روتي مقابل رايس: أيهما أفضل؟

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Sneha By سنيها | مُحدَّث: الجمعة ، 13 تموز (يوليو) 2012 ، الساعة 12:32 (التوقيت الصيفي الدولي)

حسنًا ، لا تزال الحرب القديمة بين روتي والأرز قائمة. يقدم الناس حججًا عديدة لصالح كل منها. يقول البعض أن الأرز يجعلك سمينًا ، بينما يقول البعض إن خبز الروتي صعب الهضم. إذن ما هو الحق وما هو غير ذلك؟ اكتشف ما إذا كان الأرز يجعلك سمينًا أو يصعب هضم روتي. لنرى أي واحد سينتصر في هذا الصراع بين الحبوب الصحية.

الكربوهيدرات- حسنًا في البداية ، الأرز هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بينما روتي غني بالكربوهيدرات المعقدة. تؤدي عملية هذه الإنزيمات التي تكسر الكربوهيدرات المعقدة إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية. وبالتالي ، إذا كنت تستهلك الأرز ، فهناك كمية أقل من الطاقة اللازمة لتفكيك جزيئات الكربوهيدرات مقارنة بالروتي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز الهضمي ، يصبح من الصعب هضم الروتيس بسهولة. من الأفضل تناول الأرز وليس الخبز إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة.

أفكار الذكرى السنوية

الخمول - لا بد أنك رأيت أشخاصًا يقولون إنهم يشعرون بالكسل بعد تناول الأرز في الغداء أو العشاء. يسبب تناول الأرز ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم. هذا هو السبب وراء شعور الناس بالخمول بعد تناول الأرز. ولكن من ناحية أخرى ، إذا كان لديك روتيس في نظامك الغذائي ، فلن تشعر بالكسل بعد وجبتك. بالنظر إلى هذه النقطة ، نرى أنه في حرب الأرز والروتي هذه ، برزت الأخيرة باعتبارها المنتصر الغالب.

سمين- الأرز غني بالدهون. لذلك إذا كنت مهووسًا بالنظام الغذائي ، فمن الأفضل عدم اتباعه. من ناحية أخرى ، فإن الروتي ليس غنيًا بالدهون. هذا هو السبب في أن الأشخاص المصابين بالغدة الدرقية أو السمنة ينصحون بعدم تناول الأرز في وجباتهم لأن الأرز يجعلك سمينًا.

يعتمد الكثير أيضًا على طريقة طهي الأرز. إذا قمت بطهي الأرز في قدر الضغط ، فهذا غير صحي لأنه يمتص كل الماء من الأرز. اطبخ الأرز في وعاء مفتوح ثم صفي الماء الزائد.

الأساسية- أيهما يحتوي على ألياف أكثر ، أرز أم روتي؟ الإجابة سهلة للغاية لأن الروتيس غنية بالكربوهيدرات المعقدة كما أنها مصدر غني بالألياف. الألياف ضرورية جدًا للحفاظ على حركة الأمعاء المريحة. من ناحية أخرى ، لا يوفر لنا الأرز الكثير من الألياف الغذائية عند مقارنته بالروتي.