Ugadi 2020: 10 وصفات حلويات خاصة يجب أن تجربها في المنزل

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ السن الحلو حلويات هندية حلويات هندية أوي-سانشيتا تشودري بقلم سانشيتا شودري | تم التحديث: الأربعاء ، 11 مارس 2020 ، 18:23 [IST]

يصادف أوغادي بداية العام الجديد لشعب كارناتاكا وأندرا براديش. عندما يتعلق الأمر بالبدايات الجديدة ، فمن التقاليد في بلدنا أن نبدأ أي شيء جديد مع الحلويات. لذلك لا يمكننا تفويت الحلويات من قائمة عجي. في عام 2020 ، سيتم الاحتفال بالمهرجان في 25 مارس.

هذا العام قام Boldsky بتجميع قائمة من أفضل عشر وصفات حلوة يجب تجربتها في Ugadi. وصفات Ugadi المدرجة هنا هي مزيج من الأطباق الشهية من كل من ولاية أندرا وكارناتاكا. ناهيك عن أن كل هذه الوصفات الحلوة مذاقها مذهل بنفس القدر. مجموعة متنوعة من payasams أو kheers ، و Mysore pak الشهية ، و obbattu الفريد والعديد من الأطباق الأخرى تكفي لجعل أفواهنا تسيل.

أسلوب الشعر في الشعر المجعد

طقوس وتقاليد UGADI

فلماذا تنتظر؟ دعونا نتحقق من أفضل 10 وصفات حلوة لـ Ugadi ونبدأ العام بملاحظة حلوة!

جوز الهند بوران بولي

يخلط جوز الهند المبشور مع الجاغري وتضاف الحشوة إلى بوران بولي. هذا الطعم الأصيل لجوز الهند بوران بولي يجعله طبقًا حلوًا لذيذًا لـ Ugadi.

موونج دال باياسام

Moong dal payasam هو طبق حلو لا بد منه لأوجادي. يتكون هذا الطبق الحلو من moong dal والتمر.

كيف تتلاشى ندوب الحروق

ميسور سيدي

وصفة ميسور باك لهذه الحلوى مصنوعة من السمن النقي الذي يضيف إلى المذاق الجميل والمذاق لهذه الحلوى اللذيذة.

أوباتو

Obbattu هي حلوى Ugadi الشهيرة. وصفات الحلوى الهندية بسيطة جدًا وسهلة التحضير. نظرًا لأن Obbattu هو طبق جاجري ، فإن التحلية ليست ذات سعرات حرارية عالية جدًا. من المعروف أن وصفات الحلويات الهندية تسمين ، لكن هذا الطبق محمص ، لذلك لن يزيد وزنك.

أفال باياسام

Payasam هي واحدة من الحلويات المفضلة للاحتفال بهذا اليوم المهم. يمكنك عمل باياسام مع الأرز أو سيفاي أو أفال (أرز مخفوق).

بوريل

Boorelu هو طبق حلو لذيذ لـ Ugadi. يتم تحضيره من البنغال جرام أو الجاجري أو السكر وجوز الهند. للاستمتاع بموسم الأعياد مع الأطباق الحلوة ، تحقق من وصفة boorelu.

سمية باياسام

Payasam هو طبق حلو تقليدي من جنوب الهند مصنوع من الحليب. إنه مشابه جدًا للخير من شمال الهند. يعد طبق Semiya (الشعيرية) payasam طبقًا حلوًا سهلًا يمكن تحضيره في غضون 30 دقيقة.

أريسيلو

Ariselu هي وصفة حلوة شهيرة يتم تحضيرها في Ugadi في ولايتي Karnataka و Andhra Pradesh. يُعرف هذا الطبق الحلو بالعديد من الأسماء الأخرى مثل kajjaya و athirasam وما إلى ذلك في أجزاء مختلفة من جنوب الهند. يتم تحضير هذه الوصفة الحلوة اللذيذة بدقيق الأرز والجاغري.

وجبات خفيفة لذيذة لتحضيرها في المنزل

Pesarapappu Payasam

إنها في الأساس وصفة جنوب الهند لباياسام أو خير. يتكون Pesarapappu Payasam من moong dal وبالتالي يكون له لون أصفر غني بعد التحضير.

فواكه مجففة كساري

فواكه مجففة كساري هو طبق حلو خاص مصنوع من الرافا (منتج القمح) أو الأرز والزعفران (كيسار). المعروف أيضًا باسم Kesari Bhat ، يمكنك العثور على هذا الطبق بكثرة في ولاية كارناتاكا.