17 وصفات الخبز لمجموع المبتدئين

لقد مررت للتو بأربعة مواسم الخبز البريطاني العظيم وأنت مستعد رسميًا لتوجيه شخصية 'ماري بيري' التي بداخلك. المشكلة الوحيدة؟ يقتصر مخزون الخبز الخاص بك على صندوق البراونيز والصقيع من العلبة. ولكن هذا هو الشيء الرائع في الخبز: إذا كنت تستطيع اتباع التعليمات ، يمكنك فعل ذلك. إليك 17 وصفة سهلة لتبدأ بها.

ذات صلة: 5 أخطاء شائعة في الخبز

رشة يم

1. خبز معجزة بدون عجن

لطالما شعرنا بالخوف الشديد من تجربة الخبز المصنوع منزليًا (كل هذا العجن والتدقيق!) ، ولكن هذه الوصفة البسيطة الميتة ستغير قواعد اللعبة تمامًا. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات وتركها لترتاح لمدة 12 إلى 18 ساعة وتخبز. خلص و أنتهى.

احصل على الوصفة

حلاقة للشعر الطويل الأملس والوجه البيضاوي

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

2. كعكة الشوكولاته

حسنًا ، الاسم مؤسف بعض الشيء. لكن المفهوم هو كل شيء - فقط قم برمي المكونات في وعاء ، واسكبها في مقلاة ، وفويلا - لديك كعكة الشوكولاتة. حقيقة ممتعة: القليل من الإسبريسو في الخليط يجعلها مذاق الشوكولاتة الإضافي.

احصل على الوصفة

إدمان الخبز سالي

3. فطائر الموز سريعة وسهلة

يعلم الجميع أن أفضل ما يمكن فعله مع الموز الناضج هو صنع الكعك. ولكن الجميع لا تعرف بالضبط مدى سهولة القيام بذلك. نحب أن نضيف حفنة من رقائق الشوكولاتة ، لأن YOLO.

احصل على الوصفة

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

4. وصفة كعكة السكر الأكثر مثالية (وأسهل) من أي وقت مضى

يعد خبز ملفات تعريف الارتباط في أيام العطلات أمرًا إلزاميًا بشكل أساسي ، لذلك يجب أن يكون لدى كل شخص وصفة مضمونة لملفات تعريف الارتباط بالسكر. هذا واحد بسيط ومتعدد الاستخدامات ولذيذ للغاية.

احصل على الوصفة

حزمة الشعر للشعر الجاف

مينيماليست بيكر

5. 4-المكونات سهلة نباتية براونيز

ليس من السهل صنعها بالجنون فحسب ، بل هي أيضًا صحية تمامًا ، مع زبدة الجوز للبروتين وبدون سكر مضاف. قم برميها معًا واحتفظ بها في متناول اليد لتناول وجبات خفيفة مغذية طوال الأسبوع.

احصل على الوصفة

ايرين مكدويل

6. فطيرة اليقطين مع رول القرفة

الشيء الوحيد المخيف في صنع فطيرة هو القشرة. تتجنب هذه الوصفة المخادعة مشكلة المنتج الذي تم شراؤه من المتجر - لكن الأطباء يخططون لجعله مذاقًا تمامًا مثل لفائف القرفة. نحن بحاجة إلى هذا النوع من السحر في حياتنا على الفور.

احصل على الوصفة

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

7. فطيرة الجبن

تبدو كعكة الجبن دائمًا رائعة للغاية ، لكنها في الواقع واحدة من أكثر الأشياء تسامحًا في الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبقة الأولى من الفاكهة تخفي أي تشققات أو عيوب.

احصل على الوصفة

أمي في المهلة

8. أفضل أنواع البسكويت محلي الصنع

هذا البسكويت الصغير المنفوش متعدد الاستخدامات تمامًا - تناوله على الإفطار مع الزبدة والمربى ، أو كطبق جانبي مع قدر كبير من الفلفل الحار في الليل. يستغرق خبزها عشر دقائق فقط ، لذلك نحب الاحتفاظ بدفعة من العجين في متناول اليد (لا تعرف أبدًا متى قد تحدث حالة طوارئ للبسكويت).

احصل على الوصفة

كوكي وكيت

9. توت بري واللوز كريسب

تعتبر رقائق الفاكهة من المشاريع الرائعة للمبتدئين من الخبازين - فهي متسامحة للغاية ، ولا توجد عجينة صعبة للتعامل معها. المكافأة: هذا خالٍ تمامًا من الغلوتين.

احصل على الوصفة

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

10. كوكيز جوز الهند

هذه الحلويات السريعة هي نوع من خليط السكر معكرون ، ونحن هنا من أجل ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمون وعاءًا واحدًا فقط ، مما يعني أطباق أقل لك.

احصل على الوصفة

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

11. براونيز أوريو محشي

حقيقة ممتعة: صنع البراونيز من الصفر بنفس سهولة صنعها من العلبة. جرب هذه الوصفة فائقة البساطة (مع حشوة أوريو في كل واحدة!) ولا تعود أبدًا إلى المسحوق مرة أخرى.

احصل على الوصفة

كيف تعالجين الشعر الأبيض؟

ملفات تعريف الارتباط Averie

12. كعكة القهوة سويرل بالسكر والقرفة

يبدو شريط القرفة والسكر الموجود في منتصف هذه الكعكة مثيرًا للإعجاب ، ولكنه في الواقع سهل الصنع. لن نخبر ضيوفك إذا لم تفعل ذلك.

احصل على الوصفة

من السهل وصفات الخبز كوسة الخبز المبتدئين

الصورة: ليز أندرو / التصميم: إيرين ماكدويل

13. خبز الكوسة سهل

بالتأكيد ، يمكنك تحويل كل كوسة سوق المزارعين إلى زودلز أو رميها على الشواية لتناول عشاء صحي. لكننا نعتقد أن هذا الخبز السريع لذيذ أكثر قليلاً.

احصل على الوصفة

كعكة الشوكولاتة عالية النسب وصفات الخبز للمبتدئين

الخباز الشجاع

14. الشوكولاتة'نسبة عالية'كعكة ورقة

لا تقلق كثيرًا بشأن الأشياء عالية النسبة - فهي لغة خبز رائعة لكعكة فائقة الرطوبة تشعرك بالخفة أيضًا. كل ما تحتاج إلى معرفته هو أنه عندما تحتاج إلى كعكة شوكولاتة كلاسيكية عملاقة لإطعام حشد من الناس ، فهذا هو الخيار المناسب لك.

احصل على الوصفة