اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- IPL 2021: عملت على الضرب بعد إهماله في مزاد 2018 ، كما يقول Harshal Patel
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- جودي بادوا 2021: مادهوري ديكسيت تتذكر الاحتفال بالمهرجان الميمون مع عائلتها
- تعبر حجوزات ماهيندرا ثار عن 50000 معلم في ستة أشهر فقط
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
من بين جميع أطباق جنوب الهند ، يعد Medu Vada أحد أكثر الأطباق المرغوبة. تم تحضيره باستخدام الجرام الأسود المنقوع ، وهو طبق لذيذ يمكنك تناوله كوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة في المساء. فادا المقرمشة والهشة عند غمسها في السامبار ، تقدم وجبة إفطار لذيذة. غالبًا ما يصنعه الناس بصلصة جوز الهند أيضًا. هذه مقلية بالزيت لكنها صحية للغاية وجيدة لعملية الهضم. يمكنك دائمًا صنع ميدو فادا وإدراجه في نظامك الغذائي.
اقرأ أيضًا: وصفة هينج ألو: كيفية تحضيرها في المنزل
يمكن للمرء أن يعدها بسهولة تامة لأن عملية تحضير الميدو فادا ليست بهذه الصعوبة. لمعرفة كيفية تحضير medu vada في المنزل ، قم بالتمرير لأسفل المقالة لقراءة المزيد.
وصفة Medu Vada: تعرف على كيفية تحضيرها بهذه الخطوات السهلة وصفة Medu Vada: تعرف على كيفية تحضيرها بهذه الخطوات السهلة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 20M إجمالي الوقت 35 دقيقةوصفة: Boldsky
نوع الوصفة: وجبات خفيفة ، الإفطار
تكفي: 12-14 قطعة
مكونات-
- 2 كوب مكتب دال
- 8-10 أوراق كاري مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 حبات فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (اختياري)
- ملح للتذوق
- زيت للقلي
- ماء لضبط تناسق الخليط
-
- بادئ ذي بدء ، نقع الدال لمدة 5 ساعات أو بين عشية وضحاها.
- بمجرد نقعها جيدًا ، اطحن الدال للحصول على خليط ناعم.
- في حالة احتياجك للماء ، أضف كمية قليلة.
- يُضاف السميد أو القليل من طحين الدال إذا كان الخليط سائلاً أو رقيقًا.
- نضيف جميع البهارات وأوراق الكاري والبصل والملح.
- اخلطي الخليط بلطف.
- في زيت تسخين kadai مع الحفاظ على وسط اللهب.
- الآن خذ بعض الماء في وعاء منفصل وضع الماء على كلتا يديك.
- خذ ملعقة من الخليط في يدك واصنع ثقبًا في وسطها باستخدام إبهامك الرطب.
- حرك الفادا بعناية في الزيت الساخن.
- تقلى الفادا من كلا الجانبين. تقلى حتى يصبح الفادا بنياً ذهبياً أو بنياً قليلاً.
- لا ينبغي أن يكون الزيت ساخنًا جدًا. اقلي الفادا دائمًا على نار متوسطة وإلا ستحترق الفادا ولن تنضج من الداخل.
- تقلى كل فادا.
- صفيها على مناديل المطبخ للتأكد من إزالة الزيت الزائد.
- قدمي الميدو فادا مع السامبار والصلصة.
- بادئ ذي بدء ، نقع الدال لمدة 5 ساعات أو بين عشية وضحاها.
- قطع - 12-14 قطعة
- السعرات الحرارية - 73 سعرة حرارية
- الدهون - 5.2 جم
- البروتين - 3.6 جم
- الكربوهيدرات: 8.9 جم
- ألياف - 1.8 جم
