أنت تعرف أن منطقة التصميم هي المنزل الأنيق لكل متجر مصمم راقي يمكن تخيله. لكن المفاجأة: لقد أصبحت أيضًا واحدة من أكثر أحياء ميامي اللذيذة. ومع افتتاح أماكن جديدة طوال الوقت ، من الصعب تتبع جميع الأماكن الرائعة لتناول الطعام. لذلك قمنا بعمل قائمة - الآن كل ما عليك فعله هو الظهور بشهية.
ذات صلة: عندما لا تطبخ ، إليك المكان الذي يحب طباخ ميامي أدريان كالفو تناوله
بإذن من L’Atelier بواسطة Joël Robuchon1. L’Atelier de Joël Robuchon and Le Jardinier
مع مواقع في جميع أنحاء العالم (باريس ، طوكيو ، نيويورك) ، L’Atelier de Joël Robuchon هو أخيرا مفتوح في جنوب فلوريدا. يقدم المأكولات الفرنسية الحديثة التي يتم تقديمها في منضدة لتناول الطعام تتسع لـ 34 مقعدًا ، ويتميز هذا البؤرة بالعديد من أطباق L’Atelier الشهيرة ، بما في ذلك الأطباق الشهيرة بطاطس مهروسة ، جنبًا إلى جنب مع العناصر الموسمية. يقع Le Jardinier في مكان قريب ، والذي تم إنشاؤه بواسطة أحد رعاة Robuchon منذ فترة طويلة ، ويقدم قائمة نباتية مع مكونات تم الحصول عليها من حديقة في الموقع. إذا سألتنا ، نقترح عليك الكوكتيلات والمقبلات في Le Jardinier ، تليها وجبة شاملة في L’Atelier.
151 NE 41st St. ؛ ميامي. 305-402-9070 أو latelier-miami.com
بإذن من Abaco Wines & Wine Bar2. Abaco Wines & Wine Bar
تشتهر منطقة Design District هذه بالعديد من الأشياء: النبيذ والمزيد من النبيذ ودورة إقران أسطورية للدونات والنبيذ (نعم ، نحن جادون). تأرجح لتذوق مرتجلًا أو احجز فصلًا دراسيًا قادمًا ، من العينات العمياء إلى إقران النبيذ الفوار والحلو مع حلوى Salty Donut.
140 شمال شرق شارع 39 ؛ ميامي. 786-409-5286 أو www.abacowine.com
بإذن من إمبر ميامي3. الرجل
لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى أصبح Ember الذي انتظره الشيف براد كيلجور بحرارة ليصبح مكاننا الجديد المفضل في الحي. الأمر كله يتعلق بالطعام الراقي المريح ، مثل اللازانيا المحمصة على النار مع Gruyère fondue و mushroom Bolognese ؛ دجاج مقلي مدخن مع زبدة الكافيار (نعم ، كافيار) ؛ وأرز آلا مود مقرمش مع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع وآيس كريم دولسي دي ليتشي.
151 شمال شرق شارع 41 رقم 117 ؛ 786-334-6494 أو embermiami.com
بإذن من بورا فيدا4. بورا فيدا
تطلق بورا فيدا المفضلة في ميامي بيتش الآن منطقة التصميم بالمنزل أيضًا. في أحدث موقع له ، تناول وجبة خفيفة من أطباق أكي اللذيذة والعصائر الطازجة ومجموعة متنوعة من السلطات والأوعية واللفائف المصنوعة من الخضار المحلية. سنأخذ نخب الأفوكادو الخالي من الغلوتين مع زجاجة من OJ في أي وقت.
3818 NE First Ave .؛ ميامي. 305-200-3109 أو puravidamiami.com
أفضل أفلام الغموض والإثارة
بإذن من سوق سانت روش بميامي5. سوق سانت روش بميامي
ما زلنا لا نصدق أن قاعة الطعام الشهيرة في نيو أورلينز اختارت منطقة التصميم في ميامي كمكان لافتتاح موقع ثان. تتميز المساحة الهائلة بـ 12 مفهومًا فريدًا للطعام وبارًا كامل الخدمات. لا يمكننا الحصول على ما يكفي من الدجاج المقلي والفطائر في Coop ومعكرونة منزلية الصنع في Dal Plin. وسنكون مقصرين في عدم ذكر الكعك والبسكويت النباتي المحضّر بشكل كبير في Chef Chloe.
140 شمال شرق شارع 39 ؛ 786-542-8977 أو m Miami.strochmarket.com
بإذن من كايدو6. كايدو
مفاجأة: براد كيلجور يركض اثنين مطاعم في منطقة التصميم. وبصراحة ، يمكننا بسهولة زيارة ردهة الكوكتيل الفاخرة هذه المستوحاة من الطراز الياباني كل ليلة من أيام الأسبوع. ولكن ما نتطلع إليه حقًا هو حجز داخل غرفة الطعام السرية في المطعم ، Ama. أحضر وجبة التذوق اليابانية المكونة من 16 طبقًا.
151 NE 41 St. # 217؛ 786-409-5591 أو kaidomiami.com
بإذن من Swan7. سوان وبار بيفي
لقد أبهرنا Color us أن Pharrell Williams يعرف كيف يصنع أغنية شهية بالإضافة إلى أغنية موسيقية ، مع بعض المساعدة من شريكه David Grutman (OTL و Planta و Komodo). يقدم المطعم والصالة المأكولات الأمريكية الفرنسية الحديثة كبار الطهاة الفائز في أوروبا جان إمبرت ، وهو عبارة عن مجموعة من الكوكتيلات المبتكرة وأكشاك دي جي متعددة وحديقة خارجية رائعة.
90 شمال شرق 39ذشارع.؛ 305-704-0994 أو swanbevy.com
بإذن من مطبخ استيفان8. مطبخ استيفان
نحن دائمًا في حالة مزاجية للكوبيين الراقيين - خاصةً عندما يكون المطعم مملوكًا لنا ال Estefans أنفسهم. (من يدري ، قد تصطدم بهم بالفعل أثناء وجودك هناك.) هذا هو المكان الذي تريد المشاركة فيه مصاصة خبز مسطح ، ملفوف لحم الخنزير المقدد ناضجة ، إمباناداس مخبوز مع صلصة الجوافة الشواء ومقلاة من بقرة مقلية . وأ ثلاثة حليب للحلوى بالطبع.
140 شمال شرق شارع 39 ؛ 786-843-3880 أو estefankitchen.com
تمرين لتقليل دهون المعدة في المنزل
بإذن من MC Kitchen9. مطبخ MC
نحن سعداء جدا أن عملية زرع كولورادو دينا مارينو قد وهبت ميامي بنهجها الراقي للطعام الإيطالي الريفي. يقدم هذا المكان المعاصر بعضًا من أفضل المعكرونة البولونيزية وهو مسؤول عن أحد وجبات الفطور والغداء المفضلة لدينا على الإطلاق. فطائر الموز بالكمأة تاتر توت وفطائر الموز ثلاثية الطوابق ، أي شخص؟
4141 NE Second Ave .؛ 305-456-9948 أو facebook.com/mckitchenmiami
بإذن من الضيافة الحقيقية10. جميع مطاعم مايكل شوارتز
لا يمكننا تخيل وقت لم يكن فيه مايكل شوارتز يهيمن على منطقة التصميم. كان من أوائل المطاعم في المنطقة مطعمه مايكل حقيقية ، التي لا تزال سائدة اليوم. ثم جاء مكان البيتزا الخاص به ، هاري ، ومقهى الوجبات السريعة الذي سمي على اسم ابنته إيلا. سنبدأ بتخمير منزل مايكل الأصلي ، متبوعًا ببيتزا الطماطم وجبن الموزاريلا في مطعم هاري ، وننتهي مع دونات بالشاي والسكر في إيلا.
OTL / فيسبوك11. OTL
لم تكن جلسة Hangout التي تستمر طوال اليوم مفاجأة - فقد تحدثنا عنها من قبل (ولسبب وجيه). لنفترض أنه يعمل بشكل أساسي كمرشح حقيقي على Instagram ، بالإضافة إلى أنه مزود دائمًا بمخزون صحي من المعجنات الطازجة ، مثل كعك القرفة والبسكويت والكرواسون.
160 شمال شرق شارع 40 ؛ 786-953-7620 أو otlmia.com
بإذن من MadLab Creamery12. مادلاب كريميري
دلل طفلك الذي يبلغ من العمر 8 سنوات في قصر الحلويات الخيالي هذا ، المجهز بماتشا وخدمة استوائية ناعمة وطبقة مثل دوامات حلوى القطن ورشات تقشر الذهب وبريق صالح للأكل. نصيحة للمحترفين: تخطي المخروط واطلب كعكة حلوى مثلجات مثلجات.
140 شمال شرق شارع 39 ؛ 305-639-8178 أو instagram.com/madlab_creamery
بإذن من Mandolin Aegean Bistro13. ماندولين ايجه بيسترو
انقل نفسك إلى اليونان في وجهتنا المفضلة لتناول الطعام في الهواء الطلق في نابي. تأكد من طلب الجبن ساجاناكي ، ال كفته كرات اللحم ، وأخذ العينات اليونانية والأخطبوط المشوي. أوه ، وقبل أن تغادر ، تفضل بزيارة بوتيك نمط الحياة المجاور للمطعم ، السيدة ماندولين ، والذي يعرض أدوات منزلية وملابس وإكسسوارات مستوحاة من الطراز الأوروبي.
4312 NE Second Ave. ؛ 305-749-9140 أو mandolinmiami.com
بإذن من Aubi & Ramsa14. عوبي ورمسه
هذا ليس مجرد أي بار في الحي - يتبادل Aubi و Ramsa صب المشروبات الكحولية المفضلة لديك بالمغارف المجمدة ، بنكهات مثل آيس كريم بوربون كريم بروليه وشربات الشمبانيا. اممم ، قل لا أكثر.
172 NE 41st St. 305-946-9072 أو aubiramsa.com
بإذن من السمن15. السمن
تقدم هذه البقعة الهندية الحديثة أطباق قابلة للمشاركة تحقق توازنًا بين المكونات الحلوة والمالحة والحارة. ستجد مواد أساسية مثل دجاج تكا إلى جانب المزيد من الخيارات المدهشة مثل شبح الفلفل شيدر نان ، لذلك ستحتاج بالتأكيد إلى العودة عدة مرات. (ملاحظة: هناك موقع في دادلاند أيضًا.)
3620 NE Second Ave .؛ 786-636-6122 أو gheemiami.com
ذات صلة: سيتم افتتاح 7 مطاعم جديدة من المتوقع افتتاحها في ميامي هذا الخريف
