وصفة فطر كادي

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

فقط في

• قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
• 
• قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
• قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
• قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

لا تفوت

• رياضات أنيربان لاهيري واثق من أنه متقدم على آر بي سي هيريتج
• تقنية قائمة بجميع قسائم بيانات مستوى الدخول من Reliance Jio و Airtel و Vi و BSNL
• أخبار قد يؤدي عائدو كومبه ميلا إلى تفاقم جائحة كوفيد -19: سانجاي راوت
• أفلام Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
• السيارات تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
• تمويل لا ينخفض ​​سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
• تعليم إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
• السفر أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل

يحب النباتيون أكل الفطر ، الفطريات الحاملة للأبواغ. ومع ذلك ، هناك الكثير من الناس الذين لا يحبون طعم ومظهر الفطر. لكن معظمنا لا يدرك فوائده الصحية. يساعد الفطر في محاربة السرطان كما يقوي جهاز المناعة في الجسم. إذا كنت ترغب في تناول الفطر أو ترغب في تقديمه لضيوفك ، فإليك وصفة بسيطة لصنع فطر كادي. هذه وصفة نباتية مصنوعة من الفطر والخضروات الخضراء.

وصفة فطر كادي:

الكمية تكفي 3

وقت التحضير: 20-25 دقيقة

مكونات

• فطر- 250 جرام
• بصل - 2 (مقطع)
• فليفلة- 1 (مفرومة)
• 2-3 طماطم مقطعة
• الزنجبيل و frac12 بوصة
• الثوم - 4-5 قرون
• فلفل أخضر - 3-4
• مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
• مسحوق الكركم- & frac12 ملعقة شاي
• مسحوق الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة
• جارام ماسالا - 1 ملعقة صغيرة
• ملح
• سمن - 4 ملاعق كبيرة
• 1 كوب ماء
• أوراق الكزبرة للتزيين

إجراء

• اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح.
• يُطحن الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر معًا. اصنع عجينة وأضف بضع قطرات من الماء لعمل عجينة سميكة.
• سخني السمن في مقلاة كادي. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضيف الآن الزنجبيل والثوم ومعجون الفلفل الأخضر ويقلى على نار متوسطة.
• يُضاف الفلفل المفروم والطماطم ويُرش الملح. امزج واطبخ على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
• رش مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الأحمر. اخلط جيدا.
• الآن ، صب الماء وأضف شرائح الفطر في المقلاة. يخلط ويقلب بشكل صحيح. يُطهى على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق (حتى يثخن المرق قليلاً ويصبح الفطر طريًا).
• أضف جارام ماسالا. نخلط ونضع المقلاة بعيدا عن اللهب.

فطر كادي جاهز للأكل. قدميها ساخنة مع أرز سادة أو روتيس. يمكنك أيضًا تناوله مع الأطباق الصينية مثل الأرز والمعكرونة.

برجك ليوم غد

لمعرفة

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع