اليقطين ومرض السكري: لماذا يمكن أن يكون اليقطين طعامًا رائعًا للتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم؟

أفضل الأسماء للأطفال

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

  • قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجانChaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
  • adg_65_100x83
  • قبل 7 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة! هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
  • قبل 9 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
  • قبل 12 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021 برجك اليومي: 13 أبريل 2021
يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة السكري مرض السكري oi-Shivangi Karn By شيفانجي كارن في 3 ديسمبر 2020

مرض السكري هو مرض مزمن ترتفع فيه مستويات السكر في الدم بسبب نقص الأنسولين أو مقاومة الأنسولين. يمكن أن يؤدي إلى خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم ، مما قد يؤدي إلى تفاقم الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض الشرايين التاجية.



من المعروف على نطاق واسع أن السكريات المتعددة لليقطين تقلل من وزن الجسم ، وارتفاع مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الجسم. هذا الخضار المغذي (يُعتبر أيضًا فاكهة) له نشاط عالي في خفض نسبة السكر في الدم ، مما يجعله حيويًا بدرجة كافية لاستخدامه كدواء محتمل في علاج مرض السكري. [1]



اليقطين ومرض السكري: لماذا يمكن أن يكون اليقطين طعامًا رائعًا للتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم؟

النظام الغذائي هو جزء مهم من إدارة مرض السكري. على الرغم من أن اليقطين مليء بالعناصر الغذائية ويعتبر مفيدًا لمرض السكري ، إلا أن الكثيرين يشككون في فعاليته على جلوكوز الدم

في هذه المقالة ، سنناقش لماذا يمكن أن يكون اليقطين غذاءً جيدًا لمرضى السكر. إلق نظرة.



هل العسل مفيد للبثور

هل القرع مفيد لمرضى السكر؟

القرع ، المسمى علميًا Cucurbita moschata هو نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة القرع. غني بالعديد من السكريات والمعادن والكاروتين والفيتامينات والعديد من المكونات الأساسية الأخرى. [اثنين]

تساعد السكريات المتعددة الموجودة في اليقطين في الوقاية من أمراض مثل مرض السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم والإجهاد التأكسدي.



في دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري ، وجد أن مستخلص ميثانول اليقطين فعال في تقليل مستويات الجلوكوز بسبب وجود حمض النيكوتين القلوي وحمض النيكوتين.

أظهرت المجموعة الضابطة من الفئران التي تناولت تريغونيلين زيادة في مستويات الجلوكوز لمدة 15 دقيقة متبوعة بانخفاض تدريجي في مستوى الجلوكوز في الدم خلال الـ 120 دقيقة التالية. من ناحية أخرى ، أظهرت مجموعة مراقبة أخرى لم يتم فيها إطعام تريغونيلين زيادة تدريجية في مستويات الجلوكوز لمدة 120 دقيقة. [3]

المغذيات الموجودة في اليقطين والتي قد تساعد في مرض السكري

1. الفيتامينات المضادة للأكسدة

اليقطين غني بالفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين هـ ، وقد أظهرت دراسة أن فيتامين ج يساعد في التحكم في مستويات الجلوكوز عن طريق تحفيز آلية الأنسولين في الجسم. لذلك ، يمكن أن يكون اليقطين مصدرًا غذائيًا فعالًا لإدارة مرض السكري. [4]

2. الأحماض الدهنية غير المشبعة

زيت بذور اليقطين غني بالمواد الكيميائية النباتية ومصدر ممتاز للأحماض الدهنية غير المشبعة. التأثير المضاد للالتهابات لهذا الزيت له العديد من الفوائد الصحية. في دراسة ، وجد أنه عندما يتم استبدال نظام غذائي غني بالدهون المشبعة (الزيوت النباتية) بنظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة (زيت بذور اليقطين) ، تقل فرص الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). [5]

على سبيل المثال ، يمكن أن يوجد NAFLD في حوالي 70 في المائة من مرضى السكر. لذلك ، عندما تقل فرص NAFDL ، تقل فرص الإصابة بمرض السكري أيضًا. [6]

3. حمض الفوليك

بصرف النظر عن الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة ، يعتبر اليقطين أيضًا مصدرًا غنيًا لحمض الفوليك أو الفولات. قد يؤدي مرض السكري إلى خلل وظيفي في بطانة الأوعية الدموية ويؤدي إلى انخفاض مستويات أكسيد النيتريك في الجسم. نظرًا لأن اليقطين غني بحمض الفوليك ، فإن استهلاكه يمكن أن يساعد في عكس العملية وزيادة حمض النيتريك في الجسم عن طريق تحسين وظائف البطانة. [7]

بذور اليقطين ومرض السكري

ليس اليقطين فحسب ، بل بذور اليقطين مفيدة أيضًا للوقاية من مرض السكري أو إدارة مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكر. أظهر تحقيق أولي حول تأثير بذور اليقطين على مرض السكري أن المركبات النشطة مثل تريغونيلين وحمض النيكوتين و D-chiro-inositol في هذه البذور لها أنشطة سكر الدم التي تساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الجسم. [8]

أظهرت دراسة أخرى أن بذور اليقطين والكتان معًا يمكن أن تكون نظامًا غذائيًا فعالًا للوقاية من مرض السكري والمضاعفات ذات الصلة مثل ضعف الكلى. [9]

ليستنتج

يمكن أن يكون اليقطين آمنًا لمرضى السكر بسبب وجود السكريات والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى مثل الفيتامينات المضادة للأكسدة وحمض الفوليك والأحماض الدهنية غير المشبعة. أيضا ، يمكن أن تكون بذور اليقطين أفضل وجبة خفيفة لمرضى السكر للحفاظ على مستويات السكر في الدم.

برجك ليوم غد

المشاركات الشعبية