لقد تعرضت للتوبيخ لأنك بدأت يومك بشريحة بيتزا باردة في الماضي. لكن اتضح أنه قد لا يكون خيارًا سيئًا مقارنة بوعاء كبير من الحبوب أو الجرانولا. إذن ، هل البيتزا أكثر صحة من الحبوب أم أن الفكرة مجرد فطيرة في السماء (يقصد التورية)؟ وفق شيلسي عامر ، MS ، RDN ، CDN ، مؤسس ممارسة استشارات التغذية الافتراضية والأعمال الاستشارية ، فإنهم متساوون إلى حد كبير عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية. لكن اتضح أن للبيتزا فوائد غذائية أكبر.
قد تتفاجأ عندما تكتشف أن شريحة بيتزا متوسطة ووعاء من الحبوب مع الحليب كامل الدسم يحتويان على نفس الكمية من السعرات الحرارية تقريبًا ، كما قال عامر. الوجبة اليومية . علاوة على ذلك ، تحتوي معظم الحبوب على الكثير من الكربوهيدرات مع القليل من الألياف والبروتين ، مما يعني أنها غالبًا ليست قوية بما يكفي لإبقائك ممتلئًا أو نشيطًا في الصباح لتبدأ. من ناحية أخرى ، تحتوي البيتزا على جبن غني بالبروتين. تحتوي البيتزا على كمية أكبر من البروتين ، مما سيبقيك ممتلئًا ويزيد من الشعور بالشبع طوال الصباح.
قائمة التوت بالصور
تحتوي العديد من الحبوب الشائعة أيضًا على كمية مخادعة من السكر. في حين أن هناك بالتأكيد المزيد من خيارات الإفطار المغذية ، فإن شريحة البيتزا هي بالتأكيد وجبة أكثر توازناً من وعاء من الكربوهيدرات السكرية ، كما يشير عامر. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي شريحة البيتزا على دهون أكثر وسكر أقل بكثير من معظم الحبوب الباردة ، لذلك لن تواجه انهيارًا سريعًا في السكر.
على الرغم من أننا لا نطلب منك بأي حال من الأحوال أن تأكل شريحة من الدهون كل يوم من أيام الأسبوع ، فلا تقلق إذا كنت تتسلل واحدة بين الحين والآخر. في غضون ذلك ، يمكنك اكتشاف بعض الطرق لجعل حبوب الإفطار الصباحية مغذية أكثر.
بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون محصن وتحتوي على ما لا يقل عن 4 إلى 5 جرامات من الألياف. بل من الأفضل أن تكون مصنوعة من الحبوب الكاملة. تحتوي بعض الحبوب أيضًا على البروتين ، والذي يعد طريقة مضمونة أكثر للبقاء ممتلئًا حتى الغداء. (ملاحظة: إذا كانت الحبوب المفضلة لديك لا تحتوي على الكثير من البروتين ، فتناولها مع الزبادي اليوناني بدلاً من الحليب لجعلها أكثر إرضاءً.) إضافة الفاكهة إلى الحبوب يمكن أن يمنحك أيضًا دفعة من الفيتامينات والمعادن والألياف. وإليك نصيحة احترافية أخرى: إذا كنت تبحث عن حبوب صحية جديدة لإحضارها إلى المنزل ، فوجه نظرك إلى الرفين العلويين في ممر الحبوب في السوبر ماركت - وهذا هو المكان الذي تميل إليه الخيارات الأفضل لك.
هل يمكننا استخدام جل الصبار كمرطب
ذات صلة: هل الحبوب المدعمة صحية؟ سألنا خبير تغذية عن السبق الصحفي
