشاني كي تشول البيضاء على طريقة دلهي | وصفة كولشا تشول | وصفة مطر شات وقت التحضير 6 ساعات زمن الطهي 45 دقيقة الوقت الإجمالي 6 ساعات 45 دقيقةوصفة: بريانكا تياجي
قائمة أفلام هوليوود الرومانسية لعام 2016
نوع الوصفة: طبق جانبي
يخدم 4
مكونات-
مطر أبيض (شانا بيضاء) - 1½ كوب
ملح للتذوق
مسحوق الفلفل الكشميري - ملعقة شاي tth
مسحوق جيرا - ½ ملعقة صغيرة
مسحوق أمشور - ملعقة شاي th
فلفل مطحون طازجًا - رشة
صلصة تمر هندي - 4 ملاعق كبيرة
البصل (المفروم) - 2
طماطم (مقطعة) - 2
ملح صخري - 1½ ملعقة صغيرة
عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة
أوراق الكزبرة (مفرومة ناعماً) + للتزيين
فلفل أخضر (مقسم) - للتزيين
ماء - 2 كوب + للنقع
القهوة السوداء جيدة أو سيئة
-
1. خذ المعطر الأبيض في وعاء.
2. انقعيها لمدة 5-6 ساعات واطهيها بالضغط حتى 4-5 صفارات وخذي الشانا المسلوقة في وعاء.
3. أضف الملح حسب الرغبة.
4. أضف مسحوق الفلفل الكشميري.
استخدامات amla للشعر
5. يضاف مسحوق الجيرة ومسحوق العمشور.
6. ثم أضيفي رشة من الفلفل الطازج المطحون.
7. أضف 4 ملاعق كبيرة من صلصة التمر الهندي.
8. ثم نضيف البصل المفروم والطماطم.
9. أضف الملح الصخري وعصير الليمون.
10. تخلط جيدا.
11. زينها بأوراق الكزبرة والفلفل الأخضر المجروش.
12. قدمها مع الكولشا الساخنة.
- 1. يمكنك استخدام صلصة الجالجيرا بدلا من صلصة التمر الهندي.
- 2. يمكنك إضافة صلصة التمر الهندي في الأعلى كزينة.
- 3. يمكن أن تؤكل kulcha chole مثل chole chaat.
- حجم التقديم - 1 كوب
- السعرات الحرارية - 219.4 كالوري
- الدهون - 5.6 جم
- بروتين - 7.6 جم
- الكربوهيدرات - 36.8 جم
- سكر - 0.1 جم
- الألياف - 7.6 جم
خطوة بخطوة - كيف تصنع مطر كلشا
1. خذ المعطر الأبيض في وعاء.
2. انقعيها لمدة 5-6 ساعات واطهيها بالضغط حتى 4-5 صفارات وخذي الشانا المسلوقة في وعاء.
3. أضف الملح حسب الرغبة.
4. أضف مسحوق الفلفل الكشميري.
هل يمكننا استخدام جل الصبار كمرطب
5. يضاف مسحوق الجيرة ومسحوق العمشور.
6. ثم أضيفي رشة من الفلفل الطازج المطحون.
7. أضف 4 ملاعق كبيرة من صلصة التمر الهندي.
8. ثم نضيف البصل المفروم والطماطم.
9. أضف الملح الصخري وعصير الليمون.
10. تخلط جيدا.
11. زينها بأوراق الكزبرة والفلفل الأخضر المجروش.
12. قدمها مع الكولشا الساخنة.