اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
يعتبر كل من أرز موونج دال والبسمتي مزيجًا كلاسيكيًا ويتم تناوله على نطاق واسع في الهند والشرق الأوسط. كثيرا ما يستخدم moong dal الأصفر لصنع الحساء والكاري ويستخدم أرز البسمتي طويل الحبة لصنع البرياني والبولاو وأطباق الحلويات الأخرى. ومع ذلك ، عندما يقترن أرز moong dal والأرز البسمتي معًا ، فإنه يصنع غذاء منخفض الدهون وعالي الألياف.
ما هي القيمة الغذائية لـ Yellow Moong Dal؟
المونغ دال الأصفر غني بالبروتينات ومنخفض في الكربوهيدرات. يحتوي 100 جرام من moong dal على 351 سعرة حرارية ، و 1.2 جرام من الدهون الكلية ، و 28 مجم من الصوديوم ، و 12 جرامًا من الألياف الغذائية ، و 3 جرام من السكر ، و 25 جرامًا من البروتين. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية أخرى.
ما هي القيمة الغذائية لأرز البسمتي؟
يتوفر أرز بسمتي في نوعين - أبيض وبني. يحتوي اللون البني على نكهة وألياف أكثر من الصنف الأبيض. أرز بسمتي غني بالألياف وقليل الدهون. يحتوي 100 جرام من أرز البسمتي الأبيض على 349 سعرًا حراريًا ، و 8.1 جرامًا من البروتين ، و 77.1 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 0.6 جرامًا من الدهون ، و 2.2 جرامًا من الألياف.
ما هي الفوائد الصحية لأكل أصفر Moong Dal مع أرز بسمتي؟
1. يساعد في بناء عضلاتك
2. يعزز فقدان الوزن ويخفض نسبة الكوليسترول
الأكثر توافقًا مع الأسد
3. يعزز التمثيل الغذائي
4. يقوي جهاز المناعة
أفضل الأفلام على netflix
5. يمنع فقر الدم
6. يعزز صحة الشعر والجلد
1. يساعد في بناء العضلات
هناك 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم في تخليق البروتينات. ولكن ، هناك 9 أحماض أمينية لا يستطيع جسمك تصنيعها وتوجد هذه الأحماض الأمينية في الأطعمة النباتية. يحتوي العدس والبقوليات الأخرى على حمض أميني يسمى ليسين بينما يحتوي الأرز البسمتي على أحماض أمينية أساسها الكبريت وهي السيستين والميثيونين.
لذلك ، عندما تجمعهم معًا وتستهلك ، سيساعد ذلك في تخليق البروتين الذي سيساعد بشكل أكبر في بناء عضلاتك.
2. يعزز فقدان الوزن ويخفض نسبة الكوليسترول
يعتبر كل من الأرز البسمتي ومونغ دال مصدرًا جيدًا للألياف ويمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والوقاية من متلازمة القولون العصبي والإمساك. يمكن أن يمنع وجود الألياف في الدال الإمساك عن طريق الارتباط مع الصفراء والكوليسترول الغذائي في الأمعاء حتى يتمكن الجسم من إفرازها. أيضًا ، فإن تناول الألياف الغذائية يشبع بطنك من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، وهذا يساعد في الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، وبالتالي تمكين فقدان الوزن.
3. يعزز التمثيل الغذائي
عندما يتم طهي الدال مع التوابل مثل الكركم والكمون ومسحوق الكزبرة ، فإنه يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الكركم والكمون من التوابل التي تزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم. من ناحية أخرى ، يحتوي الأرز البسمتي على الثيامين والنياسين اللذين يساعدان في زيادة التمثيل الغذائي لديك أيضًا.
4. يقوي جهاز المناعة
يحتوي Moong dal على خصائص مضادة للالتهابات وخصائص مضادة للميكروبات وعندما يتم طهيه مع التوابل ، فإنه يحارب البكتيريا الضارة ونزلات البرد والفيروسات وما إلى ذلك. لا يُترك أرز البسمتي أيضًا ، فهو يحتوي على ألياف تسمى النشا المقاوم. هذا مفيد في تعزيز البكتيريا الصحية في الأمعاء وبالتالي الحفاظ على صحة الأمعاء مع تعزيز مناعة الجسم.
الكمون يساعد في إنقاص الوزن
5. يمنع فقر الدم
تحتوي جميع أنواع العدس والبقوليات بما في ذلك moong dal على كمية جيدة من الحديد. الحديد ضروري في تكوين خلايا الدم الحمراء. يقلل استهلاك moong dal من خطر الإصابة بفقر الدم من خلال توفير الكمية اللازمة من الحديد التي يحتاجها الجسم.
6. يعزز صحة الشعر والجلد
كما ذكرنا سابقًا ، يعد moong dal مصدرًا جيدًا جدًا للبروتين. التوابل المضافة إلى دال أثناء الطهي لها خصائص مضادة للأكسدة. لذا فهم يضمنون معًا صحة الجلد والشعر. من ناحية أخرى ، يحتوي الأرز البسمتي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد في حركة الأمعاء مما يؤدي إلى تطهير فعال للجسم. لذلك فإن تناول أرز مونج دال والأرز البسمتي يعزز صحة الجلد والشعر.
أفضل وقت لتناول أرز moong dal والأرز البسمتي هو وقت الغداء ويمكن تناول كميات صغيرة من moong dal والأرز على العشاء. لكن تأكد من عدم تناول كميات كبيرة منه لأن الأرز يستغرق وقتًا أطول للهضم.
حصة هذه المادة!
