جيسيكا البا يشرب الماء الوحيد للبقاء رطبًا أثناء اليوجا الساخنة. لورين كونراد تجنبت الملح تماما حتى اكتشفت الماء الوحيد. التغذية الشاملة للنجوم كيلي ليفيج يوصي بالماء الوحيد لتجنب احتباس الماء ، والحد من الشيخوخة المبكرة والحفاظ على توازن خلوي صحي. المصيد؟ لم يتم تأكيد الفوائد الصحية التي تم الإبلاغ عنها للمياه الوحيدة علميًا حتى الآن. لكن هذا لم يمنع مشروب المياه المالحة الرائج في جبال الهيمالايا من أن يصبح اتجاهًا صحيًا. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول المياه الوحيدة ، بما في ذلك المزايا الصحية التي تم الإبلاغ عنها وكيفية صنعها في المنزل.
ذات صلة: كيفية عمل حمام ملح الهيمالايا في 5 خطوات سهلة (بالإضافة إلى الفوائد الصحية الرئيسية)
ما هي المياه الوحيدة؟
الماء الوحيد (يُنطق so-Lay) هو ماء مشبع بملح الهيمالايا الوردي. كل ما في الأمر هو الجمع بين الملح والماء في وعاء أو برطمان وتركهما ينقعان لمدة تصل إلى يوم. بمجرد تشبعها ، تضاف كمية صغيرة من الماء الوحيد إلى كوب من الماء العادي وتصبح جاهزة للشرب. يقترح أولئك الذين يقسمون بماء وحيد هو استخدام ملعقة صغيرة من الماء الوحيد لكل 8 أونصات من الماء. إليكم الأمر: لا يوجد الكثير من الأبحاث حول فعاليته ، فالكثير من هذا الجنون يغذيه المستخدمون الذين اختبروا شخصيًا فوائده الصحية.
إذن ، ما هو الشيء المميز في ملح الهيمالايا في المقام الأول لدرجة أن الكثير من الناس يقسمون بتأثيرات المياه الوحيدة؟ توجد أملاح الهيمالايا ، التي يعود أصلها إلى جبال الهيمالايا في منطقة البنجاب في باكستان ، منذ حوالي 200 مليون سنة. ملح الهيمالايا غير مكرر وخالٍ من الإضافات ، ولهذا السبب يحتوي على كميات قليلة تزيد عن 84 معادن وعناصر ، المعادن النزرة مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم . المعادن هي التي تجعل هذا النوع من الملح مفيدًا للاستهلاك (وتحول لونه المميز إلى اللون الوردي الألفي) ، على الرغم من أنك قد تربط ملح الهيمالايا أكثر به. علاجات المنتجع الصحي وزخرفة مصابيح الملح .
اعتمادًا على كيفية استخدامه ، يُعتقد أن ملح الهيمالايا يساعد في الدورة الدموية والتنفس ، ويساعد على تهدئة الالتهاب وتخفيف التوتر. إنه أيضًا بديل رائع لملح الطعام العادي ، لأنه يمنحك الكثير من النكهة صوديوم أقل . مصابيح الملح يدعي على وجه التحديد أنه يساعد في النوم ، ويعزز السيروتونين ويقلل من السعال ومشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو من خلال تنقية الهواء. يتم وضعها أيضًا في المنزل لإنشاء طاقة هادئة ومتوازنة (يتم تحويلها إلى الأيونات السالبة للمصابيح ، والتي توازن الأيونات الموجبة الناتجة عن استخدامنا للإلكترونيات).
تحضير الوجبات الخفيفة في المنزل
نحن نعلم أنه يبدو وكأنه وسيلة للتحايل. لكن اسمعنا: الماء يتبع حيث يذهب الملح ، وهكذا المصابيح تجذب بخار الماء وتمتص العفن والغبار مباشرة من الهواء مثل مصيدة الوبر. من الناحية الواقعية ، قد يتطلب الأمر الكثير من الملح لتنظيف الهواء من الأوساخ وجميع الأيونات السالبة ، ولكن هناك عدد كافٍ من الناس يقسمون بمصابيح ملح الهيمالايا والعلاج بالملح لإبقائها عصرية بغض النظر.
ما هي الفوائد الصحية للمياه الوحيدة؟
خذ هذه الادعاءات بحذر. (آسف.) لا يوجد الكثير من الأبحاث العلمية حول المياه الوحيدة التي تؤكد فوائدها المزعومة ، ولكن مهلا - الكثير من الاتجاهات الصحية لا تملك ذلك (نحن ننظر إليك ، عصير مخلل ) ، ولا يزال الناس يقسمون بقدرته على المساعدة في إنقاص الوزن أو تعزيز التوازن الهرموني ، على سبيل المثال. في نهاية اليوم ، الماء الوحيد هو ببساطة الماء وملح الهيمالايا ، والذي لن يضر بك إذا كنت تشربه يوميًا بكميات صغيرة - إلا إذا كنت تعاني بالفعل من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى أو مشاكل القلب التي تتطلب نسبة منخفضة من الصوديوم حمية. إذا كان الأمر كذلك ، ابق بعيدًا عن الماء الوحيد تمامًا.
إذا لم يكن لديك أي مشكلة صحية متعلقة بالصوديوم ، فلا يزال من المهم أن تتذكر أن الإفراط في تناول المياه يمكن أن يؤدي إلى استهلاك مفرط للصوديوم. يعتمد ما إذا كان يعمل من الناحية الصحية أم لا على إدراكك وتجربتك أثناء شربه ، لذلك إذا كنت تشعر أنه من الآمن لك المحاولة وكنت مفتونًا بإمكانياته ، فابحث عنه. في ما يلي عدد قليل من الامتيازات الصحية التي يطالب بها عادة شاربي المياه الوحيدين.
مصدر المعادن
مثل ملح الطعام القياسي ، يتكون ملح الهيمالايا في الغالب من كلوريد الصوديوم. هذه مجمع يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الصحي وتوازن السوائل في الجسم. ولكن ماذا عن كل تلك الكميات الصغيرة الأخرى من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم؟ من الناحية الواقعية ، يجب أن تشرب الكثير من الماء الوحيد حتى يكون مصدرًا جيدًا لهذه المعادن مثل الأطعمة الكاملة التي تحتوي عليها ، لدرجة أن محتوى الصوديوم سيلغي المزايا الغذائية. لكن الكثيرين يقسمون على قدرة الماء الوحيد على خفض ضغط الدم وتقليل التقلصات بفضل محتواه المعدني. إذا كنت تنوي القفز على عربة المياه الوحيدة ، ففكر في الأمر على أنه مكمل لنظام غذائي صحي وليس قلبًا واحدًا.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
اتضح أن ملح الهيمالايا يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك والأنزيمات الأخرى التي تكسر الطعام. هذه تساعد الكبد والأمعاء على الأداء وتؤدي إلى امتصاص الطعام بسهولة وانتظام الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد البعض أن المشروبات المالحة هي إشارة إلى الغدد اللعابية لبدء العمل على تكسير الطعام ، مما يؤدي إلى إطلاق الأميلاز وامتصاص العناصر الغذائية والمعادن فيه بشكل أفضل. بمجرد أن يدخل الملح في معدتك ، فإنه سيحفز إنتاجه حامض الهيدروكلوريك وغيرها من الإنزيمات التي تكسر الطعام.
يلهمك بنوم أفضل
قد يحتوي ملح الهيمالايا على صوديوم أكثر من أي من معادنه العديدة ، لكنه في الواقع أدنى في الصوديوم من ملح الطعام. في الواقع ، حوالي 600 مجم أقل لكل ملعقة صغيرة. يحتوي الماء الوحيد على كمية أقل منذ أن تم تخفيف الملح وذابته في الماء. ولكن لا يزال من الكافي الترويج لبعض جودة zzzz. فقط اعلم أن معظم الأمريكيين يستهلكون أكثر من 1500 مجم من الصوديوم يوميًا ، على النحو الموصى به من قبل جمعية القلب الأمريكية . يبلغ متوسط تناول الأمريكيين حوالي 3400 مجم في اليوم بدلاً من ذلك. لذلك ، تأكد من موازنة استهلاكك للصوديوم على مدار اليوم إذا كنت تحاول دمج الماء الوحيد في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، قيل أن الماء الوحيد يريح الجهاز العصبي بسبب قدرة المعادن فيه على التحكم في هرمون التوتر ، أديلين ، والتي من شأنها أن تساعد المرء على الاسترخاء والراحة الجسدية والعقلية.
يرطب الجسم
الصوديوم هو مفتاح الحفاظ على توازن السوائل الصحي. إذا كنت لا تستهلك كمية كافية من الصوديوم ، فقد يتسبب ذلك في فقدان الماء والجفاف اللاحق ، وحتى أكثر من ذلك إذا كنت تتعرق بانتظام في صالة الألعاب الرياضية أو فصل اليوجا. وذلك لأن أجسامنا تفقد المعادن (المعروف أيضًا باسم الإلكتروليتات) عندما نتعرق - فالمياه الوحيدة تحل محلها بطريقة لا يستطيع الماء العادي استخدامها نظريًا. يصل الترطيب الغني بالمعادن إلى حد مساعدة بشرتك على البقاء صافية. يُعرف الزنك واليود والكروم والمعادن الأخرى الموجودة في ملح الهيمالايا بقدرتها على تعزيز نضارة الوجه ونضارته ، والمساعدة في التئام الالتهابات ومنع حب الشباب. بينما يتحقق الماء الوحيد من علب الماء والصوديوم ، من المهم أن تتذكر أنه ليس مصدرًا فعالًا للصوديوم مثل الأطعمة التي تحتوي على ملح طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، قد تستهلك فائضًا من الصوديوم يوميًا على أي حال حسب نظامك الغذائي. راقب كمية الصوديوم التي تتناولها للتأكد من أنك لا تعاني من فائض قبل استخدام المياه الوحيدة في حياتك اليومية.
