فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- شاراد باوار ستخرج من المستشفى خلال يومين
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
من المعتقدات الشائعة أن الجمع بين بعض الأطعمة والمشروبات ، بسبب خصائصها ، لا ينصح به للاستهلاك البشري. حتى مبدأ الأيورفيدا ينص على أن 'الأطعمة التي تتطلب بيئات هضمية مختلفة يجب أن تستهلك بمعزل عن غيرها'.
لذلك ، من الضروري تناول النوع الصحيح من التركيبة في الوقت أو الفاصل الزمني المناسب لتجنب الإضرار بصحة الفرد. السبب الرئيسي لذلك ، وفقًا للأيورفيدا ، هو اختلال التوازن بين الدوشا الثلاثة ، وهي Kapha و Vata و Pitta ، والتي قد تعيث فسادًا بصحة الفرد ورفاهيته.
من الأطعمة التي يتم تناولها بشكل متكرر الحليب الذي يوفر العديد من العناصر الغذائية والمعادن والبروتين وهو نظام غذائي متكامل في حد ذاته. قد لا يكون مزيج الحليب مع الدجاج (أو أي طعام آخر غير نباتي) فكرة جيدة ، لأن عملية هضم الحليب تختلف عن عملية هضم الدجاج الغني بالبروتين.
أفلام أميرة ديزني الجديدة
بينما يستغرق هضم الحليب وقتًا أطول نظرًا لوجود البروتين المسمى الكازين فيه ، فإن تناول كلا الطعامين معًا قد يعيق عملية الهضم بشكل عام. كعملية ، يتم هضم الحليب داخل الاثني عشر بدلاً من المعدة. لهذا السبب ، لا تحدث عملية الإفراز المعتادة داخل المعدة.
لذلك قد يتسبب تناول الحليب والدجاج في نمو السموم وتراكمها في الجسم. من ناحية أخرى ، قد يكون الدجاج ثقيلًا في الهضم بالنسبة لبعض الناس ، وقد يؤدي إطلاق أحماض المعدة إلى زيادة العبء على عملية الهضم.
الاستهلاك المتكرر لهذا المزيج يمكن أن يؤدي إلى آثار ضارة على المدى الطويل. قد تشمل هذه التأثيرات المشكلات المتعلقة بالأمعاء مثل آلام المعدة ، والغثيان ، وعسر الهضم ، والغاز ، والانتفاخ ، والقرحة ، والرائحة الكريهة ، والإمساك ، والارتجاع الحمضي ، وما إلى ذلك. الأشخاص الذين تناولوا الحليب والدجاج في بعض الأحيان ، أو بشكل متكرر.
من الآثار الجانبية الشائعة الأخرى لاستهلاك الحليب والدجاج معًا ظهور بقع الجلد أو الاضطرابات. يسمى هذا المرض بالبهاق ، وهو مشكلة تصبغ جلدي يتسبب في ظهور بقع بيضاء على الجلد ، ولا توجد أسباب معروفة لحدوثه. على ما يبدو ، حتى هذه الفكرة ليس لها دليل علمي.
يحتوي كل من الحليب والدجاج على مجموعات مختلفة من البروتينات. قد يكون البروتين الموجود في الدجاج أكثر تعقيدًا بكثير من البروتين الموجود في الحليب ، وحتى بالنسبة للأشخاص الذين يتحملون اللاكتوز ، فإن خلط هذين النوعين من البروتينات أثناء الهضم قد لا يكون مناسبًا.
قد لا تنطبق جميع المعلومات المذكورة أعلاه على الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي قوي ويمكنهم بسهولة هضم أي نوع من الأطعمة أو مجموعات الطعام. يجب على أولئك الذين يعانون من حساسية الهضم تجنب الحليب والدجاج (أو الحليب وأي غير نباتي) معًا.
ومع ذلك ، فمن المستحسن أن يكون كل منهما على حدة ، وفي فجوة من ساعة أو ساعتين. يمكن أن يكون التسلسل حليبًا ولاحقًا دجاجًا ، أو العكس. الفكرة هي اتباع نظام غذائي صحي وعدم وضع عبء غير ضروري على القناة الهضمية أو المعدة ، مما قد يؤدي إلى أمراض لا مفر منها.
قناع أوراق الكاري للشعر
قد يُنصح بتناول عصير الليمون لتسهيل هضم الدجاج ، فقط في حالة الحاجة إليه. ومع ذلك ، قد لا تكون فكرة جيدة تناول عصير الليمون قبل أو بعد تناول الحليب.
حقيقة واحدة مثيرة للاهتمام هي نقع الدجاج في الحليب (أو اللبن الرائب) لبعض وصفات الدجاج. يتم تبريد الدجاج 'المنقوع في الحليب' لساعات طويلة (غالبًا بين عشية وضحاها). لكن هذا لا يسبب أي مشاكل صحية ، بل على العكس يعتبر انتظارًا لذيذًا وصحيًا لطهي الدجاج.
يعزز نكهة الدجاج ، بجعله أكثر طراوة وسهل الهضم ، وذلك بسبب الوجود الطبيعي للإنزيمات في الحليب.
اقتباسات جيدة عن المدرسة
وخلاصة القول ، إن مزيج الحليب والدجاج في أي تسلسل لا يحتاج إلى تناوله إلا إذا كان المرء واثقًا من هضمهما بشكل طبيعي أو بدون مجهود. إذا كان الهضم غير منتظم ، فمن المستحسن الحفاظ على فجوة في استهلاك كلا الطعامين لسهولة الهضم.
يعني النظام الغذائي الصحي أيضًا الابتعاد عن المواد الغذائية السامة أو الضارة أو مجموعات الأطعمة ، من أجل ضمان أسلوب حياة أفضل. بعد كل شيء ، القناة الهضمية الصحية ضرورية للحفاظ على الجسم السليم وتعزيزه!
حصة هذه المادة!
إذا كنت تحب قراءة هذا المقال ، شاركه مع أحبائك.