وصفة كريسبي فراي مع جوز الهند

للحصول على تنبيهات سريعة اشترك الآن

اعتلال عضلة القلب الضخامي: الأعراض والأسباب والعلاج والوقاية عرض نموذج للتنبيهات السريعة السماح بالإشعارات للتنبيهات اليومية

فقط في

قبل 6 ساعات Chaitra Navratri 2021: التاريخ ، Muhurta ، طقوس وأهمية هذا المهرجان
قبل 8 ساعات هينا خان تتألق بظلال العيون باللون الأخضر النحاسي والشفاه اللامعة اللامعة احصلي على المظهر في بضع خطوات بسيطة!
قبل 10 ساعات اوغادي وبيساخي 2021: ارتقوا بمظهرك الاحتفالي مع بدلات تقليدية مستوحاة من المشاهير
قبل 13 ساعة برجك اليومي: 13 أبريل 2021

يجب مشاهدتة

لا تفوت

منزل، بيت فن الطبخ نباتي الطبق الرئيسي أطباق جانبية الأطباق الجانبية أوي سانشيتا باي سانشيتا شودري | تاريخ النشر: الإثنين ، 26 مايو ، 2014 ، الساعة 11:56 [بتوقيت المحيط الهادئ]

القرع المر هو أكثر الخضروات مكروهًا ، خاصة بين الأطفال. لكنها أيضًا واحدة من أفضل الخضروات عندما يتعلق الأمر بصحتك. يعتبر القرع المر خيارًا ممتازًا لمرضى السكري ، وهو مفيد لبشرتك ودواء رائع لمعظم مشاكلك الصحية. لكن معظمنا لا يرغب في تناول هذه الخضار الصحية بسبب مذاقها المر الفظيع.

ماذا لو قلنا لك أنه يمكنك أن تأكل القرع المر بدون الطعم المر؟ نعم ، لدينا اليوم وصفة رائعة من الكاريلا المحضرة بجوز الهند. تتم إزالة الطعم المر عن طريق نقع القرع المر لبضع دقائق ثم القلي العميق حتى يصبح هشًا.

إذن ، ها أنت ذا وصفة لقلي كاريلا المقرمش مع جوز الهند. نحن على يقين من أنك ستحبها وهذه الوصفة ستغير بالتأكيد تفضيلك لهذه الخضار الرائعة.

يخدم 4

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

كيفية تطبيق الجلاب الجل على الوجه

مكونات

كاريلا (القرع المر) - 6 (مقطعة في دوائر رفيعة مستديرة)
شانا دال - 1 ملعقة كبيرة
بذور الكمون- و frac12 ملعقة شاي
بذور الخردل و frac12 ملعقة شاي
أوراق الكاري - 7-8
3 - فلفل أحمر جاف
5 فصوص من الثوم
كوب جوز الهند و frac12 (مبشور)
مسحوق الكركم- & frac12 ملعقة شاي
مسحوق الفلفل الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
ملح- حسب الذوق
زيت للقلي
زيت - 2 ملعقة كبيرة

إجراء

1. نقع شرائح القرع المر بالملح ومسحوق الكركم لمدة 10-15 دقيقة. اتركه جانبا.

2. بعد ذلك ، اعصر العصير من القرع المر بيديك واتركه جانبًا.

3. سخني الزيت من أجل القلي العميق واقلي شرائح القرع المر لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة ، حتى يتحول لونها إلى البني ويصبح مقرمشًا.

4. انقلي قطع القرع المر إلى طبق واتركيه جانبًا.

5. اطحني جوز الهند مع فصوص الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر معًا في الخلاط إلى مسحوق ناعم.

6. ثم سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة وأضيفي بذور الكمون وشانا دال وبذور الخردل والفلفل الأحمر الجاف وأوراق الكاري واحدة تلو الأخرى. تقلى لمدة دقيقة.

7. أضيفي خليط جوز الهند البودرة إلى المقلاة واتركيها لمدة 3-4 دقائق أخرى.

8. الآن أضيفي قطع القرع المر إلى المقلاة واخلطيها جيدًا.