كانوا دائما اشتهاء الطعام الفيتنامي. عندما يكون الطقس دافئًا ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي من السلطات المقرمشة ولفائف الصيف الجاهزة للحفلات. وعندما يكون الجو باردًا ومثلجًا ، لا شيء يضرب المكان مثل وعاء بخار من فو. وإليك الأخبار الرائعة: من السهل حقًا إعداد معظم الأطباق الفيتنامية في المنزل. فيما يلي 15 من الوصفات المفضلة لدينا ، من الأطباق الأصيلة للغاية إلى بعض الميزات العرضية الممتعة.
ذات صلة: 17 وصفة مستوحاة من كوريا يمكنك تجربتها في المنزل
الحديث السليم
لحم خنزير بنه ماي برجر
معبأة بالخضار النيئة والمخللة والكزبرة والليمون مع لحم الخنزير المتبل وصلصة السمك والفلفل الحار. سجل معنا.
رشة يم
سلطة دجاج فيتنامية
طازجة ، منعشة ومقرمشة. هذا هو بالضبط ما نريده عندما يكون الجو حارًا بالخارج. (حسنًا ، حتى وإن لم يكن كذلك).
ماذا'طبخ غابيلوديد تشيكن فو
لم نعتقد أبدًا أن لدينا الصبر لعمل صورنا الخاصة. ولكن بفضل عضو Coterie Gaby Dalkin والوعاء الفوري الموثوق به ، أصبح الآن في تناوبنا المعتاد.
أطعمني فيبيسلطة روبيان فيتنامي وكولارد جرينز
نعتمد دائمًا على Phoebe Lapine عضو Coterie للحصول على سلطات عشاء مبتكرة وصحية. لا يخيب هذا واحد.
الخنزير والريشة
لحم بقري فيتنامي مع البطاطا الحلوة بالزنجبيل
المكافأة: إنها جاهزة في حوالي نصف ساعة فقط. مرحبًا ، مفضل ليلة نهاية الأسبوع الجديدة.
لعنة لذيذبانه مي هوت دوج
إن صنع بانه مي التقليدية من الصفر يبدو أمرًا شاقًا للغاية. لكن هل نضع كل الإضافات المفضلة لدينا على هوت دوج؟ ليست مخيفة على الإطلاق ، وتقريباً لذيذة.
ملح وريحمصاصات القهوة الفيتنامية
تنتقل عضوة الزمالة عايدة مولينكامب بالقهوة المثلجة إلى المستوى التالي. سوف نتناولها بشكل متكرر طوال الصيف.
مطبخ سنيكسي
الزنجبيل والليمون واللفائف الخس
تمتلئ هؤلاء الرجال الصغار بلحم الخنزير بالزنجبيل والصويا والليمون والجزر والخيار والنعناع والريحان التايلاندي والخيار والفلفل الحار التايلاندي الحار ومغطاة بالكراث المقلي المقرمش ورذاذ من صلصة nuoc cham الفيتنامية (yum).
نصف حصاد مشويكرات اللحم الفيتنامية ووعاء المعكرونة بالبطاطا الحلوة
قم بإعداد هذه الوجبات في أيام الأحد لتناول وجبات غداء لذيذة طوال الأسبوع. (هل ذكرنا أنها تستغرق 30 دقيقة فقط للتشغيل من البداية إلى النهاية؟)
اعطني بعض الفرنسلطة السبرينج رول الفيتنامية
تخلص من لفائف فطيرة باللحم وتناول هذا المزيج اللذيذ من الروبيان والجزر المبشور والكزبرة والنعناع والخيار والملفوف الأخضر ونودلز الأرز والفول السوداني وبراعم الفاصوليا في شكل سلطة.
ليكسي'مطبخ نظيفلفائف الكرنب البقري الفيتنامية
المكافأة: يطبخ اللحم البقري في الطباخ البطيء ، مما يجعل هذه الوجبة الرائعة طوال الأسبوع.
أنا مدونة طعامضلوع قصيرة من القيقب الفيتنامي بالكراميل سريعة التحضير
هذه العجائب المكونة من ستة مكونات هي طعام مريح إلى أقصى الحدود ، لذا تأكد من حصولك على قيلولة بعد ذلك.
كارلسباد الرغبة الشديدةنودلز فيتنامية مع دجاج الليمون
دجاج الليمون الحلو والحامض واللاذع هو نجم العرض (ويطالب بمكانة دائمة في مجموعة وصفاتنا).
مينيماليست بيكرقرنبيط بنه مي
حقا ، هل هناك أي شيء من هذا القرنبيط لا تستطيع فعل؟ هنا ، متبل بصلصة الثوم الحار ، أحماض جوز الهند ، شراب القيقب ، عصير الليمون وزيت الأفوكادو.
نباتي بسيطلفات الصيف و 2 صوص غمس
يعلم الجميع أن أفضل جزء هو صلصة التغميس. لماذا لديك واحدة بينما يمكنك الحصول على اثنين؟
ذات صلة: 16 وصفة مستوحاة من المغرب لإضفاء البهجة على الأشياء