مرحبًا ، أنا تلك الفتاة على الطاولة التي تسأل عما إذا كنت ستأكل طعامك مخلل الرمح . لا يوجد حد لمقدار اللذيذة والخل التي يمكنني تجميعها في قطعة واحدة برجر . تشغيل تاكو في الليل ، كلما كان البصل سريع التحضير أكثر في طبق بلدي ، كان ذلك أفضل. ولا تجعلني أبدأ مخلل النكهة الفشار ورقائق البطاطس. لذلك ، عندما شرفت بالثوم المخلل الحار لأول مرة تيك توك الخلاصة ، لقد تجاوزت التحدي - على الرغم من ظهور عشرات المشاهدين القلقين في التعليقات. تابع القراءة لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الاتجاه ، بما في ذلك وصفة بسيطة مذهلة للعقل.
ذات صلة: 6 اتجاهات للأطعمة في TikTok حاولناها تمامًا (و 3 نتخطى)
تضمين التغريدةالرد على @ johneng33 BUSSINNNNN
سهلة التحضير للوجبات الخفيفة؟ الصوت الأصلي - Lala
الاتجاه
الثوم المخلل الحار أسهل بكثير مما يبدو ، مع الأخذ في الاعتبار أنك تشتري الثوم المخلل مسبقًا ولست مضطرًا لتحضير المحلول الملحي بنفسك. الأمر بسيط مثل تفريغ المحلول الملحي من جرة من فصوص الثوم المخلل ، وإضافة السراتشا ورقائق الفلفل الحار ورجها حتى يتبل الثوم بشكل متساوٍ.
اشتهرت لأول مرة بواسطة TikTokker تضمين التغريدة ، الذي يتناول وجبة خفيفة من الفصوص مباشرة من البرطمان ، الثوم المخلل الحار هو نوع من ريف على الطبق الجانبي maneul jangajji ، وهو نوع من البانشان الكوري. بينما قد لا يبدو تناول وجبة خفيفة من فصوص ثوم كاملة فاتح للشهية في البداية ، اسمعني: ثوم لديه لك من مضادات الأكسدة والفيتامينات المعززة للمناعة. أنا شخصياً أكلت الثوم المفروم الخام مع العسل عدة مرات لمحاربة البرد. في حين أن الثوم يكون حادًا وحارًا عندما يكون نيئًا ، أخبرني شيء ما أن محلول ملحي في الخل سوف يصنعه بالفعل أكثر مستساغ ، ليس أقل.
لذلك ، مع وضع هذا الأمل في الاعتبار ، ضربت محلي 99 سوق مزرعة للمكونات.
الصورة / التصميم: تارين بيرطريقة عمل مخلل الثوم الحار
إليك ما ستحتاجه:
وإليك كيفية صنعه:
الخطوة 1: افتح جرة الثوم المخلل وصفي المحلول الملحي. تقوم Lala بإلقاء الخل في الحوض في الفيديو الفيروسي الخاص بها ، ولكن يمكنك الاحتفاظ به تمامًا لاستخدامه في تتبيلات السلطة والصلصات والأطعمة القابلة للدهن إذا كنت تحب المذاق. (عادة ما يكون المحلول الملحي من المخلل هو المفضل لدي ، لكن هذا المحلول الملحي يتميز بنكهة الثوم التي لا أرغب في إهدارها.
الخطوة 2: قم برش أكبر قدر ممكن من السراتشا في البرطمان. تذكر ، sriracha هو * واحد * فقط من المكونات الحارة التي ستضيفها ، لذلك لا تفرط في البداية - يمكنك دائمًا إضافة المزيد لاحقًا والتكيف مع رغبتك. لقد استخدمت حوالي ثلاث ملاعق كبيرة في النهاية.
الخطوة 3: أضف حوالي ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار. تضيف لالا أيضًا ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الزعتر المجفف إلى البرطمان. نحن نراهن على أن إكليل الجبل المجفف أو الفلفل الأسود الطازج أو بذور الكزبرة ستنجح أيضًا.
كارينا كابور بالملابس الهندية
الخطوة 4: أغلق البرطمان ورجه حتى يتغطى بالثوم بالتساوي. لقد وجدت أن ترك القليل من المحلول الملحي الأصلي في المرطبان ساعد في تفكيك الطبقة الحارة ونشرها فوق القرنفل.
طرق استخدام مخلل الثوم الحار
إذا كنت مثل Lala (ونعم ، أنا) ، فإن الثوم جاهز للتخلص من البرطمان مباشرة. عند تناوله بمفرده ، يكون لذيذًا وحارًا في المقدمة ، ولكنه حلو بشكل مذهل في نفس الوقت. ذكّرتني رائحة السريراتشا والثوم والزعتر بالكثير من البيتزا.
بصراحة ، أنا صبي مهووس ، على الرغم من الفوضى التي تسببها هذه الوجبة الخفيفة في أنفاسك ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الثوم المخلل الحار في الكثير من الوصفات بدلاً من تناوله بشكل مباشر. فكر في صلصة السلطة ، والخبز بالثوم ، والبيستو الحار ، والخضروات المشوية ، وأطباق المعكرونة - أي طبق يمكن أن يستفيد من لمسة من الحرارة والحموضة والثوم.
ذات صلة: طريقة عمل مخلل البصل ، لأن طعمه جيد في كل شيء
