فقط في
- Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
- هينا خان تتألق بظلال العيون الخضراء النحاسية والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
- Ugadi و Baisakhi 2021: ارتقِ بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
- برجك اليومي: 13 أبريل 2021
لا تفوت
- يزيل BSNL رسوم التثبيت من اتصالات النطاق العريض طويلة المدى
- IPL 2021: BalleBaazi.com يرحب بالموسم بحملة جديدة 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble من تصاريح المحكمة بسبب COVID-19
- يخشى ثلاثة صيادين مصرعهم عندما اصطدمت سفينة بقارب قبالة ساحل مانجالورو
- تم إطلاق Kabira Mobility Hermes 75 سكوتر كهربائي عالي السرعة للتسليم التجاري في الهند
- لا ينخفض سعر الذهب كثيرًا بالنسبة للشركات المالية غير المصرفية ، يجب على البنوك أن تكون متيقظًا
- إعلان النتيجة النهائية لشرطة CSBC بيهار لعام 2021
- أفضل 10 أماكن للزيارة في ولاية ماهاراشترا في أبريل
اليوم ، نحن نشاركك وصفة مختلفة من السمبوسة التي يمكنك صنعها باستخدام بوها وحشو البصل. لذا ، ألقِ نظرة على المكونات المطلوبة والإجراء الكامل للتحضير.
يخدم - 8
وقت التحضير - 12 دقيقة
وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
1. بوها - 1 كوب
2. بصل - 2 (متوسط الحجم ، مقطع شرائح)
3. ملح حسب الرغبة
4. ساموسا باتي - 8
5. مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
6. الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة (مفرومة ناعماً)
7. بذور الكمون - 1 ملعقة صغيرة
8. أوراق الكزبرة - 1 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعماً)
9. مسحوق الكمون - 1 ملعقة صغيرة
10. زيت للقلي
11. دقيق مكرر - 2 ملعقة كبيرة
12. السكر - قرصة
13. الفلفل الأخضر - 4 (مفرومة ناعما)
14. مسحوق شات ماسالا - 1 ملعقة صغيرة
إجراء:
1. خذ وعاءً كبيرًا وأضف البُوْه والبصل المنقوع فيه. اخلطها جيدا.
2. الآن ، أضف مسحوق الكمون وبذور الكمون ومسحوق الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر وأوراق الكزبرة المفرومة وشات ماسالا والملح والسكر. الآن ، امزجها جيدًا مرة أخرى باستخدام يديك.
3. يضاف الزنجبيل المفروم ويخلط مرة أخرى.
4. نأخذ الدقيق في وعاء صغير ويضاف إليه الماء. اصنع معجونًا ناعمًا لا يتدفق على الإطلاق.
أفضل دواء للحموضة في المعدة
5. خذ سمبوسة باتي وقطعها إلى نصفين لعمل سمبوسة صغيرة. اغمس يديك في الماء وقم بتنعيم الباتي. الآن ، اصنع منها مخاريط ثم ضع عجينة الطحين في النهاية وأغلقها.
6. املأها بحشوة poha ومرة أخرى بمساعدة عجينة الطحين ، أغلق الجزء الأمامي من المخروط.
7. سخني الزيت للقلي واتركي السمبوسة فيه ببطء. اقليها جيدًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
8. أخرجي السمبوسة على منشفة المطبخ. اصنع طبقًا من السمبوسة والصلصة أو الصلصة المفضلة لديك كغمسة وقدمها لضيوفك.
صنع هذه السمبوسة أمر سهل حقًا ، أليس كذلك؟ والمكونات بسيطة للغاية. لذا ، جرب هذا في المنزل وشارك ملاحظاتك.