20 مدينة هندية تشتهر بالأطعمة

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 8 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت في تزامن حياة الحياة oi-Anwesha أنويشا براري | تاريخ التحديث: الخميس ، 13 حزيران (يونيو) 2013 ، الساعة 15:36 [IST] تشانديني تشوك كي بارانثي | Paranthas من شارع Parathe في Chandni Chowk. الطبخ | بولسكي

الهند بلد كبير ومتنوع بشكل استثنائي. من الصعب العثور على مثال آخر على اختلاط العديد من الثقافات المختلفة في ثقافة واحدة. يمكن رؤية إحدى فوائد هذا الجانب متعدد الثقافات لبلدنا في الطعام الهندي. هناك العديد من المدن المشهورة بالأطعمة الخاصة بكل منطقة. هذه المدن الهندية هي رمز لتجربة طهي معينة فريدة من نوعها في المنطقة.



هناك العديد من المدن الهندية التي يمكن أن تفتخر بالأطعمة التي لا يمكن العثور عليها إلا هناك. تشتهر مدن شمال الهند بالأطعمة مثل chaats و chole bhature و dals و parathas. تشتهر مدن جنوب الهند بأطعمة مثل دوساس وإيدلي وسمبار وما إلى ذلك. تشتهر كل مدينة من هذه المدن بأسلوب خاص جدًا في الطهي. على سبيل المثال ، البنجاب وراجستان دولتان متجاورتان ولكن أطباقهما مختلفة تمامًا.



قام Boldsky بعمل ملف تعريف عن 20 مدينة هندية تشتهر بالأطعمة الفريدة جدًا. وهذا يشمل المدن من جميع أنحاء الهند ، الكبيرة والصغيرة. بعض هذه الأطباق هي أطعمة الشوارع والبعض الآخر شهية. في النهاية ، الأمر كله يتعلق بذوقك. إذا كنت من عشاق الطعام ، فهذه هي الطريقة المثالية للتخطيط لـ 'إجازة الطعام' عبر شبه القارة الهندية.

تحقق من هذه المدن الهندية العشرين المشهورة بأطعمتها.

كم عدد مكونات اللياقة البدنية الموجودة
مجموعة مصفوفة

مومباي: Vada Pav n Irani Chai

تعتمد أكبر مدينة في الهند على فادا باف وهو عبارة عن شريحة بطاطس حارة توضع داخل كعكة أو باف. الشاي الإيراني الحلو هو بقايا حنين للعديد من المقاهي الإيرانية (الفارسية) في المدينة.



مجموعة مصفوفة

دلهي: دجاج تندوري ، Chole Bature n Chaats

العاصمة جنة عشاق الطعام. لكن أكثر ما يفتقده سكان ديلايت خارج المدينة هو سلاسل الشوارع وأكشاك الكرات العطرية. دلهي هي واحدة من أفضل الأماكن في الهند للحصول على دجاج التندوري وهو نوع خاص من الدجاج المشوي.

مجموعة مصفوفة

كولكاتا: Rasgulla n مختلف الحلويات الأخرى

كولكاتا مدينة الموسيقى والحلويات. تم اختراع الرسغلة الأسطورية في هذه المدينة وهي مكة المكرمة لعشاق الحلوى. لا يجب أن تفوتك اللفائف والشومينز وأطعمة الشوارع الأخرى في هذه المدينة.

مجموعة مصفوفة

تشيناي: إيدلي دوسا

تشيناي هي مركز ثقافة جنوب الهند. من الواضح أنه يجب ألا تفوتك هنا idli و vada و crisp dosas.



مجموعة مصفوفة

بنغالور: بيسي بيلي بهات ن خيما كفتة كاري

يجعل الطقس في بنغالور ملاذًا. وفي المناخ البارد ، يمكنك بالتأكيد الحصول على بعض بيسي بيل بهات الحار. مجتمع Gowda في بنغالور لديه تخصصه الخاص من لحم الضأن الحار kheema kofta curry.

مجموعة مصفوفة

كوتشي: ولاية كيرالا باراثا ن مين فراي

مطبخ ولاية كيرالا فريد من نوعه مثل المناظر الطبيعية. من الأفضل الاستمتاع بباراثاس كيرالا الناعم في كوتشي مع بعض كاري الدجاج اللذيذ. أما بالنسبة لقلي السمك ، فلن تجده في أي مكان آخر في العالم.

