جرب وصفة راج كاتشوري سهلة التحضير

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 5 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 6 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 8 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 11 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت وصفات وصفات oi-Prerna Aditi بواسطة: بريرنا أديتي | في 2 ديسمبر 2020

عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات خفيفة في المساء وطعام الشارع ، فإن راج كاتشوري ليس له مثيل. إنها واحدة من أفضل الانغماس في المطبخ الهندي. يتكون من سوجي ، بيسان ومايدا ، يشتهر راج كاتشوري بحشواته المغرية. تتكون الحشوات بشكل أساسي من البطاطس المسلوقة والبراعم والحمص المسلوق والتوابل واللبن والصلصات والرمان.

عادةً ما يكون kachoris بسيطًا وأساسيًا عند مقارنته بـ Raj Kachori. ربما كان هذا هو السبب في اعتبار راج كاتشوري ملك كاتشوريس ، وبالتالي حصل الطبق على اسمه. اليوم نحن هنا لنخبرك بوصفة راج كاتشوري. لقراءة الوصفة ، قم بالتمرير لأسفل المقالة لقراءة المزيد.

جرب وصفة راج كاتشوري سهلة التحضير جرب هذه الوصفة سهلة التحضير لوصفة راج كاتشوري وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة إجمالي الوقت 30 دقيقة

وصفة: Boldsky

نوع الوصفة: وجبات خفيفة

يخدم 4

ما هو جنس الفانيليا

مكونات

1. لصنع كاتشوريس:

ل. 3 ملاعق كبيرة من البيزان

ب. 1 كوب من السوجي الناعم

ج. 1 ملعقة طعام طحين أبيض

د. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

هو. نصف ملعقة صغيرة ملح

F. 2 ملاعق صغيرة من الزيت

ز. ماء لعجن العجين

2. للتعبئة:

ل. 3 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم

ب. 1 كوب من الحمص المسلوق

ج. 1 كوب من موونج دال المسلوق

د. 10-12 بابري

هو. 4 ملاعق صغيرة من شات ماسالا
تسريحات الشعر القصير للفتاة

F. 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الكمون

ز. 4 ملاعق صغيرة من صلصة الكزبرة

ح. 4 ملاعق صغيرة من صلصة التمر الهندي

أنا. مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري للتزيين

ي. ربع كوب كزبرة مفرومة للتزيين

ل. 1 كوب من السبعة للتزيين

ل. · نصف كوب من الرمان للتزيين

م. 4 أكواب من الزبادي العادي

ن. 2 ملاعق صغيرة سكر

أو. 3-4 ملاعق صغيرة من الملح الأسود

ص. ملح حسب الذوق.
قصة حب كل فيلم

كيف تستعد

1. بادئ ذي بدء ، دعونا نبدأ بإعداد حشوة راج كاتشوري.

اثنين. يمكنك تقطيع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات أو هرسها.

3. اسلقي المونج دال مع الحمص.
كيفية التخلص من الرؤوس السوداء العلاجات المنزلية

أربعة. خذ وعاءً كبيرًا واخفقي 4 أكواب من الزبادي العادي.

5. اخلطي السكر والملح الأسود واتركيه جانبًا.

6. في وعاء ، اخلطي السوجي الناعم ، المايدا ، البيزان ، الملح والبيكنج باودر.

7. أضف الآن ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى الوعاء واخلط كل شيء جيدًا.

8. اعجن الخليط في عجينة ناعمة وثابتة عن طريق إضافة الماء بكميات قليلة.

9. دع العجينة ترتاح لبضع دقائق.

10. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الزيت في Kadai على نار متوسطة.

أحد عشر. اقرص جزءًا صغيرًا من العجين ولفه في شكل دائري.

12. بمجرد تسخين الزيت ، اقلي الكاشوري الملفوف بعمق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من كلا الجانبين.

13. أخرج الكاشوري واضغط واكسر الجزء العلوي من الكاشوري بطريقة تسقط الطبقة العليا من الكاتشوري داخل الكاشوري.

14. الآن ضع الكاتشوري في طبق التقديم لإضافة الحشوات إلى الكاشوري.

خمسة عشر. أضف 2-3 ملاعق صغيرة من البطاطا المهروسة / المقطعة.

16. ثم أضف 1-2 ملاعق صغيرة من الحمص المسلوق. بعد ذلك أضف 1 ملعقة صغيرة من البابري المطحون.

17. بعد ذلك ، رش ملعقة صغيرة من شات ماسالا مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون و 2 رشة ملح.
تحضير الكيك في فرن الميكروويف

18. أضف الزبادي المخفوق في الكاشوري مع 1 ملعقة كبيرة من مونج دال المسلوق.

19. أضف 1 ملعقة صغيرة من صلصة الكزبرة و 1 ملعقة صغيرة من صلصة التمر الهندي.

عشرين. بعد ذلك مرة أخرى ، اسكب 1-2 ملاعق كبيرة من الزبادي تليها صلصة الكزبرة والتمر الهندي.

واحد وعشرين. رش المزيد من مسحوق الكمون وشات ماسالا ومسحوق الفلفل الأحمر على الوجه.

22. يُزيّن الطبق بالسيف المفروم والكزبرة والرمان.

2. 3. كرري العملية مع باقي العجينة والكاشوريس.

24. قدمي راج كاتشوري على الفور عن طريق صب المزيد من الزبادي إذا لزم الأمر.

تعليمات

عادةً ما يكون kachoris بسيطًا وأساسيًا عند مقارنته بـ Raj Kachori. ربما كان هذا هو السبب في اعتبار راج كاتشوري ملك كاتشوريس ، وبالتالي حصل الطبق على اسمه.

معلومات غذائية