مع الهجمة المستمرة لمفاصل رامين الجديدة والموسعة ، تنضم سان فرانسيسكو أخيرًا إلى نيويورك ولوس أنجلوس في ثورة الرامن الحقيقية. ونظرًا لأننا جميعًا لا نعرف شيئًا يرضي تمامًا مثل الرامين الساخن عندما نشعر بالتوتر ، فقد جمعنا بعضًا من أفضل الأطباق في جميع أنحاء المدينة. من السلاسل المعترف بها دوليًا إلى المفضلات المحلية المجربة والحقيقية ، إليك مكان العثور على أفضل رامين في سان فرانسيسكو.
ذات صلة: 20 نشاطًا ممتعًا (وآمنًا) يمكنك القيام به في سان فرانسيسكو هذا الخريف
Ippudo US / Facebook 1. IPPUDO
داينرز الذين يأتون إلى إيبودو جادون للغاية بشأن الرامين ولسبب وجيه. إن السلسلة العالمية الشهيرة - التي تشتهر بقواعدها الداخلية التي تمنع تناول رامين - لديها الآن خيارات الوجبات السريعة والتوصيل ، بالإضافة إلى تناول الطعام في الأماكن المغلقة ذات السعة المحدودة. تعال جائعًا وجاهزًا لتناول رامين المميز على طراز تونكوتسو مع مرق كريمي غني ، ونودلز مسحب يدويًا ، ولحم خنزير تشاشو.
18 حارة يربا بوينا ؛ ippudo-us.com
عرض هذا المنشور على Instagram
2. متجر رامين
إذا كنت تبحث عن وعاء لذيذ من المعكرونة بلمسة راقية ، فتوجه إلى متجر رامين في حي روكريدج بأوكلاند. بدأ مطعم Chez Panisse alums المحلي المفضل ويقدم قائمة موسمية خاصة بالرامين تدور يوميًا وتشمل كل شيء من ميسو رامين إلى شويو الكلاسيكي إلى مجموعات رامين التي يمكنك تحضيرها في المنزل. حاليا مفتوح للاستلام والتسليم فقط.
5812 College Ave. ، أوكلاند ؛ 510-640-5034 أو ramenshop.com
عرض هذا المنشور على Instagramمنشور تم نشره بواسطة SHONO / Ramen cictures (menya_shono)
3. مينشو طوكيو
فقط أكثر المرضى بيننا كان لديهم رفاهية الاستمتاع بوعاء من Mensho ، حيث تجري الخطوط عادة طوال اليوم ، كل يوم. الآن ، يقدم موقع Tenderloin الاستيطاني مجموعات وجبات رامين جاهزة ، بالإضافة إلى نسخ جاهزة للأكل من نودلز سوبا التي لا طعم لها ، للتوصيل والتسليم. الآن هي فرصتك لمعرفة ما كان الجميع يهتمون به.
672 شارع جيري ، 415-800-8345 أو mensho.tokyo
الحناء جيدة للشعر
عرض هذا المنشور على Instagram
4. إيزاكايا سوزاي
يقدم هذا المطعم المحلي الصغير قائمة صلبة من الوجبات الخفيفة على طراز إيزاكايا ، لكن الجميع يأتي حقًا لتناول الرامين. التونكوتسو الكلاسيكي في المطعم هو المرق الدسم المليء بلحم الخنزير الذي نحلم به. Izakaya Sozai مفتوح حاليًا مع أماكن جلوس محدودة في الهواء الطلق ، لكننا نقول طلبًا للذهاب ووضع وعاءك في المنزل (يحزم المطعم المرق بشكل منفصل عن المعكرونة والشاشو والطبقة ، بالطبع).
1500 شارع ايرفينغ ، 415-742-5122 أو izakayasozai.com
عرض هذا المنشور على InstagramA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. ماروفوكو رامين
لا يوجد نقص في متاجر الرامن في جابانتاون ، لكن ماروفوكو تتميز بطراز هاكاتا تونكوتسو رامين المميز الذي يتميز بقليل من الدقة مقارنة بنظرائه الغني والكريمي في الحي. يتوفر أيضًا دجاج البيتان الشهير (رامين الدجاج مع المرق الأبيض وسيقان الدجاج) في قائمة الوجبات السريعة ، ونحن نوصي بشدة بتجربته. موقع SF مفتوح الآن لتناول الطعام في الأماكن المغلقة ذات سعة محدودة ، وتناول الطعام في الخارج والتسليم.