يخفض ضغط الدم
يمكنك ربط الملح مع متوسط ضغط الدم ، لكن يقول بعض الخبراء في طب الأيورفيدا أن الماء الوحيد يمكن أن ينقل أيضًا طاقة إيجابية إلى جسمك ويحسن الدورة الدموية بسبب توازن الإلكتروليتات. يقال إن المعادن الموجودة في ملح الهيمالايا تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. جودة الملح تحدث فرقًا أيضًا ؛ يمكن أن يؤدي ملح الطعام إلى ارتفاع ضغط الدم بطريقة لا يستخدمها الملح الغني بالمعادن من الدرجة الأولى لمعظم الناس الخالية من حساسيات الصوديوم. في الواقع ، تم استخدام ملح البحر المعدني منذ آلاف السنين لعلاج الأمراض المختلفة ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم .
يوازن الأيونات المشحونة ويزيل السموم من الجسم
يحتوي ملح الهيمالايا الغني بالمعادن على الكثير من الشوارد . إنها رائعة لإزالة السموم من الجسم ومساعدة الكلى على فعل ذلك. تحمل الإلكتروليتات شحنة تتأين عندما تذوب في الماء. عندما تقوم بصنع ماء وحيد محلي الصنع ، تتحد الأيونات السالبة في جزيئات الماء مع الأيونات الموجبة في الملح ، وشحنها كهربائيًا. هذا يجعل المعادن الموجودة في الماء الوحيد نسيمًا يمتصها جسمك.
يمنع تقلصات العضلات
يستخدم ملح الهيمالايا في نقع الاستحمام لسبب ما. يمكن امتصاص محتواه من المغنيسيوم من خلال الجلد ويساعد في تهدئة العضلات المتشنجة والأنسجة الرخوة. كما أن محتواه من البوتاسيوم يساعد أيضًا في مكافحة وجع العضلات.
كيفية صنع الماء الوحيد
هناك بطريقتين لاستهلاك الماء الوحيد ، وهذا يعتمد إلى حد كبير على ذوقك. يمكنك تناول كوب (ملعقة صغيرة من الماء + 8 أونصات من الماء) يوميًا في الصباح على معدة فارغة. أو يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من ماء النعل إلى ربع لتر من الماء وشربه طوال اليوم إذا كانت النكهة شديدة. ملح الهيمالايا هو الأكثر شيوعا لصنع المياه الوحيدة ، ولكن أحجار الهيمالايا أو البلورات تفي بالغرض أيضًا. ستختلف كمية الماء والملح الذي تستخدمه بناءً على حجم الوعاء الخاص بك ، لكن القاعدة الأساسية هي الاحتفاظ بنسبة 3: 1 من الماء إلى الملح.
مكونات
- ملح الهيمالايا (استخدم كمية الحاوية الخاصة بك)
- ماء
الخطوة 1: أضف ملح الهيمالايا إلى جرة ماسون حتى تمتلئ ربع الكمية.
الخطوة 2: املأ الجرة بالماء إلى أعلى تقريبًا وأغلقها. اترك مساحة في حال احتجت إلى إضافة المزيد من الملح.
الخطوه 3: رجي البرطمان واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
الخطوة الرابعة: إذا كان لا يزال هناك ملح في الجرة في اليوم التالي ، فإن الماء مشبع وجاهز للاستخدام. إذا ذاب كل الملح ، أضف كميات صغيرة إلى الماء وانتظر حتى يتوقف الملح عن الذوبان. هكذا ستعرف أن الماء مشبع تمامًا.
الخطوة الخامسة: لشربه ، أضف ملعقة صغيرة من الماء المشبع إلى 8 أونصات من الماء العادي.
طرق أخرى لاستخدام ملح الهيمالايا
لذلك ، تعتبر المياه الوحيدة رسميًا جزءًا من نظامك الغذائي وقد طلبت بالفعل مصباح ملح الهيمالايا . وإلا كيف يمكنك استخدام ملح الهيمالايا؟ إليك بعض الأفكار لدمج هذا المكون الوردي الجميل في روتين جمالك وعافيتك.
TLDR على المياه الوحيدة
يتحدث رش الماء المالح هذا عن لعبة كبيرة لقليل من البحث لدعمها. لكن الكثير من الناس يقسمون بالمياه الوحيدة ، بما في ذلك بعض خبراء التغذية. طالما أنك لا تعاني من أي ظروف صحية تتطلب اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم ، فإن شرب كوب من الماء فقط يوميًا لن يضر. فقط لا تعتقد أنه بديل مكافئ للأطعمة الغنية بالمعادن والصوديوم. تأكد من أنك لا تستهلك صوديومًا أكثر مما هو موصى به قبل دمج الماء الوحيد في نظامك الغذائي بانتظام.
ذات صلة: ما هي الصفقة مع مصابيح الملح
