فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- شاراد باوار ستخرج من المستشفى خلال يومين
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- من المقرر أن تُقام بطولة يونيكس صن رايز الهند المفتوحة 2021 في مايو ، خلف أبواب مغلقة
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
يشيع استخدام الدالس في المطبخ الهندي. من الصعب العثور على أسرة هندية لا تخزن أنواعًا مختلفة من dals. نظرًا لأن dals يجب أن يعد على أساس يومي ، فنحن بحاجة إلى وجود الكثير من dals على متن الطائرة للحفاظ على التنوع. بالإضافة إلى الدالس ، هناك أنواع من البقول لها العديد من القيم الغذائية. الفوائد الصحية لدالس بشكل عام هي أنها غنية جدًا بالبروتينات.
نظرًا لأن العديد من الهنود نباتيون ، فإن هذه الأنواع المختلفة من البقول تزودهم بالمصدر الرئيسي للبروتينات النباتية. هذا هو السبب في أن جميع أنواع الدال المختلفة مهمة جدًا للنظام الغذائي الهندي النموذجي. بصرف النظر عن الفوائد الصحية العامة لـ dals ، كل نوع من dal له مجموعة قيمه الغذائية الخاصة. لذلك من المستحسن أن يكون لديك مزيج من كل هذه الدالس في نظامك الغذائي.
كيفية جعل الثدي مشدودًا في المنزل
بعض أنواع dals أكثر صحة بالمقارنة مع أنواع أخرى. على سبيل المثال ، يتم الترحيب بالجرام الأسود dal و moong dal وهو الأكثر صحة بين الدالس. البعض الآخر مثل Masoor dal له فوائد صحية أيضًا ولكن له أيضًا بعض الآثار الجانبية. على سبيل المثال ، يرفع Masoor dal مستويات حمض اليوريك لديك لذلك يجب أن تحد من استهلاكه.
إذن إليك بعض أنواع الدال وفوائدها الصحية الحصرية.
مونغ الدال
Moong dal هو dal صديق النظام الغذائي. هذا النوع من الدال يحتوي على سعرات حرارية قليلة وهو مصدر غني للحديد والبوتاسيوم.
البنغال غرام دال
يعتبر شانا دال أو البنغال جرام دال أحد أغنى المصادر النباتية للبروتينات الغذائية. كما أنها غنية بالمعادن النادرة مثل النحاس والمنغنيز وما إلى ذلك. وجود هذا الدال يساعد في الوقاية من مرض السكري.
كيفية إزالة الشوائب في يوم واحد
ماسور دال
Masoor dal مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع العصارة الصفراوية ، كما أنه يحسن الدورة الدموية في الجسم.
كابولي دال
كابولي دال عبارة عن مجموعة متنوعة خاصة من البقول التي تساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين لأنها غنية بالحديد وحمض الفوليك.
مكتب دال
إذا كانت البروتينات التي تريدها من وجبتك ، فاختر urad dal. يعتبر هذا الدال من أغنى مصادر البروتينات وفيتامين ب.
الطور دال
يعد Toor dal أحد أشهر أنواع الدالس التي يتم تناولها في الهند. يحتوي هذا الدال على كميات هائلة من الألياف الغذائية المعقدة التي تساعد على تنظيم حركات الأمعاء.
بذور ميثي للشعر الرمادي
غرين موونغ دال
هذا هو في الأساس moong dal ذو اللون الأخضر وليس شائعًا مثل الصنف المقسم. يحتوي هذا النوع من الدال على احتياطيات وافرة من الكالسيوم وقليل جدًا من السعرات الحرارية. هذا التنوع من البقول مفيد لعظامك.
لوبيا دال
اللوبيا دال أو البازلاء السوداء غنية بالبروتينات وغنية بمعادن الزنك النادرة. هناك عدد قليل جدًا من المصادر النباتية للزنك الضروري للرجال.
براعم خضراء
يمكن أن تكون البراعم أي نوع من الدال الذي يتم نقعه في الماء وينبت. تؤكل هذه الأنواع الخاصة من الدال نيئة أو مطبوخة كطبق جانبي في الهند. فهي غنية بالأنزيمات والألياف الغذائية فيها تساعد على تجنب الإمساك.
لإيقاف نصائح تساقط الشعر
صويا دال
Soyabean dal هو إضافة جديدة إلى قائمة dals الطويلة. يحتوي على كميات عالية من البروتين وفيتامين د الأساسي لعظامك.
قد ترغب أيضًا في قراءة بعض القصص الغريبة من جميع أنحاء العالم