مكونات جارام ماسالا وفوائدها الصحية

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 7 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت صحة تغذية التغذية oi-Neha Ghosh بقلم نيها غوش في 26 يوليو 2018

جارام ماسالا سيحميك من الأمراض في الشتاء. فوائد جارام ماسالا الصحية في الشتاء | بولدسكي

Garam masala هو مزيج التوابل الهندي المثالي الذي يستخدم في عدد لا يحصى من الأطباق الهندية. جارام ماسالا عبارة عن مزيج من التوابل مثل الكزبرة والهيل والكمون والقرفة وبذور الخردل والقرنفل والشمر والفلفل والحلبة. في هذه المقالة سوف تتعرف على الفوائد الصحية لغارام ماسالا.

عصير فواكه عالي البروتين

على وجه التحديد ، يُفضل Garam masala محلي الصنع أكثر من Garam masala الذي يشتريه المتجر. لا توجد وصفة مثالية لصنع جارام ماسالا حيث تعتمد التوابل على ذوقك الشخصي ومنطقتك.

وفقًا للأيورفيدا ، سمي جارام ماسالا بقدرته على تسخين الجسم. تحتاج إلى توفير النوع والكمية المناسبة من الأطعمة الدافئة للحفاظ على النيران الهضمية المثلى ، ويقوم Garam masala بذلك بالضبط.

تأتي الفوائد الصحية لغرام ماسالا من الفوائد الصحية للتوابل الفردية المستخدمة في المزيج.

دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لغارام ماسالا.

1. يحسن الهضم

2. يخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم

3. يمنع الإمساك

4. يحارب مرض السكري

5. يحارب الالتهابات

استخدامات زيت اللوز للشعر

6. يعزز الأيض

7. يحارب رائحة الفم الكريهة ويقوي الأسنان

8. يحارب الانتفاخ وانتفاخ البطن

9. يبطئ عملية الشيخوخة

1. يحسن الهضم

يقوم Garam masala بزيادة درجة حرارة الجسم وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي أيضًا. هذا يمنع بطء الهضم وتراكم السموم في الجسم. يحفز هذا المسالا الشهية ويعزز الهضم. يحافظ القرنفل والكمون في جارام ماسالا على عسر الهضم والحموضة. كما أن وجود الفلفل والهيل في جارام ماسالا يساعدان على الهضم.

2. يخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم

من المعروف أن المكونات المستخدمة في جارام ماسالا مثل القرنفل والفلفل والهيل والقرفة تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). القرفة رائعة لمرضى السكر من النوع 2 لأنها تخفض مستويات السكر في الدم وتعزز صحة القلب ولها خصائص مضادة للسرطان. تشتهر الكزبرة أيضًا بخفض نسبة الكوليسترول في الدم ومستوى السكر في الدم.

3. يمنع الإمساك

من فوائد Garam Masala أنه يقي من الإمساك. سيؤدي استهلاك جارام ماسالا إلى عملية هضم فعالة ، مما يؤدي في النهاية إلى طرد النفايات من الجسم في الوقت المناسب.

4. يحارب مرض السكري

يحتوي جارام ماسالا على القرفة التي لها فوائد صحية رائعة. تتمتع هذه التوابل بقدرة قوية على درء مرض السكري وخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي لدى مرضى السكر. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحسن هرمون الأنسولين المطلوب للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

5. يحارب الالتهابات

كمون التوابل ، هو أحد أهم مكونات مسحوق جارام ماسالا. له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تعمل على تحسين عملية الهضم وزيادة التمثيل الغذائي وتنظيم معدل ضربات القلب. الكمون غني أيضًا بالحديد ويزيد من مستوى الهيموجلوبين لديك.

6. يعزز الأيض

المكونات الموجودة في جارام ماسالا غنية بالمغذيات النباتية التي تساعد في زيادة التمثيل الغذائي. الفلفل على وجه الخصوص ، والذي عادة ما يكون مفيدًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. جميع المكونات مسؤولة أيضًا عن تحسين وظيفة أعضاء الجسم المختلفة.

7. يحارب رائحة الفم الكريهة ويقوي الأسنان

يعتبر القرنفل والهيل الموجودان في جارام ماسالا فعالين للغاية في محاربة رائحة الفم الكريهة. يعتبر القرنفل هو الأفضل عندما يتعلق الأمر بمشاكل الأسنان لأنه يقلل من تسوس الأسنان وآلامها. يعتبر القرنفل مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ويحتوي على الكالسيوم والفيتامينات وأحماض أوميغا 6 الدهنية.

8. يحارب الانتفاخ وانتفاخ البطن

يحتوي Garam masala على خصائص طارد للريح تعزز الهضم وتساعد في مكافحة الانتفاخ والغثيان وانتفاخ البطن. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

9. يبطئ عملية الشيخوخة

لدى Garam masala قدرة قوية على إبطاء عملية الشيخوخة ، وذلك بفضل المكونات مثل القرفة والفلفل والكمون. يحتوي الفلفل ، على وجه الخصوص ، على مضادات أكسدة قوية ، وخصائص مضادة للبكتيريا والمضادات الحيوية التي تقدم فوائد ممتازة لمكافحة الشيخوخة.