12 فائدة للفواكه والخضروات الحمراء - PAMPEREDPEOPLENY.COM

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 9 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 27 أغسطس 2018

كقاعدة في كتاب الطعام ، الأطعمة ذات اللون الأحمر أكثر تركيزًا في العناصر الغذائية. تساعد الألوان الزاهية للفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر في تحويل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون إلى طاقة قابلة للاستخدام للجسم. كما أنها محملة بمضادات الأكسدة القوية والصحية للقلب مثل الأنثوسيانين والليكوبين والفلافونويد والريسفيراترول.

تتمتع مضادات الأكسدة هذه بقدرة قوية على مكافحة أمراض القلب وسرطان البروستاتا ، كما تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والتنكس البقعي.

قائمة الأطعمة ذات اللون الأحمر

فيما يلي قائمة بالفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر:

فواكه حمراء

1. التوت البري

2. الرمان

3. الكرز

4. برتقال الدم

5. توت العليق

6. الفراولة

كيفية عمل الحيل السحرية البسيطة

7- البطيخ

8. تفاح أحمر

9. العنب الأحمر

10. الجريب فروت الأحمر

11. الكمثرى الحمراء

12. الطماطم

13. الجوافة

خضروات حمراء

1. الفلفل الأحمر

2. الفاصوليا الحمراء

3. الفلفل الأحمر

4. الشمندر

5. الفجل الأحمر

6. البصل الأحمر

7. البطاطس الحمراء

8. الروبارب

لماذا الأطعمة ذات اللون الأحمر مفيدة لك؟

الأطعمة الكاملة ذات اللون الأحمر هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الصوديوم بشكل طبيعي. تعتبر الأطعمة مصدرًا ممتازًا لمادة كاروتينويد تسمى اللايكوبين والتي تمنح هذه الأطعمة لونًا أحمر. ثبت أن اللايكوبين يساعد في الحماية من سرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان القولون وسرطان المريء.

ثبت أن مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والليكوبين والفلافونويدات والريسفيراترول الموجودة في الخضروات والفواكه ذات اللون الأحمر تساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب وتحسين البصر وتقليل ضغط الدم والالتهاب والتنكس البقعي.

كيفية تقليل دهون اليدين في أسبوع واحد

وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، فإن 95 في المائة من البالغين لا يدرجون ما يكفي من الخضروات ذات اللون الأحمر والبرتقالي في نظامهم الغذائي.

ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة ذات اللون الأحمر؟

1. الطماطم الحمراء

تعتبر الطماطم ثمارًا وتحتوي على مستويات عالية من الليكوبين المعروف بمساعدته في مكافحة سرطان البروستاتا وسرطان المريء وسرطان القولون. يوجد اللايكوبين في الغالب في منتجات الطماطم المطبوخة مثل الحساء واليخنات وصلصة الطماطم.

2. الفراولة

تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين سي.فيتامين سي هو مصدر قوة مضاد للأكسدة يعزز عمل جهاز المناعة ويقلل من نسبة الكوليسترول السيئ. تحتوي حوالي حصة واحدة من الفراولة على فيتامين سي أكثر من البرتقال.

3. التوت البري

قد يساعد التوت البري في منع عدوى المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بجدران المسالك البولية. قد يوفر أيضًا الحماية ضد بكتيريا الملوية البوابية ، وهي بكتيريا من الالتصاق بجدران المعدة والتسبب في قرح المعدة. هذا ممكن بسبب وجود مضادات أكسدة قوية تسمى proanthocyanidin الموجودة في التوت البري.

4. الكرز

يبرز اللون الأحمر العميق للكرز محتواها الغذائي. يمنحهم الأنثوسيانين في الكرز لونهم الأحمر الداكن. تحمي الأنثوسيانين جسمك من التلف الناتج عن الجذور الحرة والسموم البيئية التي تسرع عملية الشيخوخة وتسبب أيضًا موت الخلايا وتلفها.

5. توت العليق

توت العليق غني بالألياف التي تساعد على خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول السيئ. يحتوي توت العليق أيضًا على كميات كبيرة من الزنك والنياسين والبوتاسيوم ومجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية متعددة الفينول وهي قشور وعفص وأحماض فينولية وفلافونويد.

6. الفلفل الأحمر

يعتبر الفلفل الأحمر خيارًا ممتازًا للعمل الصحي لجهاز المناعة. تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ وحمض الفوليك وتحتوي على 30 سعرة حرارية فقط.

7. الفاصوليا الحمراء

تحتوي الفاصوليا الحمراء على كميات كبيرة من الألياف الصحية للقلب والزنك الذي يدعم الصحة الإنجابية ويشفي الجروح وفيتامينات ب التي تعزز الوظيفة العصبية. تحتوي هذه البقوليات أيضًا على البوتاسيوم والفولات.

8. البطيخ

يعد البطيخ مصدرًا كبيرًا للليكوبين الذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق خفض نسبة الكوليسترول الضار. تقلل الفاكهة ذات اللون الأحمر من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والتنكس البقعي.

9. الشمندر

تعتبر جذر الشمندر من أفضل الخضروات المضادة للأكسدة ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تعتبر هذه الخضروات مصدرًا ممتازًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج والنترات وحمض الفوليك. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا رئيسيًا في خفض ضغط الدم وتعزيز القدرة على التحمل الرياضي وتحسين تدفق الدم.

10. الفجل الأحمر

يعتبر الفجل مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج والليكوبين والأنثوسيانين والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والكالسيوم والمنغنيز وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ وفيتامين ك والألياف الغذائية. كل هذه العناصر الغذائية مطلوبة للحفاظ على جسمك في حالة عمل جيدة.

11. تفاح أحمر

التفاح الأحمر غني بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والفلافونويد. تلعب مضادات الأكسدة دورًا رئيسيًا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

الحمار كبيرة في الجينز

12. الرمان

الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان البروستاتا. يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ومنع الإجهاد التأكسدي والأضرار.

طرق إضافة الأطعمة ذات اللون الأحمر إلى نظامك الغذائي

يمكن عمل توت العليق والفراولة معًا في عصير التوت.
اشرب عصير التوت البري غير المحلى في الصباح.
أضف الفلفل الأحمر والفجل والبصل الأحمر إلى سلطاتك.
أضف مهروس الطماطم أو الطماطم المقطعة إلى طبخك.
تناول وجبة خفيفة من الكرز عندما يصيبك الجوع.
تناول وعاء من حساء الطماطم على العشاء.
إلى حبوب الإفطار أو العصيدة في الصباح ، أضف حفنة من الفراولة أو التوت أو الكرز.

أسباب تجعلك تتناول المزيد من الفواكه والخضروات الأرجواني

حصة هذه المادة!