مجموعة مصفوفة

لكناو: غالوتي كباب

اشتهر نواب Lucknowi بانحطاطهم عندما يتعلق الأمر بالطعام. أرادوا كباب يمكن أن يؤكل مع اللثة بلا أسنان. لذلك لدينا كباب الكالوتي الأسطوري في لكناو.

مجموعة مصفوفة

حيدر أباد: برياني

حيدر أباد هي المدينة التي كان يحكمها نظام وهذا جعلها بوتقة تنصهر فيها مأكولات المغلاي وأندرا. حيدر أباد دوم برياني طبق يكاد يكون مرادفًا لهذه المدينة.

مجموعة مصفوفة

Banaras: Paan n Rabri

لا بد أنك سمعت عن عبارة 'Banarasi paan'. تشتهر مدينة Banaras المقدسة بـ Magai Paan و Rabris اللذيذ الذي تخدمه ضفاف نهر Ganges.

مجموعة مصفوفة

سريناغار: أحببت

الجنة على الأرض لديها أكثر من الطبيعة لتقدمها لك. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمذاق المتميز للمطبخ الكشميري ، فجرب كرات اللحم بالكاري التي تسمى غوستابا مع الكشميرية بولاو الحلوة.

مجموعة مصفوفة

ميسور: ميسور باك إن ماسالا دوسا

ميسور هي مدينة مشهورة بمنزل تيبو سلطان. لقد منحتنا المدينة حلوى ميسور باك اللذيذة بشكل إجرامي وهي أيضًا تخصص يسمى ميسور ماسالا دوسا.

مجموعة مصفوفة

جايبور: دال باتي تشورما

تمتلك ولاية راجاستان الملكية العديد من الحكايات التاريخية. ولكن فيما يتعلق بالطعام ، يجب أن تجرب الأطعمة الشهية الحارة التي تسمى dal bati churma مع الكثير من السمن.

مجموعة مصفوفة

اجرا: بيتا

أغرا مدينة مشهورة عالمياً بسبب تاج محل. تتمتع هذه المدينة بظل مثير للاهتمام للثقافة المغولية ولكن تخصصها يكمن في اللبن المخبوز للحوم الحلوة المسماة بيتا.

مجموعة مصفوفة

أمريتسار: Makke Di Roti n Sarson Da Saag

يشتهر قلب البنجاب بتقديم makke di roti (خبز دقيق الذرة) و sarson da saag (كاري الخردل الأخضر). يمكنك أيضًا العثور على طبق أمريتساري اللذيذ والبارانثاس في هذه المدينة البنجابية.

مجموعة مصفوفة

بهوبانيشوار: دلما

تخصص أوديشان هو طهي الدال بأنواع مختلفة من اللحوم. دلما هو طبق نادرًا ما تصادفه في أي مدينة أخرى في الهند.

عبوة وجه منزلية الصنع للبشرة الحساسة
مجموعة مصفوفة

جوا: روبيان جاسي

غوا مكان للشرب والأكل والاحتفال. إنها مدينة شاطئية تشتهر بمأكولاتها البحرية. يمكنك تجربة أطباق مختلفة من السلطعون والجمبري والحبار هنا ، ولكن يجب ألا تفوتك طبق كاري جمبري Goan الخاص المسمى gassi.

مجموعة مصفوفة

شانديغار: دال مخاني

شانديغار هي مدينة تقدم بعضًا من أفضل الأطعمة البنجابية في الهند. يمكنك الحصول على ألذ مكاني (دال أسود مطبوخ بالزبدة والقشدة) هنا.

مجموعة مصفوفة

باتنا: ليتي تشوكا

بيهار لديها مجموعة متنوعة من طعام الشارع تسمى ليتي وهي عبارة عن كعكات مخبوزة من ساتو. يخلط مع برينجل حار وإعداد البطاطس يسمى chokha. أنت تزين هذا الطبق بكميات كبيرة من السمن.

مجموعة مصفوفة

أحمد آباد: دوكلا

من الواضح أن أشهر طبق من المأكولات الغوجاراتية هو طبق dhokla. يمكنك الحصول على هذه الوجبات الخفيفة المخبوزة في أي مكان في أحمد آباد إلى جانب التخصصات الأخرى مثل الخارة.

مجموعة مصفوفة

كورج: لحم الخنزير كاري

كورج هي منطقة في ولاية كارناتاكا. أكبر مدينة في كورج ستكون ماديكيري. مطبخ كورجي متميز جدًا عن أي مدينة أخرى في جنوب الهند. الكاري لحم الخنزير المطبوخ مع الفلفل والتوابل المزروعة في المنزل سيكون بالتأكيد علاجًا في كورج.

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية