أنت تحتفل (أو الأربعاء) ، وتحتاج إلى زجاجة شمبانيا لهذه المناسبة. لكن هل تعرف ما أنت عليه هل حقا يشرب؟ مثل ، أليس بروسيكو مجرد شامبانيا رخيصة؟
في حين أن النبيذ الفوار هو مجرد مصطلح جامع للنبيذ الفوار (وهناك أنواع أكثر مما يمكننا الاعتماد عليه في أيدينا) ، فليس كلهم متشابهين. لدينا DL لثلاثة أنواع شائعة: الشمبانيا والبروسيكو والكافا.
كيفية إيقاف نمو شعر الوجه عند الإناث بشكل طبيعي
ذات صلة: إليك كيفية قراءة ملصق النبيذ (وإبهار الجميع في حفل العشاء الخاص بك)
أونز / جيتي إيماجيس
شامبانيا
توقف ، هل تعلم أنه في الواقع غير شرعي أي نبيذ لم يتم إنتاجه في منطقة الشمبانيا في فرنسا ليتم تسميته شمبانيا؟ بفضل بعض اللوائح الصارمة جدًا ، لا يمكن إنتاج هذا النبيذ الفوار إلا بواسطة الطريقة التقليدية . هذا يعني أنه معبأ في زجاجات ومغطى قبل التخمير الثاني. (اقرأ: حيث يحدث السحر.) يمكن أن تتراوح الشمبانيا من الجفاف (Brut Nature) إلى الحلو (Demi-Sec) ، مع الفقاعات الحادة وطعم الجوز. توقع أن تدفع أكثر قليلاً للصفقة الحقيقية ، حتى بالنسبة لشمبانيا للمبتدئين.
ذات صلة: ما هي الصفقة مع Vintage Champagne (وهل تستحق التبذير)؟
إيكاترينا مولتشانوفا / جيتي إيماجيسبروسيكو
على الرغم مما يقوله صديقك * الأنيق * جين ، فإن بروسيكو ليس مجرد شمبانيا رخيصة. بالنسبة للمبتدئين ، يأتي النبيذ من عنب جليرا الإيطالي الشمالي. تحصل أيضًا على فقاعاتها من طريقة مختلفة: هنا ، يتخمر النبيذ في خزان فولاذي ، ويصبح مكربنًا قبل تعبئته. كما أن بروسيكو أكثر زهرية وفاكهة إلى الأمام ، مع فقاعات أكثر نعومة. صحيح أنه قد يكلف أقل من الشمبانيا ، ولكن لا يوجد سبب للاستهزاء بهذا المشروب الشائع واللذيذ. Psst: جربه مع الطعام الحار!
ذات صلة: 10 وصفات كوكتيل أنيقة وسهلة من Prosecco
أفضل 10 تسريحات شعر للسيداتإد- ني-فوتو / جيتي إيماجيس
حفر
من كاتالونيا ، يتم إنتاج هذه الشمبانيا الإسبانية تمامًا مثل الشمبانيا (ولكن مع عنب مختلف). عادة ما يكون الكافا على الجانب الجاف ، واعتمادًا على الزجاجة ، يمكن أن يكون مذاقًا حمضيًا أو زهريًا أو نباتيًا قليلًا. نظرًا لأن الأرض التي يتم إنتاجها عليها أرخص بكثير من ، على سبيل المثال ، Champagne ، فرنسا ، فإن هذا الماسة سهل للغاية على المحفظة (دون التضحية بالذوق).
ذات صلة: الكافا العضوية التي تقترن بالأكل النظيف (حقًا)