أنت على أتم استعداد لصنع بابكا الموز بالشوكولاتة المشهورة عالميًا: الفرن مُسخن مسبقًا وضع جاهز ، ولكي أكون صادقًا ، فأنت تتوق إلى الحلوى فقط. المشكلة الوحيدة: الخاص بك موز لم تنضج بعد. لا تخف. إليك كيفية إنضاج الموز بسرعة بثلاث طرق مختلفة.
ذات صلة: كيفية تجميد الموز للحصول على طعم لذيذ في المستقبل
MustafaHosny اللهم امينلم أستطع الانتظار حتى تنضج لصنع خبز الموز ## الخبز ##خبز الموز ## الحجر الصحي ## fyp
♬ الصوت الأصلي - samvicchiollo
طريقة الفرن
إن القيام بمهمة سريعة في الفرن يسرع عملية النضج. مثل الأفوكادو ، ينتج الموز غاز الإيثيلين ، والذي يتم إطلاقه ببطء. أضف الحرارة إلى المعادلة وتسريع عملية النضج. سيتحول لون الموز إلى اللون الأسود في الفرن ، لذا فإن هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت تطبخ أو تخبز معهم - فالحرارة ستخرج كل السكر.
- سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
- ضع الموز على ورقة خبز مبطنة بورق أو ورق. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- أزل الموز وادخله في وصفتك.
تضمين التغريدةكيف تنضج الموز من أجل الرغبة الشديدة في خبز الموز في أقل من 5 دقائق ##خبز الموز ##سريري ## fyp ## foryoupage ## الخبز ## الاختراق ## lifehack
♬ لا توجد فكرة - دون توليفر
طريقة الميكروويف
تم * صنع * جهاز المطبخ هذا لمشاريع اللحظة الأخيرة. إذا كان لديك مجموعة من الموز الصلب وتشتاق مفاجئًا لخبز الموز ، فإن الانطلاق السريع في الميكروويف سيفي بالغرض. تعمل هذه الطريقة بشكل أفضل مع الفاكهة الناضجة جزئيًا.
- خذ شوكة واعمل ثقوبًا في جميع أنحاء موزة غير مقشرة.
- ضع الموز على طبق يمكن استخدامه في الميكروويف أو منديل ورقي. الميكروويف لمدة 30 ثانية.
- قم بإزالتها إذا كانت بالنعومة التي تريدها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاستمر في تسخين الموز في الميكروويف بفواصل زمنية مدتها 30 ثانية حتى يحلو لك.
طريقة الكيس الورقي
كل ذلك يعود إلى الغاز. عندما ينضج الموز ، تطلق القشور الإيثيلين. كلما زادت ملامسة الموز للغاز ، زادت سرعة نضجه. ادخل إلى هذا الأكياس الورقية التي تحبس الإيثيلين بالداخل وتسرع عملية النضج. إذا كنت ترغب في جعله أسرع (مثل بين عشية وضحاها) ، أضف فاكهة أخرى تطلق الإيثيلين في الكيس ، مثل الأفوكادو أو التفاح. مهما فعلت ، لا تستخدم كيسًا بلاستيكيًا - فهو لا يسمح بدخول كمية كافية من الأكسجين ، لذا يمكنه فعلاً ذلك بطيء عملية النضج. هذه الطريقة رائعة إذا كنت تعلم أنك ستحتاج إلى موزة ناضجة مسبقًا ؛ سيستغرق الأمر من يوم إلى ثلاثة أيام حسب النضج الأولي للموز.
- ضع موزة في كيس ورقي.
- أغلق الكيس بشكل غير محكم واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.
- بمجرد أن يصبح الموز أصفر وطريًا ، قم بإزالته واستمتع. قد تحتاج إلى الانتظار لمدة 24 أو 48 ساعة إضافية حتى تنضج.
مزيد من النصائح حول إنضاج الموز
- اترك الموز الأخضر دائمًا في ملف حزمة . كلما زاد عدد الموز ، زاد غاز الإيثيلين وسرعان ما ينضج.
- يمكن أيضًا مساعدة الموز غير الناضج من خلال حفظه في وعاء فاكهة مع الكمثرى والتفاح والفواكه الأخرى التي تطلق الإيثيلين.
- يمكن أن يساعد تخزين الموز غير الناضج في مكان دافئ مثل أعلى الثلاجة أو أمام نافذة مشمسة أو بالقرب من المدفأة في اللون الأصفر خلال 24 إلى 48 ساعة.
نصائح لتجنب الإفراط في النضج
- بمجرد أن تصبح صفراء ، افصلها لتجنب البقع البنية والتحول إلى اللون البني السريع. استدر إلى الثلاجة بمجرد نضجها المثالي للاحتفاظ بها على هذا النحو لفترة أطول.
- إذا كنت قد فصلت الموز بالفعل وأصبح ناضجًا أو بنيًا ، فلف كل ساق بإحكام بغلاف بلاستيكي. سيؤدي ذلك إلى عزل غاز الإيثيلين وإبطاء عملية النضج بحيث يمكنك تناولها بالفعل قبل أن تتحول إلى اللون الداكن والطري.
- لتخزين أ الموز يؤكل جزئيا بغض النظر عن النضج ، قم بتغطية الطرف المفتوح من الموز بغلاف بلاستيكي لإغلاق الساق وأي انقسام في القشرة. بعد ذلك ، ضعه في وعاء محكم الإغلاق في الدرج الهش في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين.
- إذا كان لديك الكثير من الموز الناضج وقليل من الوقت ، فلا تخف. هناك دائما الفريزر . بالنسبة للموز في ذروته ، قشره وجمّده في حاوية أو كيس تجميد آمن. إذا بدأ الموز بالفعل في التحول إلى اللون البني ، قشر أولًا وقطع الموز إلى شرائح. ضعي الشرائح في طبقة واحدة على صينية خبز واتركيها في الفريزر حتى تصبح صلبة ، لمدة ساعتين تقريبًا. بعد ذلك ، قم بتخزين الشرائح في أكياس الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
على استعداد لطهي الطعام؟ فيما يلي بعض الوصفات المفضلة لدينا التي تتطلب الموز.
- شوفان طوال الليل مع زبدة الفول السوداني والموز
- خبز الموز بالكراميل المقلوب
- موز تارت تاتين
- كعكة الموز النباتية القديمة مع صقيع الكاجو الكريمي
- الفطائر المثالية المكونة من مكونين
- فطيرة بانوفي مع قرص العسل