1581 شارع ويبستر ، 415-872-9786 أو marufukuramen.com
عرض هذا المنشور على Instagram
6. إيزا رامين
في الأصل كانت نافذة منبثقة في Blowfish Sushi في البعثة ، تخرج Iza Ramen أخيرًا إلى مساحاته المستقلة في Lower Haight و SoMa. توقع مرقًا غنيًا ونودلز منسوجة بشكل مثالي من وعاء المطعم الكلاسيكي. وللمتعة ، أضف تاكوياكي (كرات كريمة من الأخطبوط المقلي مغطاة بنوري وصوص لذيذ) إلى طلبك. كلا الموقعين مفتوحان حاليًا للإخراج والتسليم.
أماكن متعددة؛ izaramen.com
هينوديا رامين بار7. هينوديا رامين بار
إذا كنت تبحث عن رامين يختلف قليلاً عن أصناف ميسو وشويو وتونكوتسو المعتادة ، فإن هينوديا هي المكان المناسب لك. تُعرف الدعامة الأساسية لـ SF بشعيرية القمح الكامل ومرق الداشي القائم على مخزون الأسماك مع الكمية المثالية من أومامي. زن رامين النباتي المصنوع من مرق صلصة الصويا الأبيض خفيف ولذيذ بنفس القدر. موقع SoMa مغلق حاليًا ، ولكن لا يزال بإمكانك طلب الوجبات السريعة من مواقع FiDi و Japantown.
1737 شارع بوكانان ، 415-216-5011 أو hinodeyaramen.com
عرض هذا المنشور على Instagram
8. ORENCHI BEYOND
من المعروف أن Orenchi لديها أفضل رامين في منطقة Bay ، ومع موقعها في SF (مفتوح الآن للوجبات السريعة والتوصيل وتناول الطعام بسعة محدودة) ، لن تضطر إلى القيادة طوال الطريق إلى سانتا كلارا لإصلاحك من الكمال لحم الخنزير التونكوتسو التقليدي. بمجرد أن تحصل على الكلاسيكية ، انتقل إلى تسوكمين الذي يغمس المعكرونة مع الخضار اليابانية المخللة بدلاً من ذلك.
174 شارع فالنسيا ؛ 415-431-3971 أو orenchi-beyond.com
عرض هذا المنشور على Instagramتم نشر مشاركة بواسطة Ramen Yamadaya San Francisco (yamadayaramen)
9. رامين ياماديا
انظر عن كثب أو قد تفوتك رامين يامادايا ، متجر رامين الفسيح بالطابق الثاني في المبنى الساحر المرصوف بالحصى في جابانتاون. ستأتي إلى هنا لتناول مرق التونكوتسو الغني بالكريمة لمدة 20 ساعة والذي يشتهر به المطعم ، على الرغم من أن مرق شويو الذي يعتمد على الدجاج والأسماك لذيذ أيضًا. بغض النظر عن اختيارك ، لا يمكنك أن تخطئ حقًا. حاليا مفتوح للطلبات الخارجية والتسليم فقط.
1728 شارع بوكانان ، 415-795-4164 أو ramen-yamadaya.com
عرض هذا المنشور على Instagram
10. رامين الجوفية
يعرف أي شخص سبق له العمل في وسط المدينة حشد الغداء المألوف في Ramen Underground. الآن بعد أن عمل معظمنا من المنزل ، من المهم أكثر من أي وقت مضى دعم هذا المطعم المحلي المحبوب عن طريق طلب وعاء للذهاب (لديهم أيضًا بعض الطاولات المعدة على الرصيف بالخارج). أكثر ما نحبه في هذا المكان هو القائمة القابلة للتخصيص - أضف الهابانيرو إلى مرق صلصة الصويا للحصول على حرارة شديدة أو اطلب الكيمتشي مع وعاءك.
356 شارع كيرني ، 415-999-2503 أو ramenunderground.com
ذات صلة: أفضل 17 مطعمًا مع تناول الطعام في الهواء الطلق في سان فرانسيسكو
