فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- استطلاعات الجمعية: المجلس العسكري الانتقالي وحزب بهاراتيا جاناتا يتنافسان لجذب الداليت بينما ترى السياسة البنغالية تحولًا من طبقة إلى أخرى
- سعر Samsung Galaxy M42 5G ، إطلاق فيديو تشويقي على الإنترنت قريبًا
- فريق Radhe Shyam يحتفل ويتمنى 'العديد من المهرجانات ، حب واحد' مع ملصقات احتفالية من بطولة Prabhas
- IPL 2021: زهير يشرح كيف سيستخدم هنود مومباي بومراه 'البطاقة الرابحة'
- PPF أو NPS: ما هي الدرجات كخيار استثمار أفضل للتقاعد؟
- ياماها MT-15 مع نظام ABS ثنائي القناة سيتم إطلاقه قريبًا ، من المقرر أن ترتفع الأسعار مرة أخرى
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
الكالسيوم معدن أساسي يقوي عظام وأسنان جسم الإنسان. وبالتالي ، يحتاج الناس إلى تضمين كمية كافية من الكالسيوم في نظامهم الغذائي المعتاد للحفاظ على لياقتهم. بشكل عام ، يعتبر الحليب أغنى مصدر للكالسيوم ومن المعروف أن كوب الحليب يحتوي على ما يقرب من 300 مجم من الكالسيوم.
لذلك ، يضطر الأطفال في الغالب إلى شرب كوب واحد على الأقل من الحليب كل يوم ، لأنهم يحتاجون إلى الكثير من الكالسيوم لتنمية عظامهم وقوة أسنانهم.
ألعاب للكبار في الحفلات
لكن الكثير من الأطفال وحتى البالغين لا يحبون حقًا تناول الحليب ، على الرغم من إمداد أجسامهم بالكالسيوم العالي. قلة من الناس أيضًا قد لا يكون لديهم الحليب بسبب وجود اللاكتوز فيه ، لأنهم لا يتحملون اللاكتوز ولا يمكنهم هضمه.
أيضًا ، قد لا يتوفر الحليب في كل جزء من العالم ، لتلبية الجرعات اللازمة من الكالسيوم للناس.
لذلك ، فإن المصدر البديل للكالسيوم يتم البحث عنه منذ فترة طويلة من قبل العلماء وأخصائيي التغذية. الآن هناك عدد من الأطعمة الأخرى معروفة بأنها غنية بالكالسيوم أكثر من كوب الحليب. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن هذه الأطعمة.
حمص:
يعتبر الحمص المحمص طعامًا مفضلًا لكثير من الناس عندما يتم تقديمه كجزء من حساء أو سلطة لذيذة. وجد أن كوب ونصف من الحمص يحتوي على 315 مجم من الكالسيوم والكثير من الألياف وكذلك البروتين. لذلك ، يمكن أن يكون بسهولة مصدر بديل للكالسيوم.
الشوفان:
من المعروف أن الشوفان من الحبوب الصحية للغاية ، كما وجد أنه مصدر غني للكالسيوم ، إلى جانب الألياف وفيتامين ب والعناصر الغذائية الهامة الأخرى. وفقًا لأخصائيي التغذية ، يحتوي نصف كوب فقط من الشوفان على 200 مجم من الكالسيوم أي أكثر من الكمية المماثلة من الحليب. علاوة على ذلك ، عادة ما يتم استهلاك الشوفان مع حليب الصويا أو حليب اللوز ، وكلاهما بديل ألذ لحليب البقر ومصدر غني بالكالسيوم.
التوفو:
نظرًا لأن حليب الصويا مصدر غني بالكالسيوم ، فمن المعروف أن التوفو أو خثارة الفول المحضر من حليب الصويا هو بديل ألذ للحليب لإمدادات عالية جدًا من الكالسيوم. يُلاحظ أن كوبًا من التوفو الثابت يوفر 861 مجم من الكالسيوم وهو أكثر من كافٍ لأي طفل أو بالغ ، إلى جانب محتوى جيد من البروتين والألياف.
لوز:
اللوز هو أكثر أنواع المكسرات شعبية التي يحبها الصغار والكبار. أثبت البحث أن ربع كوب فقط من هذه المكسرات الصحية يحتوي على 320 ملغ من الكالسيوم ، وبالتالي يمكن أن يحل محل الحليب للأطفال بسهولة. علاوة على ذلك ، من المعروف أيضًا أن اللوز مفيد في تحسين قوة الدماغ عند نمو الأطفال.
فوائد العسل على الوجه
سمك السالمون:
سمك السلمون هو من أسماك البحر اللذيذة ومن المعروف أنه غذاء صحي للغاية. لقد وجد أن وجبة واحدة فقط من السلمون الطازج أو المعلب يمكن أن توفر ما يقرب من 350 مجم من الكالسيوم. علاوة على ذلك ، يحتوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين د الضروري لامتصاص الكالسيوم في خلايا الجسم. توفر هذه السمكة أيضًا الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
السردين:
السردين هو نوع آخر من الأسماك البحرية الصحية ، حيث يحتوي جزء صغير منه على 370 مجم من الكالسيوم. مثل أنواع المأكولات البحرية الأخرى ، يحتوي السردين أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د الضروريين لصحة جيدة لأي شخص. لذلك يجب تضمين الأطباق اللذيذة المحضرة من أسماك البحر هذه في الوجبات كلما أمكن ذلك.
الخضار الورقية الخضراء:
تعد الخضروات الورقية الطازجة دائمًا أول اقتراح لأي اختصاصي تغذية أو طبيب لتناول وجبة نباتية صحية. من المعروف أن السبانخ واللفت وخضر اللفت والملفوف الصيني وأوراق الخردل هي المصادر الرئيسية للكالسيوم. يُلاحظ أن كوبين من اللفت الأخضر يحتويان على 394 مجم من الكالسيوم ، بينما توفر كمية مماثلة من اللفت 188 مجم من الكالسيوم. لذا فإن السلطات والعصائر الخضراء والمأكولات اللذيذة المصنوعة من هذه الخضار تحل بشكل رائع محل ضرورة استهلاك الحليب.
تين مجفف:
التين الجاف هو فاكهة جافة حلوة شهيرة تضاف بشكل عام إلى رقائق الذرة أو الشوفان لجعلها وجبة فطور لذيذة. يحتوي كوب ونصف من التين المجفف على 320 مجم من الكالسيوم ، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة الصحية.
جبنة ريكوتا:
الريكوتا هو شكل شائع من الجبن الكريمي الذي يستخدم على نطاق واسع في صنع الحلويات اللذيذة مع العديد من الفواكه الحلوة. ينصح أخصائيو التغذية باستخدام هذا الجبن لأن ربع كوب من جبنة الريكوتا يحتوي على 380 مجم من الكالسيوم و 21 جم من البروتينات ، مما يجعله غذاءً مثاليًا لنمو الأطفال السريع
وبالتالي ، فإن كل هذه الأطعمة الصحية توفر بشكل مثالي نظامًا غذائيًا متوازنًا يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، والذي يمكن من خلاله تخطي المدخول اليومي من حليب البقر.