لا يوجد سوى الكثير من السلطات التي يمكن للشخص تناولها قبل أن يصبح وقت الغداء مملًا تمامًا. من أوعية الأرز إلى لفائف الخس ، إليك 50 فكرة غداء خالية من الغلوتين ستجعلك ممتلئًا خلال وقت العشاء.
ذات صلة: 30 وجبة عشاء خالية من الغلوتين يمكنك إعدادها في 30 دقيقة أو أقل
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
1. إعداد الوجبة كرات لحم الديك الرومي مع نودلز الكوسة
دليل على أنك لست بحاجة إلى فتات الخبز لكرات اللحم الطرية بشكل مستحيل.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
2. وعاء البطيخ كزة
هذا غداء واحد سترغب بالتأكيد في Instagram. إنه جاهز أيضًا في 20 دقيقة ، وهو فوز.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل3. إعداد الوجبة: دجاج بالسمسم بالعسل مع البروكوليني
استبدل صلصة الصويا بالجلوتين تماري وأنت على ما يرام.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل4. سلطة الدجاج باللبن اليوناني الفلفل المحشي
من يحتاج إلى الخبز عندما يكون لديك قوارب الفلفل الحلو؟ قم بعمل دفعة كبيرة حتى تتمكن من الاستمتاع ببقايا الطعام طوال الأسبوع.
احصل على الوصفة
لوحات الطاقة
5. سلطة الكينوا جواكامولي
إنه سريع وطازج وغني بالبروتين (بفضل الفاصوليا السوداء). استخدم الكينوا المتبقية لتسريع العملية أكثر.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل6. لفائف رينبو كولارد مع صلصة غمس زبدة الفول السوداني
يمكنك تحضيرها في وقت مبكر (حتى يومين مقدمًا) ولن تتبلل في الثلاجة. الآن مرر تلك الصلصة ، من فضلك وشكرا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل7. وعاء بوريتو للوجبات بطيء الطبخ
نحن نتحدث عن الطهي مرة واحدة وجني الثمار مرات ومرات. ستبقى في الثلاجة لمدة أربعة أيام.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
8. أوعية السبرينج رول
قم بإعداد جميع الأجزاء المتحركة مسبقًا حتى تتمكن من تجميع هذه الأطباق بمجرد أن تبدأ الساعة بالغداء.
احصل على الوصفة
كيفية استخدام الصبار على الوجهالصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل
9. أرز مقلي مع القرنبيط
مذاق هذا الطبق مثل الوجبات السريعة ، دون أن يتركك منتفخًا في وقت لاحق. بالإضافة إلى ذلك ، ضع بيضة عليها لا تتقدم في العمر أبدًا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل10. فاير كراكر دجاج مع أرز
الدجاج مغطى بنشا الذرة ، والذي ، بصرف النظر عن كونه خاليًا من الغلوتين بشكل طبيعي ، يجعله طبقة مقرمشة للغاية.
احصل على الوصفة
الصورة / التصميم: كاثرين جيلن11. بطاطا حلوة مشوية بالفرن مع حمص مقرمش وصلصة الزبادي
لن نقول 'لا' أبدًا لعنصر مكون من ثلاثة مكونات صلصة الزبادي .
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل12. ناجتس دجاج بالكينوا المخبوزة
لماذا الوصول إلى النوع المجمد عندما يكون هؤلاء الأطفال جاهزين خلال 30 دقيقة؟ ما عليك سوى استبدال الدقيق متعدد الأغراض بكوب من الدقيق الخالي من الغلوتين.
احصل على الوصفة
كيرستن باك / باك عارية المطبخ13. البطاطا الحلوة ولحم الخنزير المقدد والبروكلي مافن البيض
هل تريد تغيير الأمور؟ استبدل الخضار بكل ما لديك. فقط لا تتخطى لحم الخنزير المقدد.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل14. كاري الحمص والخضروات وجوز الهند
ثلاثون دقيقة مع كاري كريمي مستوحى من المطبخ التايلاندي. الخضار قابلة للتبديل ، لذا استخدم ما هو في الثلاجة.
احصل على الوصفة
كريستين كيلباتريك / الطبق المحدد15. دجاج بالفلفل الأسود
هذا واحد يأتي معًا بشكل أسرع مما يمكنك قوله التسليم.
احصل على الوصفة
اران جويواجا / قرفة وفانيليا16. سلطة Niçoise لآران جويواغا
نصيحتنا؟ احتفظ بهذه الوصفة في جيبك الخلفي لتناول وجبات غداء (وعشاء) صحية ومرضية في أي وقت.
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: Aran Goyyahan17. Rösti البطاطا الحلوة مع البيض المقلي والخضر
Rösti تشبه فطائر البطاطس أو اللاتكس. يستغرق هذا بضع دقائق فقط للقلي ويمكن إقرانه مع أي خضار في متناول اليد.
احصل على الوصفة
جنتل وهايرز / مطبخ مفتوح18. سلطة سوبا نودل باردة بالفراولة
نودلز سوبا اليابانية مصنوعة من الحنطة السوداء ، لذا فهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي.
احصل على الوصفة
أفضل شيء لنمو الشعركارينا سكروبيكي / الأكل الحقيقي ببساطة
19. سجق ديك رومي وأوعية خضار بولينتا
Polenta يشعر بالتخيل الفائق والرفاهية ، ولكنه سريع بشكل مدهش ومتعدد الاستخدامات.
احصل على الوصفة
افعل ما يشعرك بالرضا20. وعاء أخضر بالدجاج والحمضيات والأعشاب
لن نخبر ما إذا كنت ترش صحنك بصلصة الآلهة الخضراء التي اشتريتها من المتجر. (فقط تأكد من أنها خالية من الغلوتين!)
احصل على الوصفة
الصورة: نيكو شينكو / التصميم: هيث جولدمان21. محمص تندوري القرنبيط السلطانيات
لسنا متأكدين من أي جزء يسعدنا أكثر: الكولي المحمص الحار أم أرز جوز الهند الكريمي؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل22. أطباق مستوحاة من بيبيمباب
بيبيمباب هو طبق كوري تقليدي مكون من الأرز والبروتينات والخضروات ومختلف الإضافات التي تختلط معًا قبل تناول الطعام. نسختنا تستبدل الفطر باللحوم المعتادة لإبقاء الأشياء نباتية.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل23. أطباق باليو لف البيض لمدة 20 دقيقة
جميع النكهات اللذيذة لفائف البيض ، باستثناء غلاف فطيرة باللحم.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل24. روبيان بالزنجبيل والأناناس
لا يقتصر الأمر على هذا التقديم الفردي المقلي (لذلك ليس عليك المشاركة) ، بل إنه جاهز أيضًا لتناول الطعام في 20 دقيقة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل25. دجاج و سناب بازلاء ستير فراي
حتى لو كنت هل حقا لا أشعر بالرغبة في الطهي ، فنحن نضمن أنك تستطيع صنع هذا الرجل. إنه سريع ولذيذ ومرضي أكثر من سلطة حزينة.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل26. زودلز جمبري سكامبي لمدة 20 دقيقة
لا تُشبع Zoodles بمفردها بشكل خاص ولكنها تضيف الجمبري سريع الطهي وستحصل على وجبة تستحق الحديث عنها.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل27. وصفة سلطة الأفوكادو الدجاج
تذكر عندما كانت إضافة العنب والمكسرات إلى سلطة الدجاج أروع شيء؟ الأفوكادو هو الإصدار الحديث من ذلك (لا تتردد في إضافة العنب والمكسرات أيضًا).
احصل على الوصفة
يوم أليسون / غداء حديث28. سلطة الحمضيات والروبيان والكينوا مع الفيتا
إذا كنت تتناول الغداء في وقت مبكر ، فسيظل هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
احصل على الوصفة
جوز الهند و Kettlebells29. سلطة الفراولة كوب مع صلصة الرانش الخالية من الألبان
لقد جعلتنا في صلصة رانش خالية من الألبان.
احصل على الوصفة
نكهة كلوي30. نباتي فييستا تاكو السلطانية
لا تحفظ هذا واحد أيام الثلاثاء فقط. يمكنك تحضير جميع المكونات مسبقًا والاستمتاع بوعاء كل يوم من أيام الأسبوع.
احصل على الوصفة
اختيار أوبري / مذاقات رائعة31. سلطة طماطم مع الحلوم المشوي والأعشاب
عندما مقلي أو مشوي ، سيبريان جبن حلوم يكوّن قشرة مقرمشة من الخارج ودافئة ولزجة من الداخل. هل يسيل لعابك بعد؟
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل32. السلمون المخبوز بالسمسم والزنجبيل في الرق
إذا كان سمك السلمون على الغداء يبدو وكأنه تعهد ، فاستمع إلينا. يُطهى هذا الطبق في عبوة ورق البرشمان الخاصة به ، لذا فهو جاهز في أي وقت من الأوقات و لا داعي للقلق بشأن التنظيف.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل33. سلطة الخوخ و الحلوم المشوي مع صلصة الليمون بالبيستو
تتركنا معظم السلطات نشعر بالحيوية بعد ساعة. هذا واحد مليء بالبروتين والقلب بما يكفي لإبقائك ممتلئًا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل34. ميني تورتيلا إسباني مع كوسا
فكر في هذا على أنه عجة مصنوعة من البطاطس بحجم مناسب لشخص واحد.
احصل على الوصفة
إريك ولفينجر / كتاب الطبخ المكسيكي كيتو35. بيض مشوي في الأفوكادو
نحن نحب صفارنا سائلًا جدًا ، ولكن إذا كنت لا توافق على ذلك ، فما عليك سوى خبز القليل منه لبضع دقائق أطول.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل36. كرات لحم دجاج تكا ماسالا بطيئة الطبخ
قم بإلقاء كل شيء في طباخك البطيء في المساء ، واضغط على الزر واستيقظ لتناول الغداء في انتظارك بالفعل.
احصل على الوصفة
الصورة: مارك واينبرغ / التصميم: إيرين ماكدويل37. الكوسة منخفضة الكربوهيدرات
وداعا تورتيلا الدقيق. مرحبا ، قوارب الكوسة. يعاد تسخينها بشكل جميل ، إذا كنت ترغب في صنعها قبل أيام قليلة.
احصل على الوصفة
ليز مودي / معا بصحة جيدة38. حليب الكركم الذهبي المعزز للمناعة
إنه مثل عناق في وعاء (بالضبط ما نحتاجه في منتصف النهار).
احصل على الوصفة
ليز مودي / معا بصحة جيدة39. كوسة نودل باد انظر Ew
إذا كنت تريد نسخة نباتية من هذا ، ما عليك سوى حذف اللحم البقري - فهو مليء بالبيض والكاجو فقط.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل40. 30 حبة دجاجة كاملة مع أرز بالقرنبيط مع صلصة جوز الهند والأعشاب
لا يمكننا الحصول على ما يكفي من صلصة عشب جوز الهند الكريمية.
احصل على الوصفة
Aubrie اختيار / أكل ما تحب41. البطاطا الحلوة المحشوة بالجاموس
وإليك كيفية تنظيم هذا الطبق: اخبز كمية كبيرة من البطاطا مرة واحدة ، ثم ضعها في الثلاجة. سهل جدا.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل42. وسادة الغشاش لمدة 15 دقيقة
إذا تمكنا من تناول الوجبات السريعة التايلاندية كل يوم ، فسنقوم بذلك. هذا الإصدار ليس أصليًا مثل الأشياء الحقيقية ، ولكن من السهل صنعه وخفيف الوزن بدرجة كافية لتناول غداء خلال أيام الأسبوع.
احصل على الوصفة
الصورة: مايكل ماركواند / التصميم: جودي مورينو43. نودل باد تاي من عشب البحر والكوسا
توجد تقليديا في المطبخ الكوري ، الشعرية عشب البحر خالية من الغلوتين ، باليو وغنية بالعناصر الغذائية مثل الحديد وفيتامين ك والكالسيوم والألياف. (نتيجة.)
احصل على الوصفة
اختيار أوبري / مذاقات رائعة44. سلطة الليمون والطحينة مع العدس والشمندر والجزر
عندما تتعب من Kale Caesar ولكنك لا تزال ترغب في الحصول على سلطة ، يمكنك الوصول إلى هذا. إنه ذو رائحة ترابية ولذيذة ويأتي مع صلصة كريمية— يم .
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل45. شيت-بان ليمون زبدة خضار وسجق
كلما قل عدد الأطباق التي يتعين عليك تنظيفها طوال اليوم ، كان ذلك أفضل.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل46. كيتو شيت بان دجاج وخضروات قوس قزح
تريد شيئًا صحيًا ولذيذًا ، ولكنك تريد أيضًا مضمونًا وبجهد قليل. فويلا ، وجدنا الوجبة لك.
احصل على الوصفة
يوم أليسون / غداء حديث47. شيت بان دجاج بالليمون الفارسي
نوعين من البطاطس وجميع بهارات الشرق الأوسط؟ هل يمكننا تناول هذا للغداء كل يوم؟
احصل على الوصفة
تيري لين فيشر / أكل كأنك تعطي شوكة48. البطاطا الحلوة المحشية باللبن الزبادي
فقط لأنك تريد شيئًا صحيًا لا يعني أنك ستكتفي بالخضار المطبوخة على البخار والدجاج العادي. (ملاحظة: يمكنك عمل البطاطا الحلوة لمدة تصل إلى خمسة أيام قبل ذلك).
احصل على الوصفة
يوم أليسون / غداء حديث49. بطاطا مشوية بالليمون ، دجاج وسبانخ مع تزاتزيكي
نقاط المكافأة إذا كنت تخدم هذا في صندوق بينتو رائعتين.
احصل على الوصفة
الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل50. بيض مطبوخ بالكيتون وزودلز بالأفوكادو
الكيتو دايت أم لا ، هذه الكيتو جاهزة في 25 دقيقة. تندلع هذا zoodler.
احصل على الوصفة
الهند: كتاب الطبخ
ذات صلة: كيفية التخلص من الغلوتين (دون التخلي تمامًا عن الأطعمة المفضلة لديك)
اكتشف المزيد من الطرق للعودة بشكل أفضل: