اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليوميةفقط في
-
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان -
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان لا تفوت
- جوائز نيوزيلندا للكريكيت: فاز ويليامسون بميدالية السير ريتشارد هادلي للمرة الرابعة
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- يقود المدربون الأمريكيون دورات اللغة الإنجليزية للمعلمين الهنود
- Ugadi 2021: ماهيش بابو ، رام شاران ، جونيور NTR ، دارشان ونجوم جنوب آخرون يرسلون التمنيات لمعجبيهم
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- مطلوبات AGR وآخر مزاد الطيف الترددي قد يؤثر على قطاع الاتصالات
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
تعتبر Besan khandvi ، المعروفة أيضًا باسم Gujarati khandvi ، وجبة خفيفة شهيرة من بين الأطعمة الغوجاراتية الأخرى التي تشرب الشفاه والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. من المؤكد أن وصفة khandvi ستجعل الجميع في المنزل يطلبون المزيد! هذه قطع ناعمة صغيرة الحجم ملفوفة مصنوعة من دقيق الحمص واللبن الرائب.
من السهل صنع khandvi في المنزل ، لأنه يستخدم المكونات الأساسية فقط ، كما أنه يستغرق وقتًا أقل. الجزء الصعب الوحيد هو الحصول على تناسق الجانب الأيمن. الحموضة والملوحة في Gujarati khandvi هي ما يجعل الطبق ممتعًا ومرضيًا للغاية. عادة ما يتم تناوله مع الصلصة الخضراء بالنعناع والكزبرة أو الكاتشب ، وهو مقبلات شهيرة.
سيكون هذا الطبق بالتأكيد رفيقًا رائعًا لكوب شاي المساء. لذلك دعونا نتحقق من الإجراء خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو حول كيفية صنع وصفة khandvi الطرية والرائعة واللذيذة في المنزل.
هل يساعد surya namaskar في إنقاص الوزن
فيديو وصفة Khandvi
وصفة Khandvi | كيفية جعل Khandvi | وصفة الغوجاراتية Khandvi Video Khandvi Recipe | كيفية جعل Khandvi | الوصفة Gujarati Khandvi Video Prep Time 10 Mins Cook Time 30M الوقت الإجمالي 40 دقيقةوصفة: بريانكا تياجي
نوع الوصفة: وجبات خفيفة
يخدم 4
مكونات-
طحين غرام / بيزان - 1 كوب
- اللبن الرائب - ½ كجم
- ماء - 1 كوب
- ملح للتذوق
- الكركم - ½ ملعقة شاي
- Asafoetida (hing) - ملعقة صغيرة
- زيت - 3 ملاعق صغيرة
- بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة
- أوراق الكاري - 5-6
- كزبرة (مفرومة ناعماً) - 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند (مبشور) - 4 ملاعق كبيرة
كيف تستعد-
1. صب اللبن الرائب في وعاء متوسط الحجم واخفقيه حتى يصبح قوامه ناعمًا.
- 2. يضاف الكركم ، الحلتيت والملح حسب الذوق.
- 3. ثم يضاف دقيق الحمص ويخلط جيدا حتى يتدفق الخليط على نحو سلس.
- 4. سخني الكادي على نار متوسطة وصب الخليط فيه.
- 5. يحرك باستمرار لتجنب تكون كتل ، حتى يثخن الخليط ، ويكاد يكون عجينة.
- 6. في غضون ذلك ، دهن صفيحة أو اثنتين بالزيت. باستخدام ملعقة ، انشر العجينة على الأطباق على الفور.
- 7. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.
- 8. قطعها إلى شرائح حوالي 2 بوصة.
- 9. يرش مزيج جوز الهند والكزبرة على الوجه.
- 10. لف الشرائط بإحكام ، مع تجنب أي تشققات تتشكل في khandvi.
- 11. سخني بعض الزيت في مقلاة (ويفضل أن يكون الزيت المستخدم في التقسية).
- 12. أضف بذور الخردل إليها واتركها تتناثر.
- 13. أضيفي أوراق الكاري إليها ، واخلطيها جيدًا وأزيليها عن النار.
- 14. نسكبها فوق الخندفي وتزينها بخليط جوز الهند والكزبرة.
- 1. اخلطي مبشور جوز الهند والكزبرة في وعاء كإعداد مسبق.
- 2. لمعرفة الوقت الدقيق لإزالة المعجون من اللهب ، ضع كمية صغيرة على اللوح واتركه يبرد لبضع دقائق. إذا تقشر ويمكن دحرجته ، يُقال إن الخليط خفف تمامًا وجيد التحضير.
- حجم الوجبة - 15
- السعرات الحرارية - 94
- دهون - 4.5 جم
- البروتينات - 3.8 غرام
- كربوهيدرات - 9.4 جم
- ألياف - 2.5 جم
خطوة بخطوة - كيفية جعل Khandvi
1. صب اللبن الرائب في وعاء متوسط الحجم واخفقيه حتى يصبح قوامه ناعمًا.
2. يضاف الكركم والملح حسب الذوق.
3. ثم يضاف دقيق الحمص ويخلط جيدا حتى يتدفق الخليط على نحو سلس.
4. سخني الكادي على نار متوسطة وصب الخليط فيه.
فوائد زيت شجرة الشاي للوجه
5. يحرك باستمرار لتجنب تكون كتل ، حتى يثخن الخليط ، ويكاد يكون عجينة.
6. في غضون ذلك ، دهن صفيحة أو اثنتين بالزيت. باستخدام ملعقة ، انشر العجينة على الأطباق على الفور.
7. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق.
8. قطعها إلى شرائح حوالي 2 بوصة.
9. يرش مزيج جوز الهند والكزبرة على الوجه.
10. لف الشرائط بإحكام ، مع تجنب أي تشققات تتشكل في khandvi.
11. سخني بعض الزيت في مقلاة (ويفضل أن يكون الزيت المستخدم في التقسية).
12. أضف بذور الخردل إليها واتركها تتناثر.
13. أضيفي أوراق الكاري إليها ، واخلطيها جيدًا وأزيليها عن النار.
14. نسكبها فوق الخندفي وتزينها بخليط جوز الهند والكزبرة.
