فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
- ميدفيديف ينسحب من مونت كارلو ماسترز بعد اختبار فيروس كورونا إيجابي
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
المومو من أصح الوجبات الخفيفة. وهي مشهورة في التبت ونيبال وأيضًا في المنطقة الشمالية الشرقية من الهند. كل من فطائر المومو المطهوة على البخار والمقلية هي المفضلة لدى عشاق الطعام.
إنها صحية لأنها مطهوة على البخار وهي أفضل طريقة للطهي. المومو متوفرة في أكشاك الشوارع والمطاعم ومقاصف المدارس والكليات أيضًا. يمكن حشو المومو بأي نوع من المكونات. يمكن حشو المومو بالقرنبيط والدجاج والبانير والتوفو والجبن والفطر على سبيل المثال لا الحصر.
يمكن أن تكون الزلابية المطبوخة على البخار علاجًا لعشاق الطعام في الشوارع الذين يهتمون بالنظام الغذائي أيضًا. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيجب أن تفضل المومو المطبوخ على البخار وليس المقلية. فائدة أخرى من المومو المطبوخ على البخار هو أنه يمكن طهيه بسرعة. يمكنك تذوق المومو اللذيذ المطبوخ على البخار لوجبة فطور صحية. ألقِ نظرة على وصفة مومو بالفطر المحشي على البخار.
وصفة موموس الفطر على البخار:
جرب أيضًا: وصفة مومو قليلة السعرات الحرارية
طريقة طبيعية لفرد الشعر
يخدم: 3-4
خثارة جيدة للشعر
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
1. طحين لجميع الأغراض - 2 كوب
2.الفطر- 6 (مفرومة ناعماً)
3. القرنبيط - 1 كوب (مفروم ناعم)
4. جزر- 2 (مقطع)
علاجات للبثور والعلامات
5. الثوم- 5-6 قرون (مهروسة)
6. ماء - 2 كوب
7. ملح- حسب الذوق
أشياء للقيام بها في يوم ممطر
إجراء
1. اعجن عجينة من الطحين بالماء. غطي العجينة بقطعة قماش ملتصقة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة.
2. في نفس الوقت ، تخلط جميع المكونات المتبقية وهي القرنبيط والفطر والملح والجزر والثوم في وعاء. اترك الحشوة جانباً.
3. اعجن العجينة مرة أخرى ثم قسمها إلى أجزاء دائرية صغيرة. لف كل جزء على شكل كرة صغيرة. حافظ على منتصف الكرة المدلفنة سميكة لإنشاء قاعدة ومنعها من الانكسار. حافظ على حواف الكرة أرق بكثير.
4. ضع الحشوة في منتصف الكرة الملفوفة. بلل أصابعك وأغلق الكرة تمامًا.
كيفية إزالة الشعر من الساقين
5. تكرر نفس العملية مع باقي العجينة والحشو. ضع المومو في قدر بخاري كبير وفوق الماء المغلي. إذا أردت ، يمكنك دهن طبق الطهي بالبخار بقليل من الزيت لمنع الزلابية من الالتصاق.
6. تأكد من وضع مومو على مسافة قصيرة ولا تلتصق ببعضها البعض. اطهي المومو على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق.
مومو الفطر على البخار جاهزة للأكل. قدميها ساخنة مع كاتشب الطماطم والشوربة